【樽生速報】本日は新規開栓2樽！！8ワイアードより「スーパーコンダクター」と「アイ・スタウト」 8 Wired Super Conductor i-stout
8 Wired iStout Alc10.0% / IStout
ホップの産地として有名なニュージーランドの８ワイヤードの「アイスタウト」です。
レイトビアで100点を獲得した濃厚なインペリアルスタウト。石釜で焼いたチョコの
ような香ばしさと妖艶な甘みが直火で炒られたコーヒー豆のローストに代わる。
甘みと苦味が織りなす複雑な味わいが特徴。
8 Wired Super Conductor
ニュージーランドの８ワイヤードから「スーパーコンダクター」のご紹介。ホッピーな同社のIPA、ホップワイアードよりさらに80％も多くホップを使用したウルトラホッピーなダブルIPA。グレープフルーツ、ライチ、マンゴー、キャラメル、松脂の重たい香り、そして強烈なホップビター。
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) 8 Wired Istout（ニュージーランド）New!
4 ) 8 Wired Super Conductor（ニュージーランド）New!
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）8 Wired Tropidelic（ニュージーランド）
7）8 Wired Hop Wired（ニュージーランド）
8）Harviestoun Schiehallion（スコットランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓はニュージーランドのホップの魔術師８ワイヤード「ホップワイヤード」です！8 Wired Hop Wired
雪から１週間。まだまだ雪が残っております、池袋。ツルツル危ない。
どーも。
スタッフのえーちゃん(ダイエット中)です。
この１週間で３度転倒の危機がありましたが何とかやり過ごしましたよ。
左足をひねっておかしくしていますよ。
さてさて、本日の開栓は今頃夏な南半球ニュージーランドからホップの魔術師８ワイヤードホップワイヤードIPAです〜。
8 Wired Hop Wired Alc 7.3%
ホップの産地として有名なニュージーランドの８ワ イヤードの「ホップワイヤード」です。大人気ホップの モツエカ、サザンクロス、ネルソンソービンをたっぷ りと使用し、トロピカルフルーツや柑橘がジューシー に感じられるIPAです。苦味もしっかり！
来月は当店の７周年記念イベントも控えておりまして、だだ今準備まっ最中でございます。
もう少しで正式告知いたしますので、暫しお待ちを。
ああ、今日もビールが美味いです…。
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Karl Strauss Wreck Alley（アメリカ）
4 ) HUB Organic Ace of Spades （アメリカ）
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）8 Wired Tropidelic（ニュージーランド）
7）8 Wired Hop Wired（ニュージーランド）New!
8）Harviestoun Schiehallion（スコットランド）
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業12:00オープン！本日は2樽新規開栓！イギリスのハーヴィストンより「シェハリオン」８ワイヤード「 トロピデリック」Harviestoun Schiehallion 8 Wired Tropidelic
8 Wired Tropidelic Alc 5% / Pale Ale
ニュージーランドの８ワイヤードから「トロピデリック」のご紹介。華やかでドリンカブルなNZペールエール。パイナップル、グレープフルーツ、マンゴー、ピーチに爽やかな草、樹脂が絡み合います。エキゾチックなフルーツフレーバーは幾重にも重なり飲む者を虜にします。一杯目にどうぞ！
Harviestoun Schiehallion
ハーヴィストンより、「シェハリオン」のご紹介です！WBA(ワールドビアアワード)2008年において、ピルスナー部門で優勝したこのビールは、ピトロッホリーにある山の名をとった、カスクコンディションのプレミアムラガーです！トースティーでクリーミーなノド越しから、ハーブスパイスとレモンの収斂味、アロマホップの目の覚める苦味。こんなに香り豊かなラガーはなかなかお目にかかれません！
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Karl Strauss Wreck Alley（アメリカ）
4 ) HUB Organic Ace of Spades （アメリカ）
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）8 Wired Tropidelic（ニュージーランド）New!
7）Rogue Straight Outta Newport（アメリカ）
8）Harviestoun Schiehallion（スコットランド）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日の更新は１樽です！オレゴンの老舗ローグから、ホップヘッズに送る渾身の限定ウェストコーストIPA「ストレートアウタニューポートIPA」です。Rogue Straight Outta Newport
Rogue Straight Outta Newport Alc:8.7% / IPA
ローグより、この冬新発売され、本国でも即完売となった「ストレートアウタニューポートIPA」の登場です！
ホップ好きの喉を潤す為に作り出された、新しいウェストコーストIPA。
シトラ・モザイク・コメットホップを大量に使用し、柑橘のアロマとフルーティーなフレーバーで、
これまでにローグが作ったどのビールとも違うものに仕上がっております！
ホップ好きにはたまらない一品！ぜひご賞味あれ！
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Karl Strauss Wreck Alley（アメリカ）
4 ) HUB Organic Ace of Spades （アメリカ）
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）New Belgium Accumulation（アメリカ）
7）Rogue Straight Outta Newport（アメリカ）New!
8）Anglo Japanese Brewing Nozawa White（長野）
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日の更新は米国２樽！カールストラウスの「レック・アレー・インペリアルスタウト」、HUB「オーガニック・エース・オブ・スペード」です！Karl Strauss Wreck Alley HUB Organic Ace of Spades
Karl Strauss Wreck Alley Alc:9.5% / Imperial Stout
サンディエゴはカールストラウスから「レックアレー・インペリアル・スタウト」の御紹介。深煎り麦芽、カカオニブ、地元のBird Rock Coffee Roastersのエチオピア・コーヒー豆を使って醸造されたインペリアルスタウト。 “Wreck Alley”という名前の由来はサンディエゴ・ミッションビーチの沖合にあるレックダイバー向けのスポットから。深海のように深みのある味わいを持ったコーヒー・インペリアルスタウトです。非常にリッチな味わいが楽しめます！本日の締めにどうぞ。
HUB Organic Ace of Spades Alc:9.2% / I-IPA
ホップワークスアーバンブリュワリーより、「オーガニックエースオブスペード」のご紹介です！
ビールを作るプロセスの段階一つ一つで北西アメリカ産のホップを足し、ホップの個性が最大限に引き出されたインペリアルIPAです！強烈なシトラスの風味にキリッとした苦味がホップ本来の味を語ります！
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Karl Strauss Wreck Alley（アメリカ）New!
4 ) HUB Organic Ace of Spades （アメリカ）New!
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）New Belgium Accumulation（アメリカ）
7）Anglo Japanese Brewing Joy Juice Ver.3（長野）
8）Anglo Japanese Brewing Nozawa White（長野）
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日の更新は１樽です！野沢温泉AJBの人気シリーズ「ジョイ・ジュース Ver.3」今回はモルト、ホップ共にましましのダブルIPAです！
Anglo Japanese Brewing Joy Juice Ver.3 Alc8% / Double IPA
野沢温泉のアングロ・ジャパニーズ・ブルワリーもとい里武士から、人気シリーズの最新作「ジョイジュースVer.3」の登場です！これまでのJoy Juiceの中でもさらにホップとモルトを詰め込みました。モルトを詰め込みアルコールは8%、ホップは35kg以上使用して詰め込みまくりです！高アルコールですが、大変飲み口は優しく乾いた喉を潤しまくり！もっともっと飲みたくなるデンジャラス危ないビール！
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale（ノルウェー）
4 ) Ballastpoint Fathom IPA（アメリカ）
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）New Belgium Accumulation（アメリカ）
7）Anglo Japanese Brewing Joy Juice Ver.3（長野）New!
8）Anglo Japanese Brewing Nozawa White（長野）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報&本日２４時閉店】本日開栓は２樽開栓！リブシのベルジャンホワイト「ノザワホワイト」、ニューベルジャンのホワイトIPA「アキュミュレーション」雪＝白ということでホワイト系開栓です。なお本日２４時閉店とさせて頂きます。ご了承下さいませ。Anglo Japanese Brewing Nozawa White / New Belgium Accumulation
雪！！ちょー雪っ！
どーも。
スタッフのえーちゃん(ダイエット中)です。
確かに昨日から降るよ降るよと予報は言ってましたが……こんなに降るのかよ！
皆さん外を歩く時は本当に気をつけて下さいね。
お知らせです。
悪天のため、本日の閉店時間を２４時とさせて頂きます。
誠に勝手ではございますがご了承くださいませ。
１７時〜２４時は元気に営業しております！
お越しの際は足元にお気をつけください。まじで。
さてさて、本日も樽生開栓！
「雪＝白」ってことでホワイト系２樽開栓です。
①Anglo Japanese Brewing Nozawa White Alc4.5%
AJBことリブシの「ノザワホワイト」はトラディショナルなベルジャンビアブランシュに捻りを効かせたビールです。野沢温泉でAJBのために育ててもらった小麦を50%以上使用。甘みはあまりなくドライな仕上がりです。ネルソンソーヴィンとモチュエカでドライホップしています。地元の原料にこだわった意欲的なビールです。
②New Belgium Accumulation Alc6.2%
アメリカのニューベルジャンより「アキュミュレーション」は2013年より毎年醸造され る冬の季節醸造ビールです。トロピカルなホップの味わいを押し出したIPAになって います。“冬の季節には濃い色のビールを醸造する”という長年の伝統に反旗を翻す という意味も込められているというホワイトIPAを是非ご堪能ください。
何度もしつこいですが皆さん雪道気をつけて下さいね！
特に飲み終わった帰り道。
ああ、雪でもビールが美味いです…。
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Anglo Japanese Brewing Nozawa White（長野）New!
4 ) Ballastpoint Fathom IPA（アメリカ）
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）
6）New Belgium Accumulation（アメリカ）New!
7）Isekadoya LUSH HOP IPA（三重）
8）Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale（ノルウェー）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ１２時オープン！本日の開栓は３樽！バラストポイントから「ファゾムIPA」、伊勢角屋麦酒「ラッシュホップIPA」、ニューベルジャン醸造所「トランザトランティーク クリーク」です。Ballastpoint Fathom IPA / Isekadoya LUSH HOP IPA / New Belgium Transatlantique kriek
来週は激烈寒いんですか！？すごい予報が出てますけど。
どーも。
スタッフのえーちゃん(ダイエット中)です。
京都特集大人気の内に終了です。
ご来店いただいた皆様ありがとうございます！
京都特集が終わっても京都九条ねぎバーガーはまだまだありますのでよろしく！
さてさて、本日開栓も思わず飲みたくなっちゃうビール３樽開栓です。
① Ballastpoint Fathom IPA Alc6.0%
アメリカホームブルワーの父、バラストポイントから「ファゾムIPA」です。満を持してニューリリースした期待のウエストコーストIPA。クリーンでクリスプな特徴に、軽いモルトの甘み、オレンジピール。松のようなホップの苦みがじんわりと残ります。同社のIPAとしては比較的軽い度数6％、軽やかで爽快な仕上がりとなっています。
② Isekadoya LUSH HOP IPA Alc6.0%
三重県は伊勢神宮のすぐ近く伊勢角屋麦酒「ラッシュホップIPA」です。シトラス、フルーティといった華やかなアロマの中にスパイシーさもある、IPAらしい複雑なアロマが特徴。IBU60と伊勢角IPAの中では低めのIBUで、控えめながらも心地よい苦味が後からやてきます。アルコール度数6%を感じさせないドリンカブルさ!癒しのIPA。
③ New Belgium Transatlantique kriek Alc6.5%
コロラド州ニューベルジャン醸造所「トランザトランティーク クリーク」です。ベルギーのオード・ベルセルとのコラボの限定ビール！ベルギーで醸造したチェリーランビック・New Belgiumで醸造したサワーゴールデンラガーとストロングゴールデンラガーを2対1対1でブレンド。チェリーパイ、ベリージャム、ラズベリーといったアロマ。フルーティーな甘みと酸味。文字通り大西洋の隔たりを越えた、伝統と革新のコラボビールです。
どれから飲もうかなー？
ああ、今日もビールが美味いです…。
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Kyoto Yoruno Tobari（京都）
4 ) Ballastpoint Fathom IPA（アメリカ）New!
5）New Belgium Transatlantique kriek (アメリカ）New!
6）Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale（ノルウェー）
7）Isekadoya LUSH HOP IPA（三重）New!
8）BrewDog NINE to FIVE Wizard（スコットランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ１２時オープン！本日の開栓はノルウェーの巨人！ヌグネから「RAW ノーウィージャン ファームハウスエール」です。ノルウェーの農家で伝統的に造られていたビールをヌグネ風に再現しました！スモーキーでジュニパーなビールをぜひ！Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale
Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale Alc6.5% /Traditional Ale
ノルウェーの巨人、ヌグネから。昔ノルウェーの農家で作られていた伝統的なビールを再現しました。「RAW ノーウィージャン ファームハウスエール」の開栓です。大麦や小麦、オーツ麦とジュニパーの枝を使用。ほのかにスモーキーでジュニパーの香りと味わい。柔らかい口当たりですが複雑な味わいです。
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）New!
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3) Kyoto Murasaki no Hitokui（京都）
4）Kyoto Oushuu No Kaze（京都）
5）Kyoto Cacao no Irodori (京都）
6）Nogne O RAW Norwegian Farmhouse Ale（ノルウェー）New!
7）Isekadoya Neko Nihiki（三重）
8）BrewDog NINE to FIVE Wizard（スコットランド）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】京都特集終了！本日の更新は４樽！人気ニューイングランドIPA、伊勢角屋「猫二匹」、BrewDog 「9 to 5 ウィザード」、京都醸造「夜の帳」「欧州の風」です！BrewDog NINE to FIVE Wizard Isekadoya Neko Nihiki Kyoto Yoruno Tobari Kyoto Oushuu No Kaze
京都特集終了しました！ありがとうございます。今月いっぱいは京都九条ねぎバーガーやりますのでまだ食べていない方はぜひに。
本日の更新は４樽です。人気ニューイングランドIPA、伊勢角屋「猫二匹」、BrewDogの限定インディアペールヴァイツェン 「9 to 5 ウィザード」、京都醸造から「夜の帳」「欧州の風」です！
BrewDog NINE to FIVE Wizard Alc 7.5% / India Pale Weizen
ブリュードッグの新作、バナナ香るホッピーヴァイツェン「9to5ヴァイツェン」のご紹介です。
バナナやクローブといった典型的なヴァイツェンのアロマに、USホップ由来の柑橘フレーバー。
小麦の柔らかい口当たりとバーバリアン酵母からくるフルーティなエステルにホップの苦味が
しっかりと主張してきます。
Isekadoya Neko Nihiki Alc8.0% / NE-IPA
三重県は伊勢神宮のすぐ近く伊勢角屋麦酒の「猫二匹」です。白濁したゴールドの外観、
4種のホップが醸す柑橘やトロピカルフルーツなど豊かでフルーティーな香りに包まれます。
ジューシーで優しい甘さの「ホップ」ジュースのように柔らかな口当たり、芳醇なフレーバー
が次々に現れますが、苦味も控えめで、ジューシーな余韻を楽しんでいただけます。
Kyoto Yoruno Tobari Alc8.0% /I-Stout
京都醸造初のインペリアルスタウト「夜の帳」の登場です。
カカオ、コーヒー、リコリスを思わせる豊かな味わい、濃厚
でロースト感の強いボディ、これらが複雑でかつ長い余韻を
残します。この味わいゆえに８％の度数を感じさせません。
一日の終わり、夜の始まりとともにゆったりと飲むのにピッタリのビールです
Kyoto Oushuu No Kaze Alc4.7% B.Blond
京都醸造所より「欧州の風」開栓です!京都醸造所のビール は、酵母はベルジャン、ホップはアメリカ、モルトはドイツ、 言ってみればハイブリットなビールが特徴的でしたが、「欧 州の風」は水以外はヨーロッパ産の素材を使い、バランスの とれたベルジャンブロンドに仕上がっています。
【本日の樽生】
1）KIRIN HEARTLAND （日本）
2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Kyoto Murasaki no Hitokui（京都）
4）Kyoto Oushuu No Kaze（京都）New!
5）Kyoto Cacao no Irodori (京都）
6）Kyoto Yoruno Tobari（京都）New!
7）Isekadoya Neko Nihiki（三重）New!
8）BrewDog NINE to FIVE Wizard（スコットランド）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
