『お知らせ』８月１日17時〜キューバナイトイベントやります！！

８月１日　17時〜　キューバナイトやります！！

料理はファントムシェフ森川氏によるキューバサンドクバーノ！

ドリンクはキューバでヘミングウェイが通っていたラボデギータで散々飲んだ定番カクテルモヒート提供します！！

一夜限りの夏イベント、是非お越しくださいませ！

#池袋#クラフトビール#カムデン#キューバ#クバーノ#モヒート

『樽生速報』本日の開栓ビール2樽！！ Revision から Revision Double IPA と Fremont × Breakside から Unplugged です！！

Revision
Double IPA
ABV 8.0% IBU 75
Nevada

大量のホップを使用した味わい豊かなダブルIPA。松のような香りの後にグレープフルーツや柑橘のようなフルーティーなホップアロマが強く香る

Fremont × Breakside
Unplugged
West coast IPA
ABV 7.0% IBU: 70
Washington

Breakside Brewery とのコラボレーションによる、鮮やかな柑橘香の広がるウェストコーストIPA。オレンジや幾重にも重なるシトラス香に、トロピカルフルーツや軽いストーンフルーツの風味と、ほのかに草、ビスケット、松、ダンクなニュアンス。穏やかな苦みとバランスの取れた優しい甘み。
【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Double IPA / Revision New!!

4) The Weed/Teenage

5) Mailphobia /Totopia

6) Disco ninja / Revision

7) Unplugged / Fremont × Breakside New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』土日は12時オープン！本日の開栓は２樽！Revision Disco ninjaとTotopia Mailphobiaです！！

Revision    Disco ninja     Northeast-Style IPA       ABV 7.0% IBU:40     Nevada

グレープフルーツやオレンジの皮のような柑橘感、マンゴーやピーチのトロ

ピカルアロマ、そして青々しさがバランスよく楽しめる柔らかな口当たりの

HazyIPA

Totopia    Mailphobia      West coast lager        ABV : 5.0 IBU      Aichi  Japan

黄金に霞みがったスーパードライな口当たりに芳醇なグレープフルーツの清々しさと豪快なダンクが重なり合った味わいは軽快で濃厚。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Sea sea top / Humble sea with Riip

4) The Weed/Teenage

5) Mailphobia /Totopia New!!

6) Disco ninja / RevisionNew!!

7) Digital Love /Teenage

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールは３樽！！Humble sea   with Riip   Sea sea TopとTeenageから２樽   Digital LoveとThe Weedです！！

Humble sea   with Riip   Sea sea Top   West coast IPA    ABV 6.0%  IBU:    California

カリフォルニア州サンタクルーズの醸造所Humble seaから、RiipBrewingコラボ！「Sea sea top」の紹介です。モザイク、ネルソン、ネクタロンを大量使用！華やかさ、青さ極まる爽快なホップフューズドウェストコーストIPA

Teenage   Digital Love    DDH IPA    ABV 7.0%  IBU      Saitama Japan

グラスから立ち上がるのは、熟したマンゴーやパイナップル、柑橘を思わせる鮮やかなホップアロマ。幾重にも重なる果実香は、シンセサイザーのレイヤーのように折り重なり、まるでフレンチハウスのグルーヴが広がるような立体感を描きます。ジューシーな果実味と心地よい苦味が調和した味わいは、人間的な温かさと機械的な精密さが交差するかのようなバランス。

Teenage   The Weed    Sour IPA    ABV 6.5%  IBU     Saitama Japan

ドクダミとよもぎのグリーンでみずみずしいニュアンスを主役に据えたサワーIPA。ドクダミと橙はときがわ町産のものを使用。草のニュアンスに対して爽やかな柑橘を重ねることで、全体のバランスを整えています。さらにコリアンダーシードの穏やかなスパイスが香りに奥行きを与えます。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Sea sea top / Humble sea with RiipNew!!

4) The Weed/Teenage New!!

5) TEMPORALIS #0059 / Messorem

6) Revision IPA / Revision

7) Digital Love /TeenageNew!!

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』土日は12時オープン！！本日の開栓ビールはネバダの醸造所 Revision から Revision IPA です！！

Revision
Revision IPA
IPA
ABV 6.5% IBU:
Nevada

トロピカルフルーツ、柑橘、オレンジ、松のような風味が美しく交じり合う。創業一年目でWorld Beer CupのAmericanIPA部門で金賞受賞した伝説のIPA

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Gaiaphilia / Totopia

4) リズムオブザモンキー /Brewclassic

5) TEMPORALIS #0059 / Messorem

6) Revision IPA / Revision New!!

7) Social Fermentation /Revision

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールは石川県の醸造所Brewclassicから「リズムオブザモンキー」です！！

Brewclassic   Rhythm of the monkey    West coast IPA     ABV 7.0%  IBU:41    Ishikawa  Japan

しっかりきれたクリアボディから溢れるパッションフルーツ、シトラスゼスト、白ぶどうを思わせるような多様なフルーツ感。そしてダンクなニュアンス。軽快な口当たりからの、ホップを噛み締めるような感覚が杯を進める。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Gaiaphilia / Totopia

4) リズムオブザモンキー /BrewclassicNew!!

5) TEMPORALIS #0059 / Messorem

6)  Lucille / Georgetown

7) Social Fermentation /Revision

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールは愛知TotopiaBrewery×静岡WestCoastBreweryコラボ「Gaiaphilia 2x Mash DDH Hazy TIPA」です！！

Gaiaphilia / 2x Mash DDH Hazy TIPA

NZ Chinook(PIKIMAI HOPS), Nelson Sauvin(PIKIMAI HOPS), Citra, Citra Cryoを使用。

静岡用宗にあるブルワリーWEST COAST BREWINGとのコラボビールです。圧倒的な品質、魅了される世界観とそれを形成するアートワークなど、WCBのアクションの全てが日本のクラフトビール界を表している程の存在感で数多のクラフトビアファンを魅了するモンスターブルワリー。常に日本のクラフトビール業界を牽引する活動で、日本のレベルを数段押し上げたと言っても過言では無いはず。今回3作目のWCBとのコラボは2026年産のスーパーフレッシュなホップ、現地NZでも即完した「PIKIMAI HOPS」の極小入荷が実現。PIKIMAI HOPSは小〜中規模ファームで収穫のタイミングをかなりシビアに管理する事や、低温乾燥によるオイル保持を重視するなど品質を最重視する貴重なファームです。そのホップをWCBと共同で使用し、さらにホップの使用方法など細部に渡って意見を交換し合いました。また今年もWCB側のデザインもさせてもらって、テーマは「氾濫」。26年収穫分は2度の100年に1度しかないと言われるような洪水が発生したものの、その恩恵かホップの仕上がりが素晴らしくなった様で、その物語をデザインに組み込みました(並べるとわかりやすいです)。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Gaiaphilia / TotopiaNew!!

4) Duet /Alpine

5) TEMPORALIS #0059 / Messorem

6)  Lucille / Georgetown

7) Social Fermentation /Revision

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールはネバダの醸造所 Revision から Social Fermentation です！！

Revision
Social Fermentation
Northeast-Style hazy IPA
ABV6.5% IBU:35
Nevada

Citra、Mosaic、Amarillo、Galaxy、そしてVic Secretホップを使ったHazy IPA。マンゴー、柑橘、グレープフルーツのようなアロマ。濁った黄色の液色に白い泡。マンゴーやシトラスが香る。味わいも同様にホップ由来のキャラクターが強くグレープフルーツも感じられる。甘味の後にスッキリとした苦味が残る。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Flamingophobia / Totopia

4) Duet /Alpine

5) TEMPORALIS #0059 / Messorem

6)  Lucille / Georgetown

7) Social Fermentation /Revision New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールはモントリオールの醸造所 Messorem から TEMPORALIS #0059 です！！

Messorem
TEMPORALIS #0059
New England Triple IPA
ABV : 10% IBU
Montréal

アメリカンホップの王道である Citra と、ニュージーランド産ホップの
Riwaka·Nelson Sauvin·Motueka を⼤量に使⽤し、さらに Sabro のリキッドルプリンで個性を強化した、⾮常にアロマティックなヘイジー系トリプルIPAです。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Flamingophobia / Totopia

4) Duet /Alpine

5) TEMPORALIS #0059 / Messorem New!!

6)  Lucille / Georgetown

7) Peanut Butter Milk Stout /Belching   Beaver

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』土日は12時オープン、本日の開栓ビールは３樽！！Totopia Flamingophobia,Alpine Duet,Georgetown Lucilleです！！

Totopia   Flamingophilia    DDH Hazy D-IPA     ABV 8.0%  IBU     Aichi Japan

瞬時にわかる濃厚で優しい口当たりに対してダンクなアロマが攻撃的。それでいてパイナップルの様な果実さと深みのあるビターが厚みを演出。

Alpine  Duet  IPA  AVB:7.0%  IBU:41  California

グラスに注ぐとやや曇ったゴールデンアンバー。穀物の甘み、グレープフルーツやオレンジの皮の香り。舌に広がるのはシトラス、トロピカルフルーツ、モルト由来のハチミツのようなフレイバーに、かすかな苦みのアクセント。フィニッシュはドライで心地よい苦味が舌に残る。ミディアムボディーでクリスプ、そしてジューシーな口当たり。7%という度数にも関わらず驚くほど飲みやすく、次から次へと杯を進めてしまう美味しさ。

Georgetown   Lucille     IPA    ABV7.0%  IBU:    Washington

松やすりおろしたネーブルオレンジの皮を想わせるフレッシュなホップ香が広がる、クラシックなパシフィックノースウェストスタイルIPA。穏やかなストロベリーの風味と、バランスの取れた心地よい苦み。使用ホップは、コロンバス、カスケード、シムコ―、シトラ、コメット

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1)  Orion Beer / Orion

2) PUNK IPA / BrewDog

3) Flamingophobia / Totopia New!!

4) Duet /Alpine New!! 

5) Stone Hazy IPA / Stone

6)  Lucille / Georgetown New!!

7) Peanut Butter Milk Stout /Belching   Beaver

【池袋西口店】

※月曜定休

18:00〜26:00

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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