【樽生速報】本日の開栓はドイツのクラシックなヴァイスビールに、ニューワールドホップのアロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。「ナイン トゥ ファイブ ウィザード」とバラストポイント「マンゴイーブンキール」の2樽開栓です!! BrewDog Nine to Five Wizerd/ Ballastpoint Mango Even Keel
BrewDog Nine to Five Wizerd
ドイツのクラシックなヴァイスビールに、ニューワールドホップのアロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。ドイツ産「マンダリナバーバリア」ホップ、バーバリアンヴァイツェン酵母、たっぷりの小麦といったヨーロッパの伝統に、カスケード、クリスタルモルト、IBU60といったアメリカのパンチが加わっています。
バナナ、クローブといった典型的なヴァイツェンのアロマに、USホップ由来のオレンジ、マンゴー、松、グレープフルーツがレイヤーになって現れます。小麦由来のスムースな口当たりとバーバリアン酵母によるフルーティなエステルに、IBU60の口が縮こまるようなホップビターがしっかりと主張してきます。
Ballastpoint Mango Even Keel
バラストポイントより「マンゴーイーブンキール」の登場です。Even Keelにマンゴーを投入したこのセッションIPAはホップのフルーティーなキャラクターが、マンゴーにより更に加速されています!マンゴーの味わいが楽しめながらもEven Keelをしっかり感じられます。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Mikkeller 1000IBU(デンマーク)
4)MagicRock Cannonball IPA(イングランド)
5) Ballastpoint Mango Even Keel(アメリカ)New!
6) Stone Neapolitan Dynamite (アメリカ)
7) Shounan Beer Golden Ale(神奈川)
8)BrewDog Nine to Five Wizard (スコットランド)New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業12時スタート!!本日の開栓は、マンチェスターのスターブリュワリー。マジックロックから「キャノンボールIPA」の開栓です!Magic Rock Cannonball IPA
Magic Rock Cannonball IPA
マジックロックブルーイングはマンチェスターの北部に位置する2011年開業の新 進気鋭ブルワリー。クオリティの高いそのこだわりのビールはローカルでの消費が 多く、日本には滅多に入ってきません。今回は久しぶりの開栓! マジックロックの送る伝統的IPA『キャノンボール』をぜひ味わって下さい。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!
3)Mikkeller 1000IBU(デンマーク)
4)MagicRock Cannonball IPA(イングランド)New!
5) Ballastpoint Sour Wench(アメリカ)
6) Stone Neapolitan Dynamite (アメリカ)
7) Shounan Beer Golden Ale(神奈川)
8)Rogue American Amber(アメリカ)
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日貸切の為、18時から一般営業開始です。 本日の開栓は2樽!!三色のアイスをイメージして造られたインペリアルスタウト、ストーンから「ナポリタンダイナマイト」と湘南ビール「ゴールデンエール」の2樽開栓です!!Stone NeapolitanDynamite / Shonan Beer Golden Ale
Stone Neapolitan Dynamite
サンディゴの醸造所ストーンから三色アイス(ナポリタン)のイメージから造られた「ナポリタン ダイナマイト」の紹介です。三色アイスの味を再現すべくストロベリー、バニラ、チョコ レート、 そしてコーヒーを副原料として使用している。 漆黒の液色にこげ茶色の泡が乗る。コーヒーの アロマに先導され、ミルクチョコレート、ストロベリーそしてほのかにナッツが香る。味わいも香り 同様コーヒーが始めに感じられ新鮮な ストロベリーが追従しフィニッシュまで残る。
湘南 ビール ゴールデンエール
湘南ビールよりゴールデンエールの登場です。ホップが効いた淡い美しい金色を湛えたビールです。レモンやシトラスを思わせるとても爽やかな柑橘系の香りと、バランスがよく飲み飽きないすっきりとしたフレーバーが特徴です。1杯目にどうぞ!!
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!
3)Mikkeller 1000IBU(デンマーク)
4)BrewDog Jack Hummer(スコットランド)
5) Ballastpoint Sour Wench(アメリカ)
6) Stone Neapolitan Dynamite (アメリカ)New!
7) Shounan Beer Golden Ale(神奈川)New!
8)Rogue American Amber(アメリカ)
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【貸切営業】本日11月18日(土)貸切営業の為、通常営業を18時からとさせて頂きます。急なお知らせで申し訳ございません。※ランチはお休みです
本日11月18日(土)貸切の為、通常営業を18時からとさせて頂きます。
※ランチ営業は致しませんご了承下さいませ。
尚、忘年会シーズンの貸切予約承ります。
貸切料金、コースの内容等ご質問ございましたら、お気軽にお尋ねください。
【樽生速報】本日の開栓は、バラストポイントからブラックベリーが香るベルリーナヴァイセ「サワーウェンチ」の開栓です!!Ballastpoint Sour Wench
Ballastpoint Sour Wench
当店でもお馴染みバラストポイントより、ブラックベリー香るサワーエール「サワーウェンチ」のご紹介です!ベルリナー ヴァイセスタイルにオレゴン産のブラックベリーを大量に投入したこのブラックベリー エール。美しい赤紫色から放たれるその風味は、ベリー、シトラスなどを豊かに含んでおり 決して強すぎない酸味にベリーのジューシーさがグッドマッチングします!
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Mikkeller 1000IBU(デンマーク)
4)BrewDog Jack Hummer(スコットランド)
5) Ballastpoint Sour Wench(アメリカ)New!
6) Moderntimes City Of Dead (アメリカ)
7) Modern Times Oneida(アメリカ)
8)Rogue American Amber(アメリカ)
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
BrewDogのあのビール、、Make Earth Great Againボトル入荷しました。パリ協定離脱を表明したあの方におくる、あれなビール!数量限定販売です。
BrewDog MEGA(Make Earth Great Again)660mlボトル入荷しました!BrewDogらしい少しやんちゃしたラベルデザインは一見の価値あり。しろくまにビーム撃っちゃってますよ。数量限定なのでお早目に!
北極の氷河が溶けた水と北極圏のクラウドベリーを使った7.5%のインペリアルセゾン。
ドライながら温かなボディ。かすかな酸味が全体の甘みに良いアクセントとなり見事にバランスを取っています。
あの有名なスローガンをもじって名づけられた「Make Earth Great Again(地球を再び偉大に)」には、パリ協定からの離脱を表明したアメリカに対するメッセージが込められています。
※このビールの売り上げの一部は「10:10 CLIMATE ACTION」のチャリティーへ寄付されます。輸入元商品案内より抜粋
【樽生速報】本日の開栓は2樽!! 両方とも苦〜いビールです。ミッケラーから「1000 IBU W-IPA」とブリュードッグ「ジャックハンマーIPA」の開栓です!! Mikkeller 1000IBU/ BrewDog Jack Hummer
Mikkeller 1000 IBU
世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才。ミッケラーの特集から、「1000 IBU」です。苦味値が1000
というこちらのビール。苦いです。下を刺すような苦味ではなく、ずーっと口の中に残ってじわじわと
効いてくる苦味。それに負けない麦の旨みもありますが、苦いです。※参考にパンクIPAはIBU35です。
BrewDog Jack Hummer
スコットランド、ブリュードックの大人気・定番ラインナップ。「ジャックハンマー」です。2012年のプ
ロトタイプシリーズだったこちら。シトラスや白ぶどうを思わせるフルーティーさと、がっつりと舌にくる
苦味。大人気商品です!
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!
3)Mikkeller 1000IBU(デンマーク)New!
4)BrewDog Jack Hummer(スコットランド)New!
5) Moderntimes Mega Blazing World(アメリカ)
6) Moderntimes City Of Dead (アメリカ)
7) Modern Times Oneida(アメリカ)
8)Rogue American Amber(アメリカ)
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はアメリカ、オレゴン州の人気老舗ローグの「アメリカンアンバー」です。モルトの美味しさが際立つビールにホッとします。Rogue American Amber
アメリカ・オレゴン州の老舗、ローグからアメリカンアンバーです。
黄褐色、コーヒーのアロマ、きめ細かい泡。デリケートにロースト
されたモルトにスムーズな後味。Kent, Cascadeホップを使用。
モルトはNorthwest Harrinton、Klages、クリスタルモルトを使用。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Modern Times Orderville(アメリカ)
4)Modern Times Critical Band(アメリカ)
5) Moderntimes Mega Blazing World(アメリカ)
6) Moderntimes City Of Dead (アメリカ)
7) Modern Times Oneida(アメリカ)
8)Rogue American Amber(アメリカ)New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【裏バーガー】ちょっと遅くなりました。今月のバーガーは毎年人気の「ピート・スモークバーガー」本日17時から販売します!毎日数量限定です。
今月は酒飲みにはたまらない仕様の裏バーガーです!毎年人気の煙いやつ!
スコッチウイスキーの特徴のひとつである「ピート香」これをハンバーガーにつけちゃいました!
独特な香りなので、好き嫌いわかれるところですが、知っている人にはたまらんでしょう。
かぶりつく瞬間、ほのかな燻製香とピート香が鼻腔をくすぐります。
仕込みの関係上、毎日数量限定。お目当ての方はご予約必須です。本日17時以降、今月いっぱいの販売予定です。
【樽生速報】土日はランチ営業12時スタート!志賀高原のあとは、モダンタイムスにバトンタッチ!!本日の開栓は3樽、「メガブレイジングワールド」と「シティーオブデッド」そして「オニーダ」のモダンづくし!!Moderntimes Mega Blazing World / City Of Dead / Oneida
Moderntimes Mega Blazing World
こちらはその名の通り彼らのホッピーアンバーエール“Blazing World”をベースに、更に たっ ぷりのネルソン、シトラ、シムコーを使用し「ボス級に巨大化」させた“メガ美味しい” インペリアル・ホッピー・アンバー。 色合いは霞んだオレンジアンバー。ホップ由来のシト ラスや松を感じさせるフルーティーで複雑な芳香、そして独特なアロマ・フレイバーに溢れ 、しっかりとした苦み とともにシトラス、松が口中を刺激。ミディアムボディーでドライ!!
Modern times City Of Dead
モダンタイムスから「シティオブデッド」の紹介です。このビールは自家焙煎したバレルエイジ・ コーヒーを使用して醸造したエクスポートスタウトで、バーボンとコーヒーの豊かなアロマ、フレ イバーが楽しめる。焼いたマシュマロやコーヒー、チョコ レート、バニラといった味わいもしっかり 感じ取ることができ、コーヒー豆の持つ ナッティーでフローラルな風味と、リッチなバーボン、オー ク、バニラの風味が幾層にも折り重なった恐ろしいほど複雑で、満足感に満ち溢れる深い味わい。
Modern Times Oneida
サンディエゴ、モダンタイムスから「オニーダ」の紹介です。オニーダはフルーティーで白ワ イン用ぶどうの特徴を持つ、ドイツ産の新種ホップであるHalletau Blancを使用したアメリ カンペールエールです。Hallertau Blancのトロピカルフルーツやレモングラスを思わせる 鮮やかなアロマ、Cascade由来の柑橘系アロマが絶妙なバランスとなっています。軽めのボディと 適度なアルコール度数のこの時期にぴったりな非常にドリンカブルなペールエールです。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Modern Times Orderville(アメリカ)
4)Modern Times Critical Band(アメリカ)
5) Moderntimes Mega Blazing World(アメリカ)New!
6) Moderntimes City Of Dead (アメリカ)New!
7) Modern Times Oneida(アメリカ)New!
8)Shiga-Kogen Africa Pale Ale Harvest Brew(長野)
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き!ビール大好き! そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15~5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。


















