【樽生速報修正版!!】本日開栓はブリュードッグ「ネオンオーバーロード」からブリュードッグ「ジャックハマー」に変更致します。

BrewDog Jack Hammer Alc:7.2%

スコットランド、ブリュードックの大人気・定番ラインナップ。「ジャックハンマー」です。2012年のプロトタイプシリーズだったこちら。シトラスや白ぶどうを思わせるフルーティーさと、がっつりと舌にくる苦味。大人気商品です！

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Iwate-kura Sanshou Ale（岩手）

4）Shiga-Kogen House IPA（長野）

5）PizzaPort Bacon and Eggs（アメリカ）

6）BrewDog Restorative Beverage IPA（スコットランド）New!

7）Mikkeller Spontandryhop Citra（デンマーク)

8）Mikkeller Peter,PALE&Mary（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓は志賀高原がわがままに拘り抜いた「ハウスIPA」とデンマークの鬼才ミッケラーの「ピーター、ペール＆マリー」Shiga-Kogen / House IPA、Mikkeller / Peter,PALE&Mary

Shiga-Kogen House IPA Alc8%

当店おなじみ、長野は志賀高原ビールからわがままに拘り抜いた「ハウスIPA」のご紹介。英国産最高級モルト、マリス オッター100％使用。グレープフルーツのような柑橘系の香 りが強い苦味とともに襲い掛かります!!! ホップヘッズ大満足のIPAをぜひ

Mikkeller Peter,PALE&Mary Alc4.6

デンマークの鬼才ミッケラーより「ピーター、ペール＆マリー」ですアメリカンホップをふんだんに使用したホッピーなペールエールです。マンゴー、パパイヤ、パッションフルーツの南国系に爽やかなオレンジピールの香り。麦芽の旨みと主張しすぎない苦みが良いドライな味わいのビールです。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Iwate-kura Sanshou Ale（岩手）

4）Shiga-Kogen House IPA（長野）New!

5）PizzaPort Bacon and Eggs（アメリカ）

6）BrewDog Restorative Beverage IPA（スコットランド）

7）Mikkeller Spontandryhop Citra（デンマーク)

8）Mikkeller Peter,PALE&Mary（デンマーク）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓はいわて蔵の定番「ジャパニーズハーブエール山椒」です。/ Iwate-Kura・Sanshou Ale

どーも。

スタッフのえーちゃんです。

本日開栓はいわて蔵の定番ビール「ジャパニーズハーブエール山椒」です。

Iwate-kura　Sanshou Ale

岩手県は一関市に位置する「いわて蔵」より、一関産の生山椒を使用した「ジャパニーズハーブエール山椒」です。ホップの代わりに一部山椒の実を使用することで山椒の香りとスパイシーな味わいがありつつ、柑橘系のフルーティーさと爽やかさを兼ね備えたビールです。

山椒の香りが爽やかでゴクゴクいけちゃいます。

ああ、今日もビールが美味いです…。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Iwate-kura Sanshou Ale（岩手）New!

4）Kyoto Nettaiha no Arashi（京都）

5）PizzaPort Bacon and Eggs（アメリカ）

6）BrewDog Restorative Beverage IPA（スコットランド）

7）Mikkeller Spontandryhop Citra（デンマーク)

8）MIkkeller Ginger Brett IPA（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日の開栓は２樽！舌に直接注射したような苦味が効いたIPA!ブリュードッグ「リストラティブ　ビバレッジIPA」京都醸造所「熱帯波の嵐」の開栓です！BrewDog Restorative BeverageIPA/ Kyoto Nettaiha no Arashi

BrewDog  Restorative Beverage IPA

お馴染みブリュードッグより「リストラティブ・ビバレッジIPA」開栓です!

一口飲むと、IBU値100を超える樹脂系のホップビターが炸裂します。

シトラスや干し草が全体に絡み合い、その後ピーチやパッションフルーツの爽やかさが駆け抜けます。

ホップを舌に直接注射したような苦みが効いたIPAを是非お楽しみください！

Kyoto   Nettaihano Ahashi

人気の京都醸造より、トロピカルなホップをたくさん使った「熱帯波の嵐」です。

モルト由来の風味がいつもの京都醸造のペールエールやIPAよりもやや強く

アルコール度数が7.0%もあるのに、それを感じさせないキケンなIPA。

暖かかい季節が恋しい季節にビーチパラダイスにいるかのように、

ジューシーなホップ感が口の中に広がってくるビールになっています。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Iwate-kura Takata no Yume（岩手）

4）Kyoto Nettaiha no Arashi（京都）New!

5）PizzaPort Bacon and Eggs（アメリカ）

6）BrewDog Restorative Beverage IPA（スコットランド）New!

7）Mikkeller Spontandryhop Citra（デンマーク)

8）MIkkeller Ginger Brett IPA（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は３樽！ミッケラーはスポンタンシリーズから「スポンタンドライホップシトラ」。ピッザポートのコーヒーインペリアルポーター「ベーコン&エッグス」いわて蔵の造る和テイストなホワイトエール「たかたのゆめ」です。Mikkeller・Spontandryhop Citra / PizzaPort・Bacon & Eggs / Iwate-Kura・Takata no Yume

どーも。

スタッフのえーちゃんです。

本日は「白」「黒」「酸っぱい」の3種の樽生が開栓です。

先ずは「白」。

1)Iwate-kura  Takata no Yume Alc:5.0%

岩手県は一関市に位置する「いわて蔵」より、米と柚子を使用した「和」のホワイトエール「たかたのゆめ」です。今年収穫した陸前高田の復興米「たかたのゆめ」に、柚子、ナツメグ、コリアンダーを使用。柑橘系の香りとすっきりとした味わいが心地よい「和」テイストなビールです。

お次は「黒」。

2)PizzaPort Bacon and Eggs Alc:8.0%

サンティエゴのピッザポートから副原料にコーヒー豆を使用したスタウト、その名も「ベーコン&エッグス」です。地元の有名なロースター「Bird Rock Coffee Roaster」の豆を使用。芳醇なコーヒーの香りと、ビターチョコレートを想わせるローストモルトの味わいを
ゆっくりと味わって下さい。名前が言い得て妙。

最後に「酸っぱい」。

3)Mikkeller Spontandryhop Citra Alc5.5%

世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シトラ」です。ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを 米国原産の人気ホップ「シトラ」ホップでドライホッピングしました。 柑橘系の香り、スポンタンの特徴である強い酸味をご堪能下さい。

以上の個性的な３樽が開栓したてです。

うーん。どれを飲もうか迷っちゃいます。

ああ、今日もビールが美味いです。

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Iwate-kura Takata no Yume（岩手）New!

4）Sierra Nevada SideCar Orange PaleAle（アメリカ）

5）PizzaPort Bacon and Eggs（アメリカ）New!

6）Mikkeller  Crooked Moon Tatoo （デンマーク）

7）Mikkeller Spontandryhop Citra（デンマーク) New!

8）MIkkeller Ginger Brett IPA（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓はクリスマス用に限定醸造されたミッケラーの「ジンジャー ブレットIPA」とシエラネバダの新定番となる「サイドカーオレンジペールエール」ですMIkkeller / Ginger Brett IPA、Sierra Nevada / SideCar Orange PaleAle

MIkkeller Ginger Brett IPA Alc6.9%

デンマークの鬼才ミッケラーからクリスマス用に限定醸造された「ジンジャー ブレットIPA」です。ジンジャーとブレタノマイセス酵母を使用したIPA。ブレット 由来の山羊、キノコ、チェリーパイ、バターにジンジャーのスパイス、フルーティ なホップビターが三位一体となった極上の1杯です。

Sierra Nevada SideCar Orange PaleAle Alc:5.3%

シエラネバダの新定番となるオレンジの皮を煮沸と発行の段階で投入したホッピーなペールエール「サイドカーオレンジペールエール」です。オレンジピールの活き活きと鮮やかなオレンジのフレイバーが、ホップの持つ柑橘系のキャラクターを際立たせる。永遠の名作であるPale Aleにリフレッシングなツイストを加えた新たな名作の誕生です。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）NewBelgium Sunshine Wheat（アメリカ）

4）Sierra Nevada SideCar Orange PaleAle（アメリカ）New!

5）Mikkeller  Crooked Moon Tatoo （デンマーク）

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)

7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）

8）MIkkeller Ginger Brett IPA（デンマーク）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日の開栓は３樽！ミッケラーとスウェーデンのタトゥー・スタジオ 『クルックド・ムーン』とコラボレーションビール 「クルックドムーン」ニューベルジャン「サンシャインウィート」伊勢角屋「ペールエール」の開栓です！Mikkeller Crooked Moon Tatoo/Newbelgium Sunshine Wheat/Isekadoya Pale Ale

Mikkeller Crooked Mooon Tatoo D-IPA

ミッケラーとスウェーデンのタトゥー・スタジオ 『クルックド・ムーン』とコラボレーションビール

「クルックドムーン」の登場です。ダブルIPAのこのビールはマンゴー、パイナップルを感じるアロマとシトラスビターホップ。

モルティなキャラメル、深い甘みと十分な苦みを味わえます。

NewBelgium Sunshine Wheat

ニューベルジャンよりブリュワリーの定番ウィートエールが開栓です。

リフレッシングなアメリカンスタイルのビールでありながら、コリアンダーとオレンジピールを副原料として使用するなど、

ベルギービール,参考にビール造りを行う彼ららしさが窺えます。オレンジ、シトラスの

アロマと小麦のまろやかさが心地よく口に広がる、優しい味わいのビールです。

Isekadoya Pale Ale

当店では初取り扱いの伊勢角屋ブリュワリーのペールエールです。アメリカンペールモルトとカスケードを使用し、

じんわり苦く、フレーバーティーを思わせるような優しく甘みのある余韻。旨みしっかりの癒し系です。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）NewBelgium Sunshine Wheat（アメリカ）New!

4）Isekadoya Pale Ale（三重）New!

5）Mikkeller  Crooked Moon Tatoo （デンマーク）New!

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)

7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）

8）Mikkeller Hoppy Lovin'Christmas（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓は志賀高原の定番中の定番「ペールエール」とミッケラーからのクリスマスプレゼント「ホッピーラヴィンクリスマス」の2樽です。Shiga-kogen / Pale Ale、Mikkeller / Hoppy Lovin’Christmas

Shiga-kogen Pale Ale Alc 5.5%

当店おなじみ志賀高原ビールから不動の人気No.1ビール「ペールエール」で す。蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、つくり手としても絶対に手抜きが出 来ない定番中の定番です。クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い 食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」です。

Mikkeller Hoppy Lovin'Christmas Alc7.8%

デンマークの鬼才。ミッケラーからのクリスマスプレゼント！クリスマス時期限定の「ホッピーラヴィンクリスマス」開栓です。ジンジャーと松の葉を使用したIPA。グレープフルーツやジンジャー、松が香るクリスマスIPAです！今年もこのクリスマスビールをお楽しみください！

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Karlstrauss Mosic Session IPA（アメリカ）

4）Shiga-kogen Pale Ale（長野）New!

5）Mikkeller  Get Wit Or die Tryin’    （デンマーク）

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)

7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）

8）Mikkeller Hoppy Lovin'Christmas（デンマーク）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓はセッションの真髄カールストラウス「モザイクセッションIPA」の開栓です！Karlstrauss Mosic Session IPA

KarlStrauss   Mosic Session

サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を代表するブルワリーといっても過言ではありません。

カリフォルニアのディズニー公式クラフトビールのスポンサーでもあります。

今回紹介のビールは、セッションエール。流行のモザイクホップを使って個性豊かでありながら、軽くすっきり飲めてしまいます。

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Karlstrauss Mosic Session IPA（アメリカ）New!

4）Shiga-Kogen DPA（長野）

5）Mikkeller  Get Wit Or die Tryin’    （デンマーク）

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)

7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）

8）Yeastie Boys  DIGITAL IPA（ニュージーランド）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は２樽！濃〜い黒ビールお待たせしました、ミッケラーから「ブラックホール」志賀高原ビール「ドラフトペールエール」の開栓です。Mikkeller Black Hole/Shiga-Kogen DPA

Mikkeller  Black Hole

ミッケラーを代表すると言って過言ではありません。ブラックホール開栓です。１３％のアルコールの骨太な骨格。

上質な甘み、コーヒーやカカオ、バニラやダークフルーツ感。渾然一体となりすべてを飲み込む漆黒のインペリアルスタウト。

まさにブラックホール。

Shiga-Kogen  DPA

おなじみの志賀高原から。「ドラフトペール」です。

樽生専用のペールエールで、英国産高級モルト「マリスオッター」と自家栽培のホップ

「信州早生」をふんだんに使用した、ホップの華やかな香りと爽快な苦味が特徴のおかわり必須のビールです！

【本日の樽生ビール】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA（アメリカ）

4）Shiga-Kogen DPA（長野）New!

5）Mikkeller  Get Wit Or die Tryin’    （デンマーク）

6）Mikkeller Spontandryhop Simcoe（デンマーク)

7）Mikkeller Black Hole（デンマーク）New!

8）Yeastie Boys  DIGITAL IPA（ニュージーランド）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。