【樽生速報】本日の開栓は３樽！ミッケラーとスウェーデンのタトゥー・スタジオ 『クルックド・ムーン』とコラボレーションビール 「クルックドムーン」ニューベルジャン「サンシャインウィート」伊勢角屋「ペールエール」の開栓です！Mikkeller Crooked Moon Tatoo/Newbelgium Sunshine Wheat/Isekadoya Pale Ale
Mikkeller Crooked Mooon Tatoo D-IPA
ミッケラーとスウェーデンのタトゥー・スタジオ 『クルックド・ムーン』とコラボレーションビール
「クルックドムーン」の登場です。ダブルIPAのこのビールはマンゴー、パイナップルを感じるアロマとシトラスビターホップ。
モルティなキャラメル、深い甘みと十分な苦みを味わえます。
NewBelgium Sunshine Wheat
ニューベルジャンよりブリュワリーの定番ウィートエールが開栓です。
リフレッシングなアメリカンスタイルのビールでありながら、コリアンダーとオレンジピールを副原料として使用するなど、
ベルギービール,参考にビール造りを行う彼ららしさが窺えます。オレンジ、シトラスの
アロマと小麦のまろやかさが心地よく口に広がる、優しい味わいのビールです。
Isekadoya Pale Ale
当店では初取り扱いの伊勢角屋ブリュワリーのペールエールです。アメリカンペールモルトとカスケードを使用し、
じんわり苦く、フレーバーティーを思わせるような優しく甘みのある余韻。旨みしっかりの癒し系です。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3）NewBelgium Sunshine Wheat（アメリカ）New!
4）Isekadoya Pale Ale（三重）New!
5）Mikkeller Crooked Moon Tatoo （デンマーク）New!
6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)
7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）
8）Mikkeller Hoppy Lovin'Christmas（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓は志賀高原の定番中の定番「ペールエール」とミッケラーからのクリスマスプレゼント「ホッピーラヴィンクリスマス」の2樽です。Shiga-kogen / Pale Ale、Mikkeller / Hoppy Lovin’Christmas
Shiga-kogen Pale Ale Alc 5.5%
当店おなじみ志賀高原ビールから不動の人気No.1ビール「ペールエール」で す。蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、つくり手としても絶対に手抜きが出 来ない定番中の定番です。クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い 食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」です。
Mikkeller Hoppy Lovin'Christmas Alc7.8%
デンマークの鬼才。ミッケラーからのクリスマスプレゼント！クリスマス時期限定の「ホッピーラヴィンクリスマス」開栓です。ジンジャーと松の葉を使用したIPA。グレープフルーツやジンジャー、松が香るクリスマスIPAです！今年もこのクリスマスビールをお楽しみください！
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Karlstrauss Mosic Session IPA（アメリカ）
4）Shiga-kogen Pale Ale（長野）New!
5）Mikkeller Get Wit Or die Tryin’ （デンマーク）
6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)
7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）
8）Mikkeller Hoppy Lovin'Christmas（デンマーク）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓はセッションの真髄カールストラウス「モザイクセッションIPA」の開栓です！Karlstrauss Mosic Session IPA
KarlStrauss Mosic Session
サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を代表するブルワリーといっても過言ではありません。
カリフォルニアのディズニー公式クラフトビールのスポンサーでもあります。
今回紹介のビールは、セッションエール。流行のモザイクホップを使って個性豊かでありながら、軽くすっきり飲めてしまいます。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3）Karlstrauss Mosic Session IPA（アメリカ）New!
4）Shiga-Kogen DPA（長野）
5）Mikkeller Get Wit Or die Tryin’ （デンマーク）
6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)
7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）
8）Yeastie Boys DIGITAL IPA（ニュージーランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は２樽！濃〜い黒ビールお待たせしました、ミッケラーから「ブラックホール」志賀高原ビール「ドラフトペールエール」の開栓です。Mikkeller Black Hole/Shiga-Kogen DPA
Mikkeller Black Hole
ミッケラーを代表すると言って過言ではありません。ブラックホール開栓です。１３％のアルコールの骨太な骨格。
上質な甘み、コーヒーやカカオ、バニラやダークフルーツ感。渾然一体となりすべてを飲み込む漆黒のインペリアルスタウト。
まさにブラックホール。
Shiga-Kogen DPA
おなじみの志賀高原から。「ドラフトペール」です。
樽生専用のペールエールで、英国産高級モルト「マリスオッター」と自家栽培のホップ
「信州早生」をふんだんに使用した、ホップの華やかな香りと爽快な苦味が特徴のおかわり必須のビールです！
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA（アメリカ）
4）Shiga-Kogen DPA（長野）New!
5）Mikkeller Get Wit Or die Tryin’ （デンマーク）
6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)
7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）New!
8）Yeastie Boys DIGITAL IPA（ニュージーランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】デンマークの鬼才ミッケラーからホワイトエール、「ゲット ウィット オア ダイ トライン」 。イースティーボーイズの「デジタルIPA」です。/ Mikkeller・ Get Wit Or die Tryin’/ Yeastie Boys・ DIGITAL IPA
どーも。
スタッフのえーちゃんです。
本日開栓はゴクゴク飲めちゃうビールを２樽開栓です。
1) Mikkeller Get Wit Or die Tryin’ Alc4.3%
デンマークの鬼才ミッケラーから、「ゲット ウィット オア ダイ トライン」です。香り付けにオレンジピールも使用した、ホワイトエール。柑橘や花を思わせる絶妙な香りと苦味少なく、フルーティーな味わいで何杯でも飲みたくなります。
一杯目にオススメ。
2)Yeastie Boys DIGITAL IPA Alc5.7%
天才的な醸造センスと、前衛的なアイデアを見事に融合させるスタイル。 そして覚えやすい名前!!イースティーボーイズの「デジタルIPA」です。ニュージーランドに2008年創業の新進気鋭が送り出すIPAはメロンやピーチを思わせるアロマに程よい苦味が心地よい直球勝負のIPAです。
うーん。どっちから飲もうかなあ？
ああ、今日もビールが美味いです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA（アメリカ）
4）Shiga-Kogen IBrA（長野）
5）Mikkeller Get Wit Or die Tryin’ （三重）New!
6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)
7）Brewdog Hoppy Christmas（スコットランド）
8）Yeastie Boys DIGITAL IPA（デンマーク）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はデンマークの鬼才ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」とIPAの匠カールストラウスの「オーロラホッピヤリス」の2樽ですMikkeller / Spontandryhop Simcoe、Karlstrauss / AuroraHoppyalis IPA
Mikkeller Spontandryhop Simcoe Alc5.5%
世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」です。ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを 米国原産の人気ホップ「シムコー」ホップでドライホッピングしました。 パッションフルーツ系の香り、強い酸味をご堪能下さい。
Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA Alc7.0%
サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を代表するブルワリーといっても 過言ではありません。今回紹介は「オーロラホッピヤリス」です。オーロラのようにアロマ ホップが輝くというのが由来。味わいはトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シト ラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませます。これぞサンディエゴIPA！
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA（アメリカ）New!
4）Shiga-Kogen IBrA（長野）
5）Isekadoya Hime White （三重）
6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク）New!
7）Brewdog Hoppy Christmas（スコットランド）
8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【12月裏バーガー】12月の裏バーガーは毎年恒例となっている「フォアグラバーガー」です
毎年恒例カムデン12月の裏バーガーといえば世界三大珍味のひとつフォアグラを使った「フォアグラバーガー」です。
フランスではクリスマスなどのお祝いの時に食される高級食材を贅沢にも使用しました。
毎日数量限定で発売致します。
【樽生速報】本日の開栓は２樽！寒さも本格化してきたとこで！ブリュードッグからクリスマス限定「ホッピークリスマス」と志賀高原ビールの新作「インディアブラウンエール」の開栓です！BrewDog Hoppy Chistmas/Shiga-Kogen IBrA
BrewDog Hoppy Chistmas
スコットランドの大人気ブリューワリー!ブリュードックのクリスマスビール「ホッピークリスマス」です。
ホワイトクリスマスではなく、ホップで覆われたグリーンクリスマスに・・・と造られた、ブリュードックらしいIPA。
ママレードの様なオレンジの苦味や松の香り、優しいキャンディーの様な甘みのある香りでクリスマス気分を味わえます。
Shiga-Kogen IBrA (India Brown Ale)
志賀高原から「インディアブラウンエール」です。Pizza Port とのコラボで生まれた
「So Sexy Brown」をベースに自家栽培の大麦と新しいホップの組み合わせで、
ドライでありながらも複雑で厚みのあるモルトの味わいとしっかりと効いたホップが志賀高原らしいブラウンエールです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）
4）Shiga-Kogen IBrA（長野）New!
5）Isekadoya Hime White （三重）
6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
7）Brewdog Hoppy Christmas（スコットランド）New!
8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】三重県の伊勢角屋麦酒より、天然酵母とコリアンダー、柚子皮を使用したホワイトエール「ヒメホワイト」開栓です。Isekadoya・ Hime White
どーも。
スタッフのえーちゃんです。
本日も新規樽生の開栓です。
Isekadoya Hime White Alc5.0%
久しぶりに開栓の「伊勢角」。
ファンも多く、人気の醸造所です。カムデンは３年前の研修旅行の際見学させてもらいました。
三重県は伊勢神宮のすぐ近く、伊勢角屋麦酒の「ヒメホワイト」です。天然酵母「ヤマトヒメ」で醸造したベルギースタイルのホワイトエールでコリアンダー、柚子皮も副原料として使用しています。柚子皮の爽やかでフルーティーな香りとさっぱりとした飲み口が一杯目に最適です。
ああ、今日もビールが美味いです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）
4）Yo-Ho Brewing Black IPA（長野）
5）Isekadoya Hime White （三重） New!
6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）
8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】日曜日はランチ営業１２時オープン！本日の開栓は限定醸造ヤッホーブリューイング・ブラックIPAです。/Yo-Ho Brewing Black IPA
どーも。
スタッフのえーちゃんです。
まだ11月ですが、秋を飛び越えすっかり冬の寒さ。最近は黒いビールが良く出ます。
本日開栓も「黒いビール」。
「よなよなエール」でお馴染みのヤッホーブルーイングから限定醸造の黒いIPA「ブラックIPA」開栓です！
Yo-Ho Brewing Black IPA Alc:6.5%
ロースト感とホップのバランスが良く絶妙。
香りはシトラスや甘いトロピカルフルーツのようで、飲み口はスッキリしながらもモルト由来のコクや甘みがほどよく感じられます。ラストにはIPAらしいシャープな苦味がしっかりと余韻を残してくれますよ。
ああ今日もビールが美味いです…。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）
4）Yo-Ho Brewing Black IPA（長野）New!
5）New Belgium Accumulation（アメリカ）
6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）
8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
