【樽生速報】本日開栓は志賀高原から人気定番の強化版「IISS(Imperial Indian Summer Saison)」です。Shiga-kogen / IISS(Imperial Indian Summer Saison)

Shiga-kogen IISS Alc 8.5%

日本が誇る長野の醸造所。志賀高原より「IISS(Imperial Indian Summer Saison)」です。名前の通り人気の定番Indian Summer Saisonの強力版です。 0.9トンのモルトと大量のNZとアメリカのホップをつかって、40日間もかけてじっくり発酵させた贅沢なセゾン。たっぷりのホップと、セゾン酵母ならではの香りは、モモやライチをも思わせるフルーティさ。口に含むと柔らかな甘みは感じるのですが、飲み口はドライで度数を感じません。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Yeastie Boys Gunnamatta（ニュージーランド）

4）Shiga-kogen IISS（長野）New!

5）BrewDog Dog E（スコットランド）

6）BrewDog  KINGPIN（スコットランド）

7）Stone  Stone Ripper（アメリカ）

8）Magic Rock Cannonball IPA（イングランド）

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