【樽生速報】日曜日はランチ営業１２時オープン！本日の開栓は限定醸造ヤッホーブリューイング・ブラックIPAです。/Yo-Ho Brewing Black IPA
どーも。
スタッフのえーちゃんです。
まだ11月ですが、秋を飛び越えすっかり冬の寒さ。最近は黒いビールが良く出ます。
本日開栓も「黒いビール」。
「よなよなエール」でお馴染みのヤッホーブルーイングから限定醸造の黒いIPA「ブラックIPA」開栓です！
Yo-Ho Brewing Black IPA Alc:6.5%
ロースト感とホップのバランスが良く絶妙。
香りはシトラスや甘いトロピカルフルーツのようで、飲み口はスッキリしながらもモルト由来のコクや甘みがほどよく感じられます。ラストにはIPAらしいシャープな苦味がしっかりと余韻を残してくれますよ。
ああ今日もビールが美味いです…。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）
4）Yo-Ho Brewing Black IPA（長野）New!
5）New Belgium Accumulation（アメリカ）
6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）
8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】ランチ１２時オープン！今日の開栓情報は３樽です。１）米国ニューベルジャン・アキュミュレーション２）ヤッホー・ソーリーウマミIPA３）志賀高原・ポーター/New Belgium Accumulation/Yo-Ho Brewing Sorry Umami IPA/Shiga-Kogen Porter
Yo-Ho Brewing Sorry Umami IPA Alc:7.0% / White IPA
ヤッホーが日本らしさにこだわってつくった「ソーリーウマミIPA」です。ウマミ成分を引き出すために鰹節を使用し、ホップはアメリカ産の上品なフローラルなアロマが特徴の新HBC291を使用。エレガントなホップ香と酵母のアロマを共存させたフレーバフルな1杯です。
New Belgium Accumulation Alc6.2% / White IPA
アメリカのニューベルジャンより「アキュミュレーション」は2013年より毎年醸造され る冬の季節醸造ビールです。トロピカルなホップの味わいを押し出したIPAになって います。“冬の季節には濃い色のビールを醸造する”という長年の伝統に反旗を翻す という意味も込められているというホワイトIPAを是非ご堪能ください。
Shiga-Kogen Porter Alc 5.5% / Porter
当店おなじみ、長野は志賀高原の定番の黒いビール。ホップの使用が抑え目で、ローストしたモルトの香ばしさとほろ苦さが感じられます。ベースとなる麦芽は英国産最高級マリスオッターを使用！派手に飾ることなく、しみじみと美味しいビールです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）New!
4）Shiga-Kogen Porter（長野）New!
5）New Belgium Accumulation（アメリカ）New!
6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）
8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】デンマークの鬼才ミッケラーから苦〜い「1000IBU」開栓です。Mikkeller / 1000 IBU
Mikkeller 1000 IBU Alc 9.6%
世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才ミッケラーから、「1000 IBU」です。苦味値が1000というこちらのビール。苦いです。下を刺すような苦味ではなく、ずーっと口の中に残ってじわじわと効いてくる苦味。それに負けない麦の旨みもありますが、苦いです。※参考にパンクIPAはIBU35です。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko（長野）
4）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）New!
5）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）
6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）
7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）
8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はデンマークの鬼才ミッケラーから「タイガーベイビー」です。Mikkeller / Tiger Baby Open Windows Open Hill
Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill Alc5.0%
デンマークの鬼才ミッケラーから、同国の人気シンセPOPバンド「タイガーベイビー（Tiger Baby）」の3rdアルバム発表を記念して醸造した、マンゴーとパッションフルーツを投入したアメリカンペールエールです。フルーツのスイートなフレーバーとミッケラーらしいシトラスホップの苦味のバランスが絶妙。一杯目にオススメなビールです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko（長野）
4）BrewDog Haerdcore IPA（スコットランド）
5）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）New!
6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）
7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）
8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はヤッホーブリューイングから心と身体をふっと緩めてくれるようなビール「水曜日のネコ」です。Yo-Ho Brewing / Suiyoubi no neko
Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko Alc4.5%
言わずと知れた日本クラフトビール界の牽引者、長野のヤッホーブリューイングから「水曜日のネコ」です。コリアンダーやオレンジピールを使用した、ベルジャンホワイトスタイルで、鼻をくすぐる爽やかな香りと苦味が少なく優しい口当たりが特徴。癒し系です。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!
4）BrewDog Haerdcore IPA（スコットランド）
5）Mikkeller All Other（デンマーク）
6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）
7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）
8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はラーヴィグとマジックロックが夢のコラボ!!「ファームハウス IPA」です。Lervig / Farmhouse IPA
Lervig Farmhouse IPA Alc6.0%
日本初登場！ノルウェーのクラフトビールを代表するブリュワリーの1つラーヴィグと、マンチェスターのマジックロックが夢のコラボ!!「ファームハウス IPA」開栓です。ブレタノマイセス酵母の程よい酸味と、フィニッシュにかけてホップの強い苦味が広がります。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Lagunitas Little Sumpin Sumpin （アメリカ）
4）BrewDog Haerdcore IPA（スコットランド）
5）Mikkeller All Other（デンマーク）
6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）
7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）New!
8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は３樽！ミッケラーから２樽「スポンタンドライホップ センテニアル」「オールアザーペール」ヌグネ「インペリアルスタウト」の開栓です！Mikkeller Spontan Dryhop Sentenial/ All Other Pale/ Nogune Imperial Stout
Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial
世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドライホップ センテニアル」です。
ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを人気の米国産ホップ「センテニアル」
ホップでドライホッピングしました。柑橘系の香り、スポンタンの特徴とも言える酸味をご堪能下さい。
Mikkeller All Other Pale
デンマークの鬼才ミッケラーの「オールアザーペールズペール」開栓です。
ホップの効いたペールエール。香りはピーチ、パッションフルーツに松のようなホップで、
口に含むと華やかでフローラルなホップビター、ビスケットマンゴー、オレンジがひろがります。
Nogne Imperial Stout
ノルウェーの巨人ヌグネよりリッチで濃厚な「インペリアルスタウト」です。
ロースト麦芽の優雅な香りと、バニラやココアを思わせる甘みにコーヒーやエスプレッソのような
焦げた苦味が絶妙なバランスで融合しています。長く複雑な余韻を楽しみビールです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3）Lagunitas Little Sumpin Sumpin （アメリカ）
4）BrewDog Haerdcore IPA（スコットランド）
5）Mikkeller All Other（デンマーク）New!
6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）New!
7）BrewDog Electric India（スコットランド）
8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はブリュードッグらしいエッジの効いたホッピーセゾン「エレクトリックインディア」BrewDog / Electric India
BrewDog Electric India Alc 5.2%
お馴染みブリュードッグより「エレクトリックインディア」開栓です。ベルジャンセゾンを使ったアメリカンIPAにヘザーハニーのひねりを加えたホッピーセゾンです。ブリュードッグらしいエッジの効いたホッピービターとベルジャン特有のハーブ感と酸味、そしてちょうど良いアルコール度数が三位一体となっています。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Shonan Beer Weizen Bock （神奈川）
4）BrewDog Jack Hummer（スコットランド）
5）ShigaKogen No.10（長野）
6）Stone Americano Stout（アメリカ）
7）BrewDog Electric India（スコットランド）New!
8）Siren Craft Brew Proteus IPA（イングランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日は、志賀高原・其の十 開栓です！日本最高峰IPAといっても過言ではありません！海外IPAにも引けを取らない逸品です。ぜひご賞味ください。ShigaKogen / No.10 IPA
Shiga-Kogen No.10 IPA
日本が誇る長野の醸造所。志賀高原より。十周年を記念し て造られたアニバーサリーIPA「其の十」です。レモンやパッ ションフルーツを思わせる香り。酒米の美山錦と４種類の アメリカンホップを使用しています。クリアな味わいと美し いホップの香りはアルコールを感じさせません。飲みすぎ 注意！おすすめです。
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Shonan Beer Weizen Bock （神奈川）
4）BrewDog Jack Hummer（スコットランド）
5）ShigaKogen No.10（長野）New!
6）Stone Americano Stout（アメリカ）
7）Ribushi Brewing Biere du Jour（長野）
8）Siren Craft Brew Proteus IPA（イングランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日の開栓は3樽！ブリュードッグ「ジャックハンマー」初登場！リブシーブリュワリーから「ビエール デ ルージュ」と湘南ビールから「ヴァイツェンボック」の開栓です！BrewDog Jack Hummer/Ribusi Brewing Biere Du Jour/ Shonan Beer Weizen Bock
Ribusi Brewing Biere du Jour
野沢温泉発のクラフトビール、アングロジャパニーズブルーイングからBiere du Jourです。
このビールは毎日でも飲めるペールエールをベースに醸造ごとにホップを変え、
シングルホップで醸造することで、ホップの特徴も楽しめるビールに仕上げています。
今回発売のBiere du Jourは、ネルソンソーヴィンを使用しています。
湘南ビール ヴァイツェンボック
熊澤酒造、湘南ビールから「ヴァイツェンボック」の紹介です。
ヴァイツェン酵母特有のバナナ、 リンゴ、シナモンやクローブを想わせるアロマと フレーバーが特徴。
また、少量のカラメル モルト・ローストモルトを使用したこと で、高いアルコール度数と相まって
濃厚かつリッチな 味わいを引き出しています。
BrewDog Jack Hummer
スコットランド、ブリュードックの大人気・定番ラインナップ。
「ジャックハンマー」です。2012年のプロトタイプシリーズだったこちら。
シトラスや白ぶどうを思わせるフルーティーさと、がっつりと舌にくる苦味。大人気商品です！
【本日の樽生ビール】
1）KIRIN HERTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3）Shonan Beer Weizen Bock （神奈川）New!
4）BrewDog Jack Hummer（スコットランド）New!
5）Stone Unapologetic IPA（アメリカ）
6）Stone Americano Stout（アメリカ）
7）Ribushi Brewing（長野）New!
8）Siren Craft Brew Proteus IPA（イングランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
