【樽生速報】京都特集も終盤に突入！本日は２樽開栓です！京都醸造所「カカオの彩り」・「毬男」 Kyoto Brewing Cacao no Irodori・Mario

京都醸造所「カカオの彩り」

京都醸造所 仲間シリーズから「カカオの彩り」です！京都醸造所200バッチ目となる節目にあたる「カカオの彩り」は、東京にあるMinimal‐Bean to Bar Chocolate‐とのコラボによるもの！Minimalは彼らの最終製品であるチョコレートにおいて、その原材料である各地域でとれたカカオの特徴を大いに引き出すことを大切にしております。ポーターときいて想像されるロースト感やチョコレートといった特徴に加えて、ポーターのイメージとは普段結び付かないスパイスやハーブ、ナッツといったニュアンスも感じられる仕上がりとなりました。”チョコレートビール”の認識の枠を破るものになったのではないでしょうか！

京都醸造所「毬男」

京都醸造所 限定醸造シリーズより「毬男」です！偶然かの有名な配管工と同じ名前ですが、アルコール感や贅沢に使われた毬花（ホップ）の味わいから同醸造所の「一意専心」の兄貴的なビールとして名付けられました。
フルーティなベルギー酵母と柑橘や松といった風味のホップが大胆にフィーチャーされています！酵母の醸し出す香りや味わいは、柑橘、パイナップル、スパイス感として現れる一方で、Chinook、 Columbus、Simcoeといったホップがその味わいをさらに強烈にしています。その結果、めくるめく味のジェットコースターがグラスの中に出現！
ぜひお試しあれ！

 

【本日の樽生】

1）KIRIN HEARTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3)  BFM La Cuvee Alex Le Rouge（スイス）

4）Kyoto Tsuyoku Are（京都）

5）Kyoto Cacao no Irodori (京都）New!

6）Kyoto Mario（京都）New!

7）Kyoto Ichigoichie（京都）

8）Kyoto Miyuki（京都）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。