Beer Pub CAMDEN
1912月/16

【告知】12月21日、ストーンエンジョイバイ IPA樽生開栓!STONE Enjoy By 12.25.16。ストーンが作るホップのフレッシュさを追求した短命スペシャルビール「エンジョイバイIPA」樽生開です。今回はノンフィルターver.開栓日は12月21日!

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12月21日ストーンエンジョイバイ開栓致します!

今回の賞味期限は12月25日。

カムデンでは先んじて12月21日に開栓致します。

今回はノンフィルターver.です。

詳しくは以下インポーターのコメントをどうぞ。

 

Stone / Stone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPA

ストーン / ストーン エンジョイ バイ 12.25.16 アンフィルタード アイピーエー

STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90

ビールの醸造において、多くの場合、ある特定の工程を省略することは望ましくない。ごく一部を除いては。大人気Stone Enjoy By IPAシリーズから登場のこのStone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPAは“無濾過”を意味するその名の通り、通常であれば醸造の最終工程にて行われる濾過作業を省いてしまった新商品。無濾過であるが故、ピーチやトロピカルフルーツを連想させる豊かな風味がさらに強調される味わい、そして自然な形で残ったホップの残りカスや酵母といった細かな不純物そのままの濁った外観となっている。

色合いは濁った黄金色で、その上にクリーミーな白い泡が乗る。香りは草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップのアロマがグラスから飛び出してくる。通常のStone Enjoy By IPAにあった強烈なdankさは少し影を潜めている。味わいはホッピーさが前面に押し出されており、ストーンフルーツの風味と酵母由来のフルーティーなエステル香を感じるが、それらはすぐに消失してかわりに強力なホップフレイバーと苦味が畳み掛けてくる。まろやかな口当たりで、苦み、ほんのりとしたアルコールの温かみとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレイバーをもたらしている。

無濾過である事以外はオリジナルのStone Enjoy By IPAとレシピに違いはない。無濾過としたことで現れたこれまでとの最大の違いは、全体の味わいとして、よりフルーティーさが前面に押し出されており、フルーティーさとdankさのバランスの良さがより際立つものとなっていることだ。クリスマスの鐘が鳴り終わる前に飲み干していただきたい、ホップペッズ必飲のダブルIPA。無濾過の新たなEnjoy By体験を!

 

 

もう飲まずにはいられないですね!

大人気銘柄ですので皆様お早めにお越し下さいませ。

ご予約はこちら。

03-3982-6599

Beer Pub Camden 東口店

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1812月/16

【2016クリスマス限定メニュー】12月22日〜25日の4日間限定クリスマスメニュー!クリスマスビールの樽生4種に、サワーエールの大瓶バイザグラス、当店初開栓のベルギーサワービール樽生、サワービールに合わせたプレート料理と内容盛りだくさんです。

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そろそろクリスマス!

カムデン東口店も、クリスマス限定のメニューをご用意しております。

 

⭐︎ブリュードッグ、ミッケラークリスマスビール⭐︎

当店人気のブリュードッグ、ミッケラーのクリスマス限定醸造の樽生で!

1 BrewDog Hoppy Christmas

2 BrewDog SantaPaws

3 Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas

4 Mikkeller X'mas wish Gluten Free

毎年大人気のクリスマスIPAを中心に4種の樽生を開栓です。

 

⭐︎サワービール大瓶 バイザグラス⭐︎

1 Mikkeller & Lindemans  Spontan Basil

2 BFM Bon-Chien Grand Cru

こちらは普段はなかなか開けられない大瓶を少量切り売り(バイザグラス)で召し上がれます。

酸味の効いた上質なビールをこの機会に是非!

 

⭐︎当店初開栓ベルギーの最高峰サワービール「デュシャス デ ブルゴーニュ」樽生を開栓⭐︎

Duchesse De Bourgogne

こちらも上質なサワービール。普段はボトルですが今回は樽生をご用意致しました。

 

⭐︎クリスマス限定サワーペアリングプレート⭐︎

今回のプレートはサワーエールに合わせて頂くプレート。内容は…。

・プチトマトのカプレーゼ

・鴨、リンゴ、アボカドのタルタル仕立て

・シャルキュトリー3種オレンジソースで

・生ハムに無花果、ゴルゴンゾーラを添えて

2名さま程の分量ですが一名さまでも無理なく召し上がって頂けます。

クリスマス期間限定ですので是非サワービールと合わせてみて下さい。

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お席のご予約はもちろん、プレートのご予約も承っております。

ご予約の際はこちらまで。

03-3982-6599

Beer Pub Camden 東口店

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1812月/16

【樽生速報】土,日は12時〜ランチ営業!!本日開栓は2樽!ニュージーランドのトゥアタラ・ソーヴィノーヴァと宮崎ひでじビール・花のホワイトヴァイスです。/ TUATARA・Sauvinova / Hideji-Beer・Hanano-White Weisse

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どーも。

スタッフのえーちゃんです。

季節はすっかり冬。しっかり寒くなりました。

トップの画像の通りカムデンもクリスマス仕様です。かわいいリースが皆様をお迎え致します。

さてさて、本日の開栓2樽は…。

1) Tuatara Sauvinova

2000年創業ニュージーランドのトゥアタラより「ソーヴィノーヴァ」開栓です。ソーヴィノーヴァはNZ産人気ホップ「ネルソン・ソーヴィン」を使用したシングルホップ・ペールエールです。ジューシーなライチ、スイートモルティー、グーズベリー、瑞々しいマンゴーや完熟メロン。シトラスビターたっぷりのホップ感!

スタッフ達からは今年一番のビールの呼び声も高いペールエールです。是非!

2) Hideji-Beer Hanano White Weisse

宮崎県のひでじビール「花のホワイトヴァイス」です。オレンジの皮やコリアンダーを使用したベルギースタイルの小麦ビール。苦味少なく爽やかで優しい作りでとても飲みやすい仕上がりです。南国宮崎でたくさんの花に囲まれた気分にさせてくれるビールです。

僕の大好きな宮崎ひでじビール。花のホワイトヴァイスは一杯目にオススメです。

ああ、今日もビールが美味いです…。

【本日の樽生】

1)KIRIN HERTLAND (日本)

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

3)BrewDog Jack Hammer IPA(スコットランド)

4)Hideji-Beer Hanano White Weisse(宮崎)New!

5)Sierra Nevada Coffee Stout(アメリカ)

6)Stone Lucky Bastard(アメリカ)

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク)

8)Tuatara Sauvinova(ニュージーランド)New!

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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1712月/16

【樽生速報】土,日は12時〜ランチ営業!!本日開栓は3樽開栓!!ストーン「ラッキーバスタード」と志賀高原「W-IBA MASAJI THE GREAT」とシエラネバダ「コーヒースタウト」です。Stone / Lucky Bastard、Shiga-Kogen / W-IBA MASAJI THE GREAT、Sierra Nevada / Coffee Stout

stone01shigasierraNStone Lucky Bastard Alc:8.5%

アメリカンクラフトビールを牽引するサンディエゴのストーンより「ラッキーバスタード」です。アロガントバスタード、オークドアロガントバスタード、ダブルバスタードをブレンドし、大量のホップでドライホッピングしました。香りは強烈な松と少しのオレンジ。味はホップの強い風味とドライな苦味。ウッディーなキャラクターが心地よい後味につながります。

Shiga-Kogen W-IBA MASAJI THE GREAT Alc9.5%

日本のトップブリュワリー志賀高原の「マサジザグレイトW-IBA」開栓です。箕面ビールの先代大下社長を追悼してのビール。今年で4年目です。今年は使用ホップを一部変更し、あの1tIPAよりもさらに多い1.1トンのモルトをつかった黒いIPAです。ホッピーさも負けてません。

Sierra Nevada Coffee Stout Alc6.2%

シエラネバダの「コーヒースタウト」開栓です!コーヒーはコールドブリュー(水出し)コーヒーを使用。香りはコーヒー、ロースト麦芽、ダークフルーツ、ダークチョコレート、キャラメル、バニラなど。味わいも同様で、クリーミーな口当たりが楽しめます。あなたの心と体を温めてくれること間違いなし。

【本日の樽生】

1)KIRIN HERTLAND (日本)

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

3)Stone Lucky Bastard(アメリカ)New!

4)Shiga-Kogen W-IBA MASAJI THE GREAT(長野)New!

5)Sierra Nevada Coffee Stout(アメリカ)New!

6)BrewDog Restorative Beverage IPA(スコットランド)

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク)

8)Mikkeller Peter,PALE&Mary(デンマーク)

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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1612月/16

【樽生速報修正版!!】本日開栓はブリュードッグ「ネオンオーバーロード」からブリュードッグ「ジャックハマー」に変更致します。

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スコットランド、ブリュードックの大人気・定番ラインナップ。「ジャックハンマー」です。2012年のプロトタイプシリーズだったこちら。シトラスや白ぶどうを思わせるフルーティーさと、がっつりと舌にくる苦味。大人気商品です!

【本日の樽生】

1)KIRIN HERTLAND (日本)New!

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!

3)Iwate-kura Sanshou Ale(岩手)

4)Shiga-Kogen House IPA(長野)

5)PizzaPort Bacon and Eggs(アメリカ)

6)BrewDog Restorative Beverage IPA(スコットランド)New!

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク)

8)Mikkeller Peter,PALE&Mary(デンマーク)

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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1412月/16

【樽生速報】本日開栓は志賀高原がわがままに拘り抜いた「ハウスIPA」とデンマークの鬼才ミッケラーの「ピーター、ペール&マリー」Shiga-Kogen / House IPA、Mikkeller / Peter,PALE&Mary

shigamikkellerShiga-Kogen House IPA Alc8%

当店おなじみ、長野は志賀高原ビールからわがままに拘り抜いた「ハウスIPA」のご紹介。英国産最高級モルト、マリス オッター100%使用。グレープフルーツのような柑橘系の香 りが強い苦味とともに襲い掛かります!!! ホップヘッズ大満足のIPAをぜひ

Mikkeller Peter,PALE&Mary Alc4.6

デンマークの鬼才ミッケラーより「ピーター、ペール&マリー」ですアメリカンホップをふんだんに使用したホッピーなペールエールです。マンゴー、パパイヤ、パッションフルーツの南国系に爽やかなオレンジピールの香り。麦芽の旨みと主張しすぎない苦みが良いドライな味わいのビールです。

【本日の樽生】

1)KIRIN HERTLAND (日本)New!

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

3)Iwate-kura Sanshou Ale(岩手)

4)Shiga-Kogen House IPA(長野)New!

5)PizzaPort Bacon and Eggs(アメリカ)

6)BrewDog Restorative Beverage IPA(スコットランド)

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク)

8)Mikkeller Peter,PALE&Mary(デンマーク)New!

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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1312月/16

【樽生速報】本日開栓はいわて蔵の定番「ジャパニーズハーブエール山椒」です。/ Iwate-Kura・Sanshou Ale

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どーも。

スタッフのえーちゃんです。

本日開栓はいわて蔵の定番ビール「ジャパニーズハーブエール山椒」です。

Iwate-kura Sanshou Ale

岩手県は一関市に位置する「いわて蔵」より、一関産の生山椒を使用した「ジャパニーズハーブエール山椒」です。ホップの代わりに一部山椒の実を使用することで山椒の香りとスパイシーな味わいがありつつ、柑橘系のフルーティーさと爽やかさを兼ね備えたビールです。

山椒の香りが爽やかでゴクゴクいけちゃいます。

ああ、今日もビールが美味いです…。

【本日の樽生】

1)KIRIN HERTLAND (日本)

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

3)Iwate-kura Sanshou Ale(岩手)New!

4)Kyoto Nettaiha no Arashi(京都)

5)PizzaPort Bacon and Eggs(アメリカ)

6)BrewDog Restorative Beverage IPA(スコットランド)

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク)

8)MIkkeller Ginger Brett IPA(デンマーク)

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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1212月/16

【樽生速報】本日の開栓は2樽!舌に直接注射したような苦味が効いたIPA!ブリュードッグ「リストラティブ ビバレッジIPA」京都醸造所「熱帯波の嵐」の開栓です!BrewDog Restorative BeverageIPA/ Kyoto Nettaiha no Arashi

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BrewDog  Restorative Beverage IPA

お馴染みブリュードッグより「リストラティブ・ビバレッジIPA」開栓です!

一口飲むと、IBU値100を超える樹脂系のホップビターが炸裂します。

シトラスや干し草が全体に絡み合い、その後ピーチやパッションフルーツの爽やかさが駆け抜けます。

ホップを舌に直接注射したような苦みが効いたIPAを是非お楽しみください!

Kyoto   Nettaihano Ahashi

人気の京都醸造より、トロピカルなホップをたくさん使った「熱帯波の嵐」です。

モルト由来の風味がいつもの京都醸造のペールエールやIPAよりもやや強く

アルコール度数が7.0%もあるのに、それを感じさせないキケンなIPA。

暖かかい季節が恋しい季節にビーチパラダイスにいるかのように、

ジューシーなホップ感が口の中に広がってくるビールになっています。

【本日の樽生】

1)KIRIN HERTLAND (日本)

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!

3)Iwate-kura Takata no Yume(岩手)

4)Kyoto Nettaiha no Arashi(京都)New!

5)PizzaPort Bacon and Eggs(アメリカ)

6)BrewDog Restorative Beverage IPA(スコットランド)New!

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク)

8)MIkkeller Ginger Brett IPA(デンマーク)

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

 

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1112月/16

【樽生速報】土日はランチ営業12時スタート!本日の開栓は3樽!ミッケラーはスポンタンシリーズから「スポンタンドライホップシトラ」。ピッザポートのコーヒーインペリアルポーター「ベーコン&エッグス」いわて蔵の造る和テイストなホワイトエール「たかたのゆめ」です。Mikkeller・Spontandryhop Citra / PizzaPort・Bacon & Eggs / Iwate-Kura・Takata no Yume

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どーも。

スタッフのえーちゃんです。

本日は「白」「黒」「酸っぱい」の3種の樽生が開栓です。

先ずは「白」。

1)Iwate-kura  Takata no Yume Alc:5.0%

岩手県は一関市に位置する「いわて蔵」より、米と柚子を使用した「和」のホワイトエール「たかたのゆめ」です。今年収穫した陸前高田の復興米「たかたのゆめ」に、柚子、ナツメグ、コリアンダーを使用。柑橘系の香りとすっきりとした味わいが心地よい「和」テイストなビールです。

お次は「黒」。

2)PizzaPort Bacon and Eggs Alc:8.0%

サンティエゴのピッザポートから副原料にコーヒー豆を使用したスタウト、その名も「ベーコン&エッグス」です。地元の有名なロースター「Bird Rock Coffee Roaster」の豆を使用。芳醇なコーヒーの香りと、ビターチョコレートを想わせるローストモルトの味わいを
ゆっくりと味わって下さい。名前が言い得て妙。

最後に「酸っぱい」。

3)Mikkeller Spontandryhop Citra Alc5.5%

世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シトラ」です。ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを 米国原産の人気ホップ「シトラ」ホップでドライホッピングしました。 柑橘系の香り、スポンタンの特徴である強い酸味をご堪能下さい。

以上の個性的な3樽が開栓したてです。

うーん。どれを飲もうか迷っちゃいます。

ああ、今日もビールが美味いです。

 

1)KIRIN HERTLAND (日本)New!

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

3)Iwate-kura Takata no Yume(岩手)New!

4)Sierra Nevada SideCar Orange PaleAle(アメリカ)

5)PizzaPort Bacon and Eggs(アメリカ)New!

6)Mikkeller  Crooked Moon Tatoo (デンマーク)

7)Mikkeller Spontandryhop Citra(デンマーク) New!

8)MIkkeller Ginger Brett IPA(デンマーク)

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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912月/16

【樽生速報】本日開栓はクリスマス用に限定醸造されたミッケラーの「ジンジャー ブレットIPA」とシエラネバダの新定番となる「サイドカーオレンジペールエール」ですMIkkeller / Ginger Brett IPA、Sierra Nevada / SideCar Orange PaleAle

mikkellersierraNMIkkeller Ginger Brett IPA Alc6.9%

デンマークの鬼才ミッケラーからクリスマス用に限定醸造された「ジンジャー ブレットIPA」です。ジンジャーとブレタノマイセス酵母を使用したIPA。ブレット 由来の山羊、キノコ、チェリーパイ、バターにジンジャーのスパイス、フルーティ なホップビターが三位一体となった極上の1杯です。

Sierra Nevada SideCar Orange PaleAle Alc:5.3%

シエラネバダの新定番となるオレンジの皮を煮沸と発行の段階で投入したホッピーなペールエール「サイドカーオレンジペールエール」です。オレンジピールの活き活きと鮮やかなオレンジのフレイバーが、ホップの持つ柑橘系のキャラクターを際立たせる。永遠の名作であるPale Aleにリフレッシングなツイストを加えた新たな名作の誕生です。

【本日の樽生ビール

1)KIRIN HERTLAND (日本)New!

2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

3)NewBelgium Sunshine Wheat(アメリカ)

4)Sierra Nevada SideCar Orange PaleAle(アメリカ)New!

5)Mikkeller  Crooked Moon Tatoo (デンマーク)

6)Mikkeller Spontandryhop Simcoe(デンマーク)

7)Mikkeller Black Hole(デンマーク)

8)MIkkeller Ginger Brett IPA(デンマーク)New!

★★ STAFF募集中 ★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★ Weekend Lunch ★

ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

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