【樽生速報】土日はランチ営業！１２時オープンです。本日の更新は京都特集から３樽！京都醸造「春夏秋冬-冬-」「春夏秋冬-秋-」「冬の気まぐれ」の３種！Kyoto Fuyuno Kimagure 2017・ShunKa ShuuTou Aki 2017 ・ShunKa ShuuTou Fuyu 2017

Kyoto Fuyuno Kimagure 2017 Alc5.5% /White Pale Ale
京都醸造の気まぐれシリーズから「冬の気まぐれ2017」です。昨年のバージョンと似た麦芽の構成比率（20％を小麦、10％をオーツ麦使用）となっていますが、ホップは柑橘系の香りが豊かなZythos, Belma, Galaxyといった種類のユニークなブレンドで変化を加えました。各種ホップがもつそれぞれの風味がまろやかでジューシーなボディの中に重なり合います。

Kyoto ShunKa ShuuTou Aki 2017 Alc6.5% / Saison
京都醸造所「春夏秋冬 秋 2017」のご紹介。今回の秋バージョンは、フルーティーなギャラクシーホップからくるグレープフルーツやパッションフルーツのようなしっかりとした香りと、セゾン酵母由来の香りやピリッとした風味が感じられるドライな飲み口のビールです。小麦の柔らかな口当たりと香りも楽しめます。

Kyoto ShunKa ShuuTou Fuyu 2017 Alc6% / Dark Saison
京都醸造所「春夏秋冬 冬 2017」のご紹介。今回の冬バージョンは、２種類のライ麦麦芽を特徴としたダークセゾン。伝統的なベルギーのモルトをベースにライ麦麦芽を使用し、滑らかな口当たりとスパイシーなライ麦パンのような風味や味わいを楽しめます。モルトと酵母の絶妙なバランスと、スパイスや全粒粉パン、リコリスのような香りもほのかに感じられるビールです！

【本日の樽生】

1）KIRIN HEARTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3)  BFM La Cuvee Alex Le Rouge（スイス）

4）Kyoto ShunKa ShuuTou Fuyu 2017（京都）New!

5）Kyoto Ichiisennshinn  (京都）

6）Kyoto Kuroshio No Gotoku（京都）

7）Kyoto ShunKa ShuuTou Aki 2017（京都）New!

8）Kyoto Fuyuno Kimagure 2017 （京都）New!

★★　STAFF募集中　★★

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★　Weekend Lunch　★

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