【樽生速報】土日はランチ12時オープン!本日の開栓は3樽!バラストポイントから「ファゾムIPA」、伊勢角屋麦酒「ラッシュホップIPA」、ニューベルジャン醸造所「トランザトランティーク クリーク」です。Ballastpoint Fathom IPA / Isekadoya LUSH HOP IPA / New Belgium Transatlantique kriek
来週は激烈寒いんですか!?すごい予報が出てますけど。
どーも。
スタッフのえーちゃん(ダイエット中)です。
京都特集大人気の内に終了です。
ご来店いただいた皆様ありがとうございます!
京都特集が終わっても京都九条ねぎバーガーはまだまだありますのでよろしく!
さてさて、本日開栓も思わず飲みたくなっちゃうビール3樽開栓です。
① Ballastpoint Fathom IPA Alc6.0%
アメリカホームブルワーの父、バラストポイントから「ファゾムIPA」です。満を持してニューリリースした期待のウエストコーストIPA。クリーンでクリスプな特徴に、軽いモルトの甘み、オレンジピール。松のようなホップの苦みがじんわりと残ります。同社のIPAとしては比較的軽い度数6%、軽やかで爽快な仕上がりとなっています。
② Isekadoya LUSH HOP IPA Alc6.0%
三重県は伊勢神宮のすぐ近く伊勢角屋麦酒「ラッシュホップIPA」です。シトラス、フルーティといった華やかなアロマの中にスパイシーさもある、IPAらしい複雑なアロマが特徴。IBU60と伊勢角IPAの中では低めのIBUで、控えめながらも心地よい苦味が後からやてきます。アルコール度数6%を感じさせないドリンカブルさ!癒しのIPA。
③ New Belgium Transatlantique kriek Alc6.5%
コロラド州ニューベルジャン醸造所「トランザトランティーク クリーク」です。ベルギーのオード・ベルセルとのコラボの限定ビール!ベルギーで醸造したチェリーランビック・New Belgiumで醸造したサワーゴールデンラガーとストロングゴールデンラガーを2対1対1でブレンド。チェリーパイ、ベリージャム、ラズベリーといったアロマ。フルーティーな甘みと酸味。文字通り大西洋の隔たりを越えた、伝統と革新のコラボビールです。
どれから飲もうかなー?
ああ、今日もビールが美味いです…。
【本日の樽生】
1)KIRIN HEARTLAND (日本)
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3) Kyoto Yoruno Tobari(京都)
4 ) Ballastpoint Fathom IPA(アメリカ)New!
5)New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ)New!
6)Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale(ノルウェー)
7)Isekadoya LUSH HOP IPA(三重)New!
8)BrewDog NINE to FIVE Wizard(スコットランド)
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。