【樽生速報】志賀高原ビール特集開催中!!本日はレア樽開栓致します!!「山伏 壱 saison one」Hair of the Dogとのコラボビール「モンキークラウス」定番かつ大人気の「其の十」と「ベイビーブロンドミヤマ」の4樽です。Shiga-kogen / Yamabushi saison one、Hair of the Dog & Shiga-kogen / Monkey Claws、Shiga-Kogen / No.10IPA、Shiga-Kogen / Baby Blonde Miyama
Shiga-kogen Yamabushi saison one Alc 6.5%
「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」、自家栽培の酒米「美山錦」をつかった爽快な味わいをふんだんに使用。
Hair of the Dog & Shiga-kogen Monkey Claws Alc12.0%
ポートランドの大人気ブルワリー "Hair of the Dog" とのコラボレーションビール「Monkey Claws」です。大人気商品「DoggieClaws」を志賀高原流に醸造。バーレーワインにしてはドライな仕上がりで一瞬度数を感じないくらいです。4種のアメリカンホップの香りが特徴で、きれいにひけるフィニッシュの感じは蜂蜜からきているようです。ゆっくりとこの贅沢なビールをお楽しみください。
Shiga-Kogen No.10IPA Alc7.5%
日本が誇る長野の醸造所。志賀高原より。十周年を記念し て造られたアニバーサリーIPA「其の十」です。レモンやパッ ションフルーツを思わせる香り。酒米の美山錦と4種類の アメリカンホップを使用しています。クリアな味わいと美し いホップの香りはアルコールを感じさせません。飲みすぎ 注意!おすすめです。
Shiga-Kogen Baby Blonde Miyama Alc5.0%
日本の大人気ブリュワリー志賀高原の定番ラインナップ「ミヤマブロンド」の妹分「ベイビーブロンドミヤマ」開栓です。自家栽培米の美山錦を使用。ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。ホップはいつもの信州早生に加えてアメリカのまだ名前もない新品種HBC291を使用しホッピーな仕上がりに。
【本日の樽生ビール】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!
3)Sierranevada Beer Camp Stout of Union(アメリカ)
4)Hair of the Dog & Shiga-kogen Monkey Claws(長野)New!
5)Shiga-kogen IBA Harvest Brew(長野)
6)Shiga-Kogen Baby Blonde Miyama(長野)New!
7) Shiga-kogen Yamabushi saison one(長野)New!
8)Shiga-Kogen No.10IPA(長野)New!
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