『樽生速報』本日の開栓は2樽。GERRGETOWNからLUCILLEと、 KARL STRAUからAURORA HOPPYALISです！！

georgetown
lucille
IPA
Alc:6.8% IBU 85
washington

名前の由来はB.B.KING愛用のギター、ルシール。ギターの愛称にもなったルシールという女性、あまりに魅力的で皆が取り合い暴動になることもあったとか。このIPAも美味さのあまりシアトルで取り合いになるほどの絶品。市内では500以上の店で提供されているホッピーで華やかなビール。

karl strauss
Aurora Hoppyalis
ipa
Alc:7.0% ibu 60
sandiego

サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なのだ。そして、ホップの魔法に包まれたこの都市に敬意を表して醸造されたのがAurora Hoppyalis。ペールモルト、ウィートをベースにSimcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入して、サンディエゴの地元民が「これぞIPAだ」と認めるようなビールに仕上がっている。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Magnetphobia / Totopia  

3) トニカクシトラ /Brew Classic

4) Evil Cousin / Heretic

5) Lucille  / Georgetown New!!

6) Aurora Hoppyalis /Karl Strauss New!!

7) The Wave / Echoes

【池袋西口店】

※月曜定休

1) トニカクシトラ/ Brew Classic

2) The Golden Cannon/ 反射炉ビア

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は金沢の醸造所Brew Classcからトニカクシトラです！！

brew classc

tonikaku citra

hazy ipa

Alc:6.5% ibu

ishikawa

フレッシュなグレープフルーツ・オレンジのようなはっきりした柑橘感の

アロマ。やわらかな口当たりを楽しみながらも、するすると喉を流れ、口

に広がるグレープフルーツをそのまま絞ったようなジューシーな苦み。飲

んだあと、鼻を抜けるほのかな甘く青いパイナップル感。温度が上がって

くると増すトロピカルも感じながら。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Cyclonephobia / Totopia  

3) トニカクシトラ /Brew Classc New!!

4) Evil Cousin / Heretic

5) Revision IPA / Revision

6)   Magnetphobia/ totopia

7) The Wave / Echoes

【池袋西口店】

※月曜定休

1) ウラドラゴンドリンク/ Brew Classic New!!

2) ジャングルファンタジー/ 伊勢角屋　New!!

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『お知らせ』TOTOPIA TTO 9.27

9月27日　18時〜　トートピア　タップテイクオーバー

１０種

1) Name: Filmyphilia / ( )

Collab w/ VERTERE

Style : DH Sour IPA

ABV : 5.0%

Hops : Mosaic Cryo

Others : Sea-buckthorn, Chamomile

2) Name: KNEECAPphobia / ( )

Style : West Coast Pilsner

ABV : 5.0%

Hops : Nectarine, Mosaic Cryo, Riwaka Hop Kief

Others : Prickly Pear, Cinnamon, Almond

3) Name: Jellyphobia / ( )

Style : West Coast DIPA

ABV : 8.5%

Hops : Chinook, Nectaron, Simcoe, Nelson Sauvin Cryo, Simcoe Cryo

4)Name: Alchemistphilia / (FHA )

Collab w/ West Coast Brewing

Style : Hazy DIPA

ABV : 8.5%

Hops : Nelson Sauvin, Mosaic, Strata, Riwaka, El Dorado CGX, Strata CGX,

Nelson Sauvin Cryo, Mosaic Cryo

5)Name: Cyclonephobia / ( )

Style : DDH Hazy Pale Ale

ABV : 5.5%

Hops : Citra, Nelson Sauvin

6) Name: Magnetphobia / ( )

Style : Oat Cream Hazy IPA

ABV : 6.0%

Hops : Citra, Citra Cryo, Simcoe, Casgmere, Sour Tangie

7) Name: Mimicphobia / ( )

Style : DH Sour IPA

ABV : 5.0%

Hops : El Dorado

Others : Prickly Pear, Cinnamon, Almond

8) Name: Truthphobia / ( )

Style : DDH Hazy Pale Ale w/ Hibiscus

ABV : 6.0%

Hops : Citra, El Dorado, Galaxy, Mosaic

9) Name: Mumphobia / ( )

Style : West Coast Lager

ABV : 6.5%

Hops : Nelson Sauvin, Cascade, Centennial Cryo

10) Name: Clipphobia / ( )

Style : West Coast DIPA

ABV : 8.5%

Hops : NZ Cascade, Southern Cross, Nectaron, Southern Cross Hop Kief

『樽生速報』本日の開栓は愛知県の醸造所Totopiaから「マグネットホビア」です！！

totopia    Magnetphobia

Oat Cream Hazy IPA

Alc:6.0% ibu-

aichi

愛知県の醸造所トートピアから「マグネットホビア」の紹介です。見た

目は澄み切ったヘイズで、すぐに認識する青々しさと果実のようなハー

ブ香。複雑に混じる味わいの中にある桃のような甘さを見つけ一層良

い。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Cyclonephobia / Totopia  

3) スーパーマントヒヒ /Brew Class

4) Evil Cousin / Heretic

5) Revision IPA / Revision

6)   Magnetphobia/ totopia New!!

7) The Wave / Echoes

【池袋西口店】

※月曜定休

1) スーパーマントヒヒ/ Brew Classic

2) Little Horn / Y.Market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は3樽、TOTOPIAから「CYCLONEPHOBIA」、HERETICから「EVIL COUSIN]、ECHOESから「THE WAVE」です。

totopia
Cyclonephobia
DDH Hazy Pale Ale
Alc:5,5%
aichi

Citra, Nelson Sauvinを使用。低アルコールでありながらもホップフォワードで尚且つドリンカビリティを備えるこのスタイルは非常に繊細で些細な気づきをいつも改善しています。まだまだ暑いこの時期には打って付けのスタイルです。

heretic
Evil Cousin
Double IPA
Alc:8.o% IBU:100
California

ダンクなホップ感を際立たせるために、色とモルトのベースは軽め。クリーンでバランスがあり、ドリンカブル！しかしそこに待ち受けるのはIBU100のアフターキック！ここでカズンが悪魔であることの正体と、パンチとインパクトのあるボディであることを告げられます。

ECHOES
The Wave
double ipa
Alc: 8.5% ibu
washington

ギャラクシーとシトラによる、レモンピールとストーンフルーツのようなフレーバーとグラッシーさが絶妙なバランスに仕上がっています。
ライ麦とキャラメルモルトのひねりを加えたDIPA。8.5%のアルコール度数でありながら、とてもスムースでドライな味わいです。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Cyclonephobia / Totopia New!! 

3) スーパーマントヒヒ /Brew Class

4) Evil Cousin / Heretic New!!

5) Revision IPA / Revision

6) Over The Hills / Fremont

7) The Wave / Echoes New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) スーパーマントヒヒ/ Brew Classic

2) Little Horn / Y.Market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『イベント速報』９/27 18:00〜　トートピアブリュワリー、Tap Take Over 11種

『お知らせ』
９月27日18時〜
トートピアブリュワリーTap take over 11種、森田純ちゃん嫁あこちゃん来店予定ビールトーク&ボトルデザイントーク楽しみましょ。

イベントPOPはあこちゃん作ってくれました。
かっこいいでしょ！オーブリービアズリー風に作ってと言う無茶振りオーダーでしたが完璧に仕上げてくれました〜さすがじゃ。

タップリストは後日アップします。
当日はイベント形式で営業します。（スタンディングスタイル）

とりあえずそんな感じなので、来店お待ちしてます〜

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『樽生速報』本日の開栓は2樽、BREW CLASSCから「スーパーマントヒヒ」と、REVISIONから「Reviston IPA]です。

brew classc
super　manto hihi
american ipa
Alc:7.0% ibu
ishikawa

熟れたグレープフルーツやレッドオレンジのような爽やかであまいアロマから、柑橘果皮のようなクリーンな苦み。やわらかに感じる甘みとバランスがとれ、ジューシー感じながらじっくりと飲みすすめたい仕上がり。後からトロピカルなニュアンスも。小麦麦芽やオーツは入れていないのですが、酵母由来のしっかりめの濁りが印象的です。

REVISION
REVISION IPA
IPA
Alc:6.5% IBU: 50
NEVADA

創業1年目にして2018年ワールドビアカップで、最も競争の激しいアメリカンスタイルIPA部門で見事金賞を受賞した伝説のIPA。苦みを抑え、Simcoeホップのアロマとフレイバーを前面に押し出したIPAです。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Alchemistphilia / Totopia 

3) スーパーマントヒヒ /Brew Classc New!!

4) Make America / Heretic

5) Revision IPA / Revision New!!

6) Over The Hills / Fremont

7) Double IPA / Revision

【池袋西口店】

※月曜定休

1) スーパーマントヒヒ/ Brew Classic

2) Little Horn / Y.Market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は、TOTOPIAから「ALCHEMISTPHILIA」です。

❷totopia

ALCHEMISTPHILIA

HAZY DOUBLE IPA

Alc:8.5%  

aichi

West Coast Brewingとのコラボビール。マスカットに似たフレッシュな香りが込み上げてくる。南国の甘い果実を味わいながら、ダンクとビターが見事に重なった様は心地の良さに溶けていく。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Alchemistphilia / Totopia New!!

3) ガブ鬼ペールエール /Onidensetsu

4) Make America / Heretic

5) Top cutter / Balebreaker

6) Over The Hills / Fremont

7) Double IPA / Revision

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Doris' Jaguar/ Brew Classic

2) Pacifica West Coast IPA / Y.Market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓はカリフォルニアの醸造所のHERETICから「MAKE AMERICA」です！！

heretic
make america juciyageain
hazy IPA
Alc:76.7% IBU:-
California

グレープフルーツ、レモン、パイナップル、マンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。 Belma、Mosaic 、Citrホップスを使用。後味はホップの苦味とドライ

本日のタップリストはこちら

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) 日向夏ラガー / ひでじビール

3) ガブ鬼ペールエール /Onidensetsu

4) Make America / Heretic New!!

5) Top cutter / Balebreaker

6) Over The Hills / Fremont

7) Double IPA / Revision

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Doris' Jaguar/ Brew Classic

2) Pacifica West Coast IPA / Y.Market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は2樽、FREMONTから「OVER THE HILLS」と、REVISIONから「DOUBLE IPA」です！！

FREMONT

OVER THE HILLS

Hazy -IpA

Alc:7.5%  ibu 40

wasington

Over the Hillsは、Tarantula Hill BrewingとのコラボHazy IPA！パイナップル、マンゴー、パッションフルーツがトロピカルな香りが溢れます。オレンジなどのジューシーなフルーツガムを彷彿とさせます。適度な苦味とやさしく甘さ。ミディアムボディ。

revision

double ipa

Alc: 8.0% ibu 75

nevada

ネヴァダ州の醸造所レビジョンからダブルIPAの紹介です。大量のホップを使用した味わい豊かなダブルIPA。松のような香りの後にグレープフルーツや柑橘のようなフルーティーなホップアロマが強く香る

本日のタップリストはこちら

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) 日向夏ラガー / ひでじビール

3) ガブ鬼ペールエール /Onidensetsu

4) Nelson / Alpine

5) Top cutter / Balebreaker

6) Over The Hills / Fremont New!!

7) Double IPA / Revision New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) ノルウェーの森/ 伊勢角屋

2) Pacifica West Coast IPA / Y.Market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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