『樽生速報』本日の開栓は２樽！！TotopiaからCosmophobia　　2x Mash DDH Hazy TIPAとThornbridge　Day Makerです！！　

 

Totopia　　Cosmophobia　　2x Mash DDH Hazy TIPA　　alc 10.0% 　　Aichi

愛知県の醸造所トートピアから「コスモフォビア」の紹介です。リッチな見栄えにとろりとした舌触りはネクターの滑らかさを表現。存分に味わえるトロピカル果実にダンクとビターが加わる事で構成する密度が高まる。

Thornbridge　　Day Maker　　Session IPA　alc 4.0%　England

2024年に正式リリースされた新ホップ「クラッシュ」のみを使用した、シングルホップのセッションIPA。滑らかな口当たりで、ジューシーな桃や爽やかな柑橘系のアロマが豊かに広がります。フレッシュでキリッとした飲み心地のビールです。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Day Maker/ Thornbridge　 New!!

3) Glowed UP/ Trap Door

4) Built To Spill / Foam Brewers

5) West Coast Pilsner / Silver City

6) Cosmophobia　2x Mash DDH Hazy TIPA / Totopia　New!!

7) As Above So Below - Vanilla / Mortali

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Ghost Panda / NOMCRAFT

2) Center Of The Universe / 志賀高原

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓はWASHINGTONのブリュワリー、TRAP DOORから「GLOWED UP」です！！

Trap Door
Glowed Up/
 Hazy IPA /ABV 6.8% / washington

Trap Doorの定番ヘイジーIPAであり一番の売れ筋ビール。小麦とオーツ麦で柔らかなマウスフィールをつくり、たっぷりと使ったCitra、Amarillo、Simcoeはシトラシーでゼスティーなアロマを乗せました！ジューシーでありながら甘さは控えめ、ゴクゴクと飲んでいるうちにグラスは空っぽ？！ワシントン州ビアアワードのHazy IPA部門で金賞受賞！

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) 天体観測 / KUNITACHI

3) Glowed UP/ Trap Door New!!

4) Built To Spill / Foam Brewers

5) West Coast Pilsner / Silver City

6) Clipphobia / Totopia

7) As Above So Below - Vanilla / Mortali

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Ghost Panda / NOMCRAFT

2) Center Of The Universe / 志賀高原

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓はWASHINGTONのブリュワリー、SILVER CITYから「WEST COAST PILSNER 」です！！

Silver city
west coast pilsner
Alc 5.8% IBU.50
washington

ホップの存在感が強めなピルスナー。それもwest coast IPAに由来するシトラスやグレープフルーツのキャラクターを持ったホップが生き生きと表現されているラガースタイルのビール。ピルスナーならではのライトボディーと適度な苦味がwest coastなホップ感を見事に演出したビール。

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) 天体観測 / KUNITACHI

3) Dead Flowers / Foam Brewers

4) Built To Spill / Foam Brewers

5) West Coast Pilsner / Silver City New!!

6) Clipphobia / Totopia

7) As Above So Below - Vanilla / Mortali

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Ghost Panda / NOMCRAFT

2) Center Of The Universe / 志賀高原

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

#クラフトビール #池袋  #池袋ランチ  #craftbeerlover#craftbeers #beerstagram #ビアスタグラム #クラフトビール専門店 #グランドシネマサンシャイン #の近く #TOHOシネマズ #も近く #映画 #の後にクラフトビール #ビール #クラフトビール #ビール最高 #クラフトビールフリーク #craftbeerporn #ilovebeer #craftbeerfreak #クラフトビア #ビール好き #スペアリブ#pizza #求人 #スタッフ募集#Beerpub#ビアパブ

 

『樽生速報』本日の開栓は２樽！！Totopiaから「Clipphobia 」とKUNITACHから「天体観測」です！！

Totopia   Clipphobia     west coast  D-IPA    alc 8.5%    Aichi

愛知県の醸造所トートピアから「クリップフォビア」の紹介です。きらりと光る透明な色に青々しいダンクなアロマ。柑橘系のリフレッシュさとピールの様な優しくじんわり続く苦味に加えクリスプなボディは喉越しもある。

Kunitachi    Tentaikansoku    cold IPA   alc 7.5%   Tokyo

東京国立市の醸造所KUNITACHI醸造所から「天体観測」の紹介です。天体を連想させるホップを使ったドライでクリスピーなCold IPA！キレのあるドライ＆クリスピーな口当たりと、適度な苦味が相まって、杯が自然と進むリズム感のある仕上がりとなりました。

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Clipphobia / Totopia  New!!

3) Dead Flowers / Foam Brewers

4) Built To Spill / Foam Brewers

5) ENIAC Mosaic / LuckyEnvelop

6) 天体観測 / KUNITACHI  New!!

7) As Above So Below - Vanilla / Mortali

【池袋西口店】

※月曜定休

1) ねこさんびき / 伊勢角屋麦酒

2) Team HBC / 忽布古丹

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は2樽。VERMONTのブリュワリー！！FOAM BREWERS から「DEAD FLOWERS」と「BUILT TO SPILL」です。

Foam Brewers
Dead Flowers
IPA
Alc : 6.2%
Vermont

リワカとサザンクロスホップでドライホップしたインディア・ペールエール。フレッシュなメロン、トロピカルフルーツジュース、ライムのニュアンス、そしてオレンジバニラパフェを思わせるような味わいが広がる、美しい一杯に仕上がっています。

Foam Brewers
Built To Spill
DoubleIPA
Alc : 8.0%
Vermont

シトラとギャラクシーでドライホップしたDouble IPA。
シトラス、パイナップル、タンジェリンのような印象。

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) harikomachi classic / Brew classic

3) Dead Flowers / Foam Brewers New!!

4) Built To Spill / Foam Brewers New!!

5) ENIAC Mosaic / LuckyEnvelop

6) Trap Door IPA / Trap Door

7) As Above So Below - Vanilla / Mortali

【池袋西口店】

※月曜定休

1) ねこさんびき / 伊勢角屋麦酒

2) 伊予の恋人 / 忽布古丹

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

#クラフトビール #池袋  #池袋ランチ  #craftbeerlover#craftbeers #beerstagram #ビアスタグラム #クラフトビール専門店 #グランドシネマサンシャイン #の近く #TOHOシネマズ #も近く #映画 #の後にクラフトビール #ビール #クラフトビール #ビール最高 #クラフトビールフリーク #craftbeerporn #ilovebeer #craftbeerfreak #クラフトビア #ビール好き #スペアリブ#pizza #求人 #スタッフ募集#Beerpub#ビアパブ

 

『樽生速報』本日の開栓はNEWYORKのブリュワリー！！MORTALS から「AS ABOVE SO BELOW-VANILLA」です。

Mortalis
As Above So Below - Vanilla
Imperial Stout - Coffee / Vanilla
Alc:10.0% IBU
Newyork

フルボディで濃厚なコーヒーフレーバーが押し寄せ、後⼝にはラム、シナモン、ピーカンナッツ、そしてチョコレートのニュアンスがほのかに感じられます。さらにマダガスカル産バニラビーンズでコンディションを⾏うことで、もう⼀層の奥⾏きある⽢やかさを加えました。焙煎感の強いコーヒーの苦味と、バニラのまろやかな⽢みが絶妙に調和し、⾼ABVながらも飲みやすく、重すぎない仕上がり。濃厚なコーヒーとデザートのような⾵味が織りなす、満⾜度の⾼い⼀杯です。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) harikomachi classic / Brew classic

3) Filmyphilia / Totopia

4) Mimicphobia / Totopia

5) ENIAC Mosaic / LuckyEnvelop

6) Trap Door IPA / Trap Door

7) As Above So Below - Vanilla / Mortalis New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Fresh Hop IPA 2025 / 志賀高原

2) 伊予の恋人 / 忽布古丹

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

#クラフトビール #池袋  #池袋ランチ  #craftbeerlover#craftbeers #beerstagram #ビアスタグラム #クラフトビール専門店 #グランドシネマサンシャイン #の近く #TOHOシネマズ #も近く #映画 #の後にクラフトビール #ビール #クラフトビール #ビール最高 #クラフトビールフリーク #craftbeerporn #ilovebeer #craftbeerfreak #クラフトビア #ビール好き #スペアリブ#pizza #求人 #スタッフ募集#Beerpub#ビアパブ

 

『樽生速報』本日の開栓は２樽！！Brewclassic からハリコマチクラッシックとLucky EnvelopからEnIac Mosaic IPAです。

❷brewclassic  harikomach classic

american ipa   alc 6.5%    kanazawa

SimcoeをメインにCentennial・Columbusの組み合わせでクラシカルなAmerican IPAをイメージして取り組みました。ビタリングはMagnumでしっかりとしつつも、Maris Otterモルトの味わい深さとバランスがとれ、苦みが突出することはなく。アロマ/フレーバーにはしっかりした柑橘感からのパッションフルーツや松感。クリアな外観からの、ホップアロマ/フレーバー、モルト感、ビタリングの複雑な余韻を楽しみたい仕上がり。最初の一杯にも〆の一杯にも。

❻LuckyEnvelop  ENIAC Mosaic   ipa

Alc 6.2%   washington

ラッキーエンベロップのフラッグシップIPAがこのモザイクIPA。モザイクのトロピカルとブルーベリーのようなフルフレーバーが特徴的なクリアなビール。前面に押し寄せてくるホップ感と控えめな苦味に心を鷲掴みにされる完成度。

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

 

1) PUNK IPA / BrewDog

2) ENIAC Mosaic  /LuckyEnvelop New!!

3) Smog city IPA / smog city

4) Filmyphilia / Totopia

5) harikomachi classic / Brew classic New!!

6) Mimicphobia / Totopia

7) Trap Door IPA / Trap Door

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Monster Gold / Black Tide

2) 伊予の恋人 / 忽布古丹

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

#クラフトビール #池袋  #池袋ランチ  #craftbeerlover#craftbeers #beerstagram #ビアスタグラム #クラフトビール専門店 #グランドシネマサンシャイン #の近く #TOHOシネマズ #も近く #映画 #の後にクラフトビール #ビール #クラフトビール #ビール最高 #クラフトビールフリーク #craftbeerporn #ilovebeer #craftbeerfreak #クラフトビア #ビール好き #スペアリブ#pizza #求人 #スタッフ募集#Beerpub#ビアパブ

 

『樽生速報』本日の開栓はWASHINGTONのブリュワリー、TRAP DOORの「TRAP DOOR IPA」です！！

trap door
trapdoor ipa
west coast ipa
alc 7.0%
washington

ホップにはクラシカルなCitra、Mosaic、Simcoeの3種。シトラス、松、トロピカルフルーツの鮮やかなアロマが引き立ちます。バランスと飲みやすさを追求しながらも、しっかりとした苦味とホップの風味が感じられる一杯。モダンなウエストコーストIPAの真ん中どストレート！

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Psychedelic Kangaroo /TEENAGE

3) Smog city IPA / smog city

4) Filmyphilia / Totopia

5) Cyclonephobia / Totopia

6) Mimicphobia / Totopia

7) Trap Door IPA / Trap Door New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Monster Gold / Black Tide

2) 伊予の恋人 / 忽布古丹

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『TOTOPIA TTO 9.27 タップリスト』start17:00~　※ランチ営業この日ありません

TOTOPIA✖︎ CAMDEN

コラボイベント

９月２７日　１７時〜

トートピアブリュワリーTap Take Over １０種‼️

1) Name: Filmyphilia / ()

Collab w/ VERTERE

Style : DH Sour IPA

ABV : 5.0%

Hops : Mosaic Cryo

Others : Sea-buckthorn, Chamomile

2) Name: KNEECAPphobia / ( )

Style : West Coast Pilsner

ABV : 5.0%

Hops : Nectarine, Mosaic Cryo, Riwaka Hop Kief

Others : Prickly Pear, Cinnamon, Almond

3) Name: Jellyphobia / ( )

Style : West Coast DIPA

ABV : 8.5%

Hops : Chinook, Nectaron, Simcoe, Nelson Sauvin Cryo, Simcoe Cryo

4)Name: Alchemistphilia / (FHA )

Collab w/ West Coast Brewing

Style : Hazy DIPA

ABV : 8.5%

Hops : Nelson Sauvin, Mosaic, Strata, Riwaka, El Dorado CGX, Strata CGX,

Nelson Sauvin Cryo, Mosaic Cryo

5)Name: Cyclonephobia / ( )

Style : DDH Hazy Pale Ale

ABV : 5.5%

Hops : Citra, Nelson Sauvin

6) Name: Magnetphobia / ( )

Style : Oat Cream Hazy IPA

ABV : 6.0%

Hops : Citra, Citra Cryo, Simcoe, Casgmere, Sour Tangie

7) Name: Mimicphobia / ( )

Style : DH Sour IPA

ABV : 5.0%

Hops : El Dorado

Others : Prickly Pear, Cinnamon, Almond

8) Name: Truthphobia / ( )

Style : DDH Hazy Pale Ale w/ Hibiscus

ABV : 6.0%

Hops : Citra, El Dorado, Galaxy, Mosaic

9) Name: Mumphobia / ( )

Style : West Coast Lager

ABV : 6.5%

Hops : Nelson Sauvin, Cascade, Centennial Cryo

10) Name: Clipphobia / ( )

Style : West Coast DIPA

ABV : 8.5%

Hops : NZ Cascade, Southern Cross, Nectaron, Southern Cross Hop Kief

イベント形式オールスタンディングの営業となります。

入店時　１，０００円チャージ

樽生　All１，０００円

フードはイベント限定メニューとさせていただきます。

当日はトートピア社長森田夫妻がご来店予定となっております。

ビールやボトルデザインについて、ここでしか聞けない話があるかも！？

イベント開催に伴いランチ営業ございません。

たくさんのご来店、お待ちしております。

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『樽生速報』本日の開栓は埼玉のブリュワリー、TEENAGEの「サイケデリックカンガルー」です！！

TEENAGE

Psychedelic Kangaroo

DDH DIPA

Alc:9.0%

Saitama

Teenageがリスペクトするオーストラリアの名門ブルワリー、Range Brewingとのコラボレーションが再び実現。グレープフルーツ、パッションフルーツ、白桃を思わせる鮮烈なアロマが立ち上がり、ジューシーさが弾けます。使用ホップはNelson Sauvin、Citra Cryo、Peacharine、Nelson Sauvin CGX。

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Psychedelic Kangaroo /TEENAGE New!!

3) Far yeast whhite / Far yeast

4)  mirage   / Teenage

5) Smog city IPA / smog city

6) Dalton /Georgetown

7) Ura Dragon / Brew Classic

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Dollar Bird/ Y.Market×Inkhorn

2) The Golden Cannon/ 反射炉ビア

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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