『樽生速報』本日の開栓ビールはKnee DeepからHop tologist Doube IPAです！！
Knee Deep Hop tologist Double IPA ABV:9.0% IBU:102 California
ホップのパンチが効いたアメリカンダブルインディアペールエール。柑
橘系と松の香りとほのかなモルトの甘みが口いっぱいに広がり、ドライな後味が楽しめます。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) 3 phobia / Totopia
3) Breakside IPA / Breakside
4) Hop tologist / Knee Deep New!!
5) Revision IPA / Revision
6) Hazelnut Brown Ale / Rogue
7) Hazy IPA カシミア / 湘南ビール
【池袋西口店】
※月曜定休
2) tokatoka IPA / Y.market
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓は２樽！！Totopiから「3phobia THazy IPA」湘南ビール「Hazy IPA カシミア」です！！
Totopia 3phobia TDH Hazy TIPA alc 10.5% IBU Aichi Japan
愛知県の醸造所トートピアから「3phobia」の紹介です。3周年アニバーサリー
ビールです。とろりと流れるようなマウスフィールに柔らかい甘味を実現して
います。
Shonan Cashmere Hazy IPA Alc6.5% Kanagawa Japn
カシミアホップが織りなす、レモンやライムを思わせる瑞々しい柑橘の香
り。その奥から、完熟メロンやピーチ、ココナッツのような柔らかなトロピ
カルノートが幾層にも重なり、穏やかで上品な甘やかさを感じさせます。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) 3 phobia / Totopia New!!
3) Breakside IPA / Breakside
4) Gastornis / Brew classic
5) Revision IPA / Revision
6) Hazelnut Brown Ale / Rogue
7) Hazy IPA カシミア / 湘南ビール New!!
【池袋西口店】
※月曜定休
2) tokatoka IPA / Y.market
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓ビールはネヴァダ州の醸造所RevisionからIPAです！！
Revision IPA ABV 6.5% IBU 50 Nevada
トロピカルフルーツ、柑橘、オレンジ、松のような風味が美しく交じり
合う。創業一年目でWorld Beer CupのAmericanIPA部門で金賞受賞
した伝説のIPA
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Claustrophobia / Totopia
3) Breakside IPA / Breakside
4) Gastornis / Brew classic
5) Revision IPA / Revision New!!
6) Hazelnut Brown Ale / Rogue
7) Tomorrow / Teenage
【池袋西口店】
※月曜定休
2) tokatoka IPA / Y.market
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓は石川県金沢の醸造所ブリュークラシックから「ガストルニス」です！！Brewclassic Gastornis
Brew classic Gastornis Hazy IPA ABV:6.5% IBU:- Ishikawa Japan
フレッシュなパイナップル・グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるあまいア
ロマ。豊満なマウスフィールから、グレープフルーツを丸かじりしたようなジューシーな苦
みが口に広がり、鼻を抜ける松のニュアンス。だんだんと顔を出すピーチ、マスカットも
探しながら。Hazy IPAでは初めて使用する酵母WLP008にて取り組みました。しっかりめ
の濁りや、やわらかに残すあまみが飲みごたえを醸し出してくれています。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Claustrophobia / Totopia
3) Breakside IPA / Breakside
4) Gastornis / Brew classic New!!
5) Clarity / Knee Deep
6) Hazelnut Brown Ale / Rogue
7) Tomorrow / Teenage
【池袋西口店】
※月曜定休
2) tokatoka IPA / Y.market
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓はポートランドの醸造所ブレイクサイドからIPAの紹介です！！Breakside IPA
Breakside IPA ABV : 6.4% IBU 73 Oragon
ブレークサイドのフラッグシップIPA。シトラとチヌークホップを使用した、
美しくクリアなIndia Pale Ale。シトラスとトロピカルフルーツのアロマが全
開で、パインの香りも。アプリコット、グアバ、オレンジを舌に感じ、松の存
在があとから。カラメルの甘みとホップのフレーバーがバランス取り、ノース
ウエスト産のホップの恵みが存分にでているIPA。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Claustrophobia / Totopia
3) Breakside IPA / Breakside New!!
4) Buruch Dog Disco / Brew classic
5) Clarity / Knee Deep
6) Hazelnut Brown Ale / Rogue
7) Tomorrow / Teenage
【池袋西口店】
※月曜定休
2) tokatoka IPA / Y.market
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓ビールは3樽、TOTOPIA から Claustrophobia と、ROGUE から Hazelnut Brown Ale と、Teenage から Tomorrow です！！
Totopia
Claustrophobia
West Coast DIPA
alc 8.5% IBU
Aichi Japan
グラッシーな香りが全面にあり、レモンピールのほろ苦さと口に含んだ際の噛む様なグレープフルーツの果実感が味わえて、さらにじんわり続くビター。
Rogue
HazelNut Brown Ale
Brown Ale
ABV:5.6% IBU:33
Oregon
伝統的なヨーロピアンスタイルのブラウンエールにヘーゼルナッツを足したこのビール。香ばしく、ナッツの味と風味が特徴的です。Great Western 2-Row, Brown, Carastan 13/17. Crystal 70/80, Crystal 135/165, Beeston Pale, Chocolate モルトを利用。Perle, Sterling ホップを使用。ローグ社のパックマン酵母がローグならでわの味を生み出します
Teenage
Tomorrow
Pear Hazy DIPA
Alc:8.0%
Saitama Japan
BrewDog RoppongiとTeenage Brewingのコラボレーション。洋梨を合わせたヘイジーDIPA。前作Todayの続編となる今作はホップ構成を大胆に変え、使用するフルーツも和梨から洋梨へ。洋梨特有の香り高く、追熟された味わいが特徴の濃厚ヘイジーにまとまっています。ホップ由来のメロン、ライチのようなアロマに、洋梨の柔らかく芳醇なニュアンスが広がります。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Claustrophobia / Totopia New!!
3) Natural yeast beer / Hansharo
4) Buruch Dog Disco / Brew classic
5) Clarity / Knee Deep
6) Hazelnut Brown Ale / Rogue New!!
7) Tomorrow / Teenage New!!
【池袋西口店】
※月曜定休
2) tokatoka IPA / Y.market
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓ビールは静岡県の醸造所、反射炉からNatural yeast beer Grapes yeast Beer です！！
Hansharo Natural yeast beer Grapes yeast Beer ABV : 5.0% IBU 10 Shizuoka Japan
山梨県のワイン醸造所、ペイザナ中原ワイナリーのドメーヌ・オヤマダとコラ
ボレーション！栽培醸造家の小山田幸紀氏が手掛けた、ワイン用葡萄に付着す
る自然酵母でビールを発酵させました。 ドメーヌ・オヤマダでは白ワインに使
用される葡萄“デラウェア“品種を使用し、その自然酵母の魅力を最大限に引き
出すことでリンゴやレモン、バナナのような果実の風味が複雑かつ伸びやかに
織りなされた一杯に仕上げました。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Foggyphobia / Totopia
3) Natural yeast beer / Hansharo New!!
4) Clarity / Knee Deep
5) Buruch Dog Disco / Brew classic
6) Breaking Bud / Knee Deep
7) Point C/ Teenage
【池袋西口店】
※月曜定休
2) W-IPA / 箕面ビール
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓は２樽！石川県の醸造所ブリュークラッシックから「ブルッチドッグディスコ」とカルフォルニアの醸造所ニーディープから「Clurity」です。
Brew classic Buruch dog disco New Zealand IPA ABV:6.5% Saitama Japan
クリアボディに、グレフル・ライムを思わせるような爽やかなフルーティーアロ
マ。しっかりめの苦みの奥からパッションフルーツやライチのようなフルーツ
感。しっかりキレたボディでゴクゴクと杯が進む。フルーツ感とドリンカブルの
バランスがとれた、食中酒としてもあわせやすい仕上がり。
Knee deep ClarityIPA ABV 6.5% IBU 35 California
王道ウエストコーストIPAをお探しのあなた。 お目が高いですね。Deep Clarity
にはあなたが求めている全てがあります。香り高くてクリスプ、クリアでホッ
ピーな味わいのバランスは完璧。チームClarityへようこそ！
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Foggyphobia / Totopia
3) Mo-haze-ic Hazy IPA / Migration
4) Clarity / Knee Deep New!!
5) Buruch Dog Disco / Brew classic New!!
6) Breaking Bud / Knee Deep
7) Point C/ Teenage
【池袋西口店】
※月曜定休
2) W-IPA / 箕面ビール
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓は２樽！！愛知の醸造所Totopiaから「Foggyphobia」と埼玉の醸造所Teenageから「Point C」です！！
①Totopia Foggyphobia DDH Hazy DIPA alc 8.5% IBU Aichi
広がる芳醇で高貴な香りにねっとりとしてとろけるような感触は洋梨の様。
青々としたワイルドさに上品な苦味は全体を調和する骨格の役目を果たす。
②Teenage Point C DDH IPA Alc6.0% Saitama
三重県伊勢市のISEKADOさんと、再びコラボレーションビールを仕込みました。今
回はISEKADOさんが選定したCitraを贅沢に使用した、シングルホップのDDH IPA。
ホップ由来のベリー、メロン、グレープフルーツ、パッションフルーツのようなアロ
マが鮮明に広がります。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Foggyphobia / Totopia New!!
3) Mo-haze-ic Hazy IPA / Migration
4) Casimiroa / Vertere
5) Western Double Time / ISM
6) Breaking Bud / Knee Deep
7) Point C/ Teenage New!!
【池袋西口店】
※月曜定休
2) W-IPA / 箕面ビール
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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『樽生速報』本日の開栓ビールはカリフォルニアの醸造所Nnee Deepから「Breaking Bud」です！！
Knee deep
Breaking Bud
IPA
ABV 6.5% IBU 50
California
美しく透き通ったストローゴールドのボディに、トロピカルフルーツ、マンゴー、松を想わせる鮮やかなアロマと秀逸なバランスを備えた、ニーディープを代表するウェストコーストIPA。トースト感を伴った骨太なモルトベースに、モザイク、シムコー、コロンバスホップを使用。名前は人気TVシリーズから。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) PUNK IPA / BrewDog
2) Wiltphobia / Totopi
3) Mo-haze-ic Hazy IPA / Migration
4) Casimiroa / Vertere
5) Western Double Time / ISM
6) Breaking Bud / Knee Deep New!!
7) 黒栗 KURI KURO Dark Chestnut Ale / 宮崎ひでじビール
【池袋西口店】
※月曜定休
2) W-IPA / 箕面ビール
3) PUNK IPA / BrewDog
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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