【樽生速報】デンマークの鬼才ミッケラーからホワイトエール、「ゲット ウィット オア ダイ トライン」 。イースティーボーイズの「デジタルIPA」です。/　Mikkeller・ Get Wit Or die Tryin’/　Yeastie Boys・ DIGITAL IPA

どーも。

スタッフのえーちゃんです。

本日開栓はゴクゴク飲めちゃうビールを２樽開栓です。

1) Mikkeller  Get Wit Or die Tryin’  Alc4.3%

デンマークの鬼才ミッケラーから、「ゲット ウィット　オア ダイ トライン」です。香り付けにオレンジピールも使用した、ホワイトエール。柑橘や花を思わせる絶妙な香りと苦味少なく、フルーティーな味わいで何杯でも飲みたくなります。
一杯目にオススメ。

2)Yeastie Boys  DIGITAL IPA Alc5.7%

天才的な醸造センスと、前衛的なアイデアを見事に融合させるスタイル。 そして覚えやすい名前!!イースティーボーイズの「デジタルIPA」です。ニュージーランドに2008年創業の新進気鋭が送り出すIPAはメロンやピーチを思わせるアロマに程よい苦味が心地よい直球勝負のIPAです。

うーん。どっちから飲もうかなあ？

ああ、今日もビールが美味いです。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA（アメリカ）

4）Shiga-Kogen IBrA（長野）

5）Mikkeller  Get Wit Or die Tryin’    （三重）New!

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)

7）Brewdog Hoppy Christmas（スコットランド）

8）Yeastie Boys  DIGITAL IPA（デンマーク）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓はデンマークの鬼才ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」とIPAの匠カールストラウスの「オーロラホッピヤリス」の2樽ですMikkeller / Spontandryhop Simcoe、Karlstrauss / AuroraHoppyalis IPA

Mikkeller Spontandryhop Simcoe Alc5.5%

世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」です。ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを 米国原産の人気ホップ「シムコー」ホップでドライホッピングしました。 パッションフルーツ系の香り、強い酸味をご堪能下さい。

Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA Alc7.0%

サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を代表するブルワリーといっても 過言ではありません。今回紹介は「オーロラホッピヤリス」です。オーロラのようにアロマ ホップが輝くというのが由来。味わいはトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シト ラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませます。これぞサンディエゴIPA！

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA（アメリカ）New!

4）Shiga-Kogen IBrA（長野）

5）Isekadoya Hime White  （三重）

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク）New!

7）Brewdog Hoppy Christmas（スコットランド）

8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【12月裏バーガー】12月の裏バーガーは毎年恒例となっている「フォアグラバーガー」です

毎年恒例カムデン12月の裏バーガーといえば世界三大珍味のひとつフォアグラを使った「フォアグラバーガー」です。

フランスではクリスマスなどのお祝いの時に食される高級食材を贅沢にも使用しました。

毎日数量限定で発売致します。

【樽生速報】本日の開栓は２樽！寒さも本格化してきたとこで！ブリュードッグからクリスマス限定「ホッピークリスマス」と志賀高原ビールの新作「インディアブラウンエール」の開栓です！BrewDog Hoppy Chistmas/Shiga-Kogen IBrA

BrewDog  Hoppy Chistmas

スコットランドの大人気ブリューワリー!ブリュードックのクリスマスビール「ホッピークリスマス」です。

ホワイトクリスマスではなく、ホップで覆われたグリーンクリスマスに・・・と造られた、ブリュードックらしいIPA。

ママレードの様なオレンジの苦味や松の香り、優しいキャンディーの様な甘みのある香りでクリスマス気分を味わえます。

Shiga-Kogen  IBrA (India Brown Ale)

志賀高原から「インディアブラウンエール」です。Pizza Port とのコラボで生まれた

「So Sexy Brown」をベースに自家栽培の大麦と新しいホップの組み合わせで、

ドライでありながらも複雑で厚みのあるモルトの味わいとしっかりと効いたホップが志賀高原らしいブラウンエールです。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）

4）Shiga-Kogen IBrA（長野）New!

5）Isekadoya Hime White  （三重）

6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

7）Brewdog Hoppy Christmas（スコットランド）New!

8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】三重県の伊勢角屋麦酒より、天然酵母とコリアンダー、柚子皮を使用したホワイトエール「ヒメホワイト」開栓です。Isekadoya・ Hime White

どーも。

スタッフのえーちゃんです。

本日も新規樽生の開栓です。

Isekadoya Hime White  Alc5.0%

久しぶりに開栓の「伊勢角」。

ファンも多く、人気の醸造所です。カムデンは３年前の研修旅行の際見学させてもらいました。

三重県は伊勢神宮のすぐ近く、伊勢角屋麦酒の「ヒメホワイト」です。天然酵母「ヤマトヒメ」で醸造したベルギースタイルのホワイトエールでコリアンダー、柚子皮も副原料として使用しています。柚子皮の爽やかでフルーティーな香りとさっぱりとした飲み口が一杯目に最適です。

ああ、今日もビールが美味いです。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）

4）Yo-Ho Brewing Black IPA（長野）

5）Isekadoya Hime White  （三重） New!

6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）

8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】日曜日はランチ営業１２時オープン！本日の開栓は限定醸造ヤッホーブリューイング・ブラックIPAです。/Yo-Ho Brewing Black IPA

どーも。

スタッフのえーちゃんです。

まだ11月ですが、秋を飛び越えすっかり冬の寒さ。最近は黒いビールが良く出ます。

本日開栓も「黒いビール」。

「よなよなエール」でお馴染みのヤッホーブルーイングから限定醸造の黒いIPA「ブラックIPA」開栓です！

Yo-Ho Brewing Black IPA  Alc:6.5%

ロースト感とホップのバランスが良く絶妙。

香りはシトラスや甘いトロピカルフルーツのようで、飲み口はスッキリしながらもモルト由来のコクや甘みがほどよく感じられます。ラストにはIPAらしいシャープな苦味がしっかりと余韻を残してくれますよ。

ああ今日もビールが美味いです…。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）

4）Yo-Ho Brewing Black IPA（長野）New!

5）New Belgium Accumulation（アメリカ）

6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）

8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】ランチ１２時オープン！今日の開栓情報は３樽です。１）米国ニューベルジャン・アキュミュレーション２）ヤッホー・ソーリーウマミIPA３）志賀高原・ポーター/New Belgium Accumulation/Yo-Ho Brewing Sorry Umami IPA/Shiga-Kogen Porter

Yo-Ho Brewing Sorry Umami IPA  Alc:7.0% / White IPA
ヤッホーが日本らしさにこだわってつくった「ソーリーウマミIPA」です。ウマミ成分を引き出すために鰹節を使用し、ホップはアメリカ産の上品なフローラルなアロマが特徴の新HBC291を使用。エレガントなホップ香と酵母のアロマを共存させたフレーバフルな1杯です。

New Belgium Accumulation Alc6.2% / White IPA
アメリカのニューベルジャンより「アキュミュレーション」は2013年より毎年醸造され る冬の季節醸造ビールです。トロピカルなホップの味わいを押し出したIPAになって います。“冬の季節には濃い色のビールを醸造する”という長年の伝統に反旗を翻す という意味も込められているというホワイトIPAを是非ご堪能ください。

Shiga-Kogen Porter Alc 5.5% / Porter
当店おなじみ、長野は志賀高原の定番の黒いビール。ホップの使用が抑え目で、ローストしたモルトの香ばしさとほろ苦さが感じられます。ベースとなる麦芽は英国産最高級マリスオッターを使用！派手に飾ることなく、しみじみと美味しいビールです。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Yo-Ho Brewing Sorry UMAMI IPA（長野）New!

4）Shiga-Kogen Porter（長野）New!

5）New Belgium Accumulation（アメリカ）New!

6）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

7）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）

8）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】デンマークの鬼才ミッケラーから苦〜い「1000IBU」開栓です。Mikkeller / 1000 IBU

Mikkeller 1000 IBU Alc 9.6%

世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才ミッケラーから、「1000 IBU」です。苦味値が1000というこちらのビール。苦いです。下を刺すような苦味ではなく、ずーっと口の中に残ってじわじわと効いてくる苦味。それに負けない麦の旨みもありますが、苦いです。※参考にパンクIPAはIBU35です。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko（長野）

4）Mikkeller 1000 IBU（デンマーク）New!

5）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）

6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）

7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）

8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓はデンマークの鬼才ミッケラーから「タイガーベイビー」です。Mikkeller / Tiger Baby Open Windows Open Hill

Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill Alc5.0%

デンマークの鬼才ミッケラーから、同国の人気シンセPOPバンド「タイガーベイビー（Tiger Baby）」の3rdアルバム発表を記念して醸造した、マンゴーとパッションフルーツを投入したアメリカンペールエールです。フルーツのスイートなフレーバーとミッケラーらしいシトラスホップの苦味のバランスが絶妙。一杯目にオススメなビールです。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko（長野）

4）BrewDog Haerdcore IPA（スコットランド）

5）Mikkeller Tiger Baby Open Windows Open Hill（デンマーク）New!

6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）

7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）

8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓はヤッホーブリューイングから心と身体をふっと緩めてくれるようなビール「水曜日のネコ」です。Yo-Ho Brewing / Suiyoubi no neko

Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko Alc4.5%

言わずと知れた日本クラフトビール界の牽引者、長野のヤッホーブリューイングから「水曜日のネコ」です。コリアンダーやオレンジピールを使用した、ベルジャンホワイトスタイルで、鼻をくすぐる爽やかな香りと苦味が少なく優しい口当たりが特徴。癒し系です。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Yo-Ho Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!

4）BrewDog Haerdcore IPA（スコットランド）

5）Mikkeller All Other（デンマーク）

6）Nogne Imperial Stout（ノルウェー）

7）Lervig Farmhouse IPA（ノルウェー）

8）Mikkeller Spontan Dry Hop Centennial（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。