【樽生速報】伊勢角屋、限定醸造「ホワイトエール」柚子の皮を使用した、ベルジャンホワイト！エピック・コッパーコーンも！

本日の更新は2樽！

まずはエピックのコッパーコーンペールエール！

同社のエレベーテッドシリーズのひとつ。

このシリーズはより高みを目指してつくられているシリーズで、

通常のペールエールとはちょっと違います。

コッパー（銅）色からも想像できるようにモルティです。

かつホッピー。いいビールです。

お次は、伊勢角屋の限定醸造「ホワイトエール」

伊勢角屋が本気でつくったベルジャンホワイトですが、

ひと味ちがいます。

通常オレンジの皮を使いますが、ゆずの皮を使用しています。

どこか和を感じます。

一杯目に！ 本日もお待ちしています。

【本日の樽生ビール】

★★アルバイトスタッフ募集中★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★★ハンバーガー始めました！★★

ハンバーガーメニュー始めました！

フライドポテト付で780円から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】スイスクラフト、BFM特集第3弾！La Cuvee Alex le Rouge Imperial Stout 開栓です。アレクスの赤いキュヴェはひと味もふた味も違います。

BFM特集第3弾！

「ラ・キュヴェ・アレクス・レ・ルジェ（アレクスの赤いキュヴェ）」開栓しました！

ジュラ州の革命家、アレクス・レッドにちなんで醸造された、ジュラ・インペリアルスタウトです。

アールグレイ、黒胡椒、バニラを使用。酸味の中に現れる、スパイスやバニラの香り。

ローストモルトの香ばしさ。複雑ですが、酸味がばしっとまとめています。

超おすすめ。これを飲まなきゃ始まりません！

【本日の樽生ビール】

★★アルバイトスタッフ募集中★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★★ハンバーガー始めました！★★

ハンバーガーメニュー始めました！フライドポテト付で780円から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【お知らせ】本日貸切営業のため、19:30からの通常営業となります。ご迷惑おかけしますが、なにとぞご了承ください。

本日貸切営業です。

通常営業は

19:30から

となりますので、ご注意ください。

ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけしますが、

ご了承くださいませ。

【樽生速報】スイスクラフトの支柱的存在、BFM特集。第2弾！スモーク茶を使用したエール「ラ･バッツ」開栓！ローグ、フレッドの寝酒も。/BFM La Bats / Rogue Old Crustacean

スイスクラフトビール界の支柱「BFM」の特集第2弾です！

スモーク茶「スーチョン」を使用した「La Bats」開栓。

仄かにスモーキーな土のような香りとカラメルのような甘さのあるモルト、

余韻の程よい苦味が特徴です。タンニンとモルトの甘みをしっかり感じます。

そして、アメリカクラフト老舗ブルワリー、ローグのバーレーワイン「フレッドの寝酒」で

おなじみ「Old Crustacean」開栓です。

無濾過で仕上げた濃いこげ茶色からも想像されるそのしっかりとした骨格の味わいは、

IBU105というしっかりした苦味によって支えられています。

ビールのコニャックとも評されるその味わいと、

余韻の長さをじっくりとお楽しみください！

【本日の樽生ビール】

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現在カムデンではスタッフ募集中です。

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週二日以上。15時～5時の間で3時間以上より。

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ハンバーガーメニュー始めました！フライドポテト付で780円から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】スイスクラフト「BFM」特集始まります！まずは、同社の不動の人気ビール。セージ入りスペシャルエール開栓！ラッキーバケット、伊勢角屋も。

ノルウェー、ハーン特集。早くも終了しました。

お次は、スイスクラフトですよ。「BFM」特集です。

スイスクラフト界の支柱「BFM」の特集第一弾です！

同醸造所の設立以来の人気ビール「ラ･ミュール」セージを使用したスパイスエール。

穏やかな苦味と花のような蜂蜜の味わい。ぜひ、ご一飲ください。

ほか、アメリカ、ラッキーバケットIPAと伊勢角屋、ネーヴルブラウンも。

【本日の樽生ビール】

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細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】ノルウェー、ハーン特集最終樽！昨年も大好評だったインペリアルスタウト、オーディンズ　ティップル開栓です！！/Haand Bryggeriet Ordin’s Tipple

ノルウェーの小さな醸造所、ハーン特集最終樽！

昨年大好評で、私自身待ちに待ったビールです！！

強いビールを意味するこの名前。

北欧神話において戦い、勝利、死の神であり、

また知性、詩、予言の神でもあるオーディン。

力強さとともに、気難しい一面もあった彼の晩年に思いを馳せ、

戦いで疲れた彼が飲む酒はきっとこの様に複雑味があり、

強い酒であっただろう・・・とイメージして造られました。

色々な味わいを感じますがモルト、ホップ以外は使用していません。

ハーンの得意とするワイルド酵母から醸し出される味わいは

とても個性的で興味深いです。

じっくりと時間をかけて味わえるこちらのビール。

皆様も日々の戦いの疲れを、このビールに癒されてください。笑

好評につき、すぐ終わる事が予想されます。ので、お早めに！

【スイスクラフト特集】ハーン醸造所特集が終わり次第、スイスのクラフトビール界の柱的醸造所「BFM」の特集を行います。樽生全6種を順次開栓。

ノルウェー、ハーン醸造所特集もさきほど最後の樽を開栓しました。無くなり次第終了です。

そして、お次ぎに控えるは、スイスのクラフトビール「BFM(Brasserie Franches-Montagnes)」特集です。

BFMは1997年に設立されて以来、スイスクラフトビール界の柱となってきた醸造所。

醸造所の名前となっているフランシェモンターニュはスイス・ジュラ州の北西に位置する山々。

醸造所は海抜1002mにあります。

昔から時計職人の集まる地方で、現在でも高級腕時計のパーツがつくられています。

そんな伝統的な産業のある地方に革新的な醸造所を創設したのが、ジェローム氏。

大学でワインを学んだ彼のつくるビールは、決してワインにひけをとりません。

オリジナルレシピからなるビールは個性的。全ビールの工程がジェローム氏の手作業によってなされています。

セージ入りのビールや、アールグレイを使用したインペリアルスタウト。数種の赤ワイン樽で熟成させたビールをブレンドしたもの。そのビールを熟成させていた樽で更に熟成したビールをブレンドしたもの。などなどなどなど。

そんな超個性的醸造所BFMの樽生ビールを6種類ご用意しました。

いつも通りに順次開栓していきます。ジェローム氏の目眩く官能的なビールの世界をご堪能ください。

来週頭からのスタートになる予定です。お楽しみに！

【樽生速報】ローグ・１９オリジナル コロニーズ ミード　開栓です！ /Rogue・19 Original Colonies Mead

オレゴン州のローグから。

ホップなどを自家栽培するローグが

ホップや野草の蜂蜜をシャンパン酵母で醸造した蜂蜜酒。

味わいはすっきりなのに、蜂蜜やジャスミンの華やかな香り。

ビールを造る為には農作物が重要ということを

改めて思い出させてくれる一杯です。

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ハンバーガーメニュー始めました！フライドポテト付で780円から。

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細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】ラッキーバケット・サーティファイド　イーブル　開栓です！ /Lucky Bucket ・Certified Evil

その昔ビンや樽等がまだなかった頃に、

醸造所からビールを持ち帰るために使われたバケツと

ビールを飲む為に必要だったその苦労に捧げられた

オマージュがその名の由来。

サーティファイドイーブルは複雑味を出す為3種類の糖類を使用し、

赤ワイン樽とオーク樽で寝かせたものをブレンドした

ベルジャンストロングエールです。

【本日の樽生ビール】

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ハンバーガーメニュー始めました！フライドポテト付で780円から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】ノルウェー、ハーン醸造所特集題4弾！同醸造所のトップセールスのホッピーな爽快系ブロンドエール「Humlesus」本日開栓！/HaandBryggeriet Humlesus

大好評いただいております、ノルウェー、ハーン醸造所特集。早くも第4弾！

同醸造所のトップセールスビール開栓します。

アメリカ人気ホップ「シトラ」をメインに使用した、爽快系ホッピーブロンド！

アルコール4.5％と、かなり飲みやすいドリンカブルなビールです。

ぜひご賞味くださいませ！

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ハンバーガーメニュー始めました！フライドポテト付で780円から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。