【樽生速報】本日の開栓は、2樽！ デンマークのカリスマ「ミッケラー」と北海道の「ノースアイランド」のコラボビールが遂に完成「ハスカップブロンドフルーツエール」です。もう一つは エピック 「クロス フィバーアンバー」です。Mikkeller×Northsiland Hasukappu Blond Fruts Ale . Epic Cross Fever Amber
Mikkeller×NorthiIand
Hasukappu Blond Fruts Ale
デンマークのカリスマ「ミッケラー」と北海道の「ノースアイランド」の
初のコラボビール「ハスカップブロンドフルーツエール」です。
ミッケラーからローカルアイテムを使いたいと強い希望により
北海道産の高級ベリー「ハスカップ」を大量に使用しインパクトのある赤ピンクに
仕上がりました。
また、ベルジャンイーストを使用することで複雑さと奥深さも見事に表現しています。
Epic
Cross Fever Amber
ユタ州はソルトレイクシティから！
エピック醸造所の「クロスフィーバーアンバーエール」のご紹介。
同社のクラシックシリーズの一種でイギリス系ビターエールを彷彿とさせます。
カラメルアロマと香ばしい麦芽の香りが特徴的なやさしい味わいのビールです。
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall Polaris （デンマーク）
Mikkeller×NorthsiIand Haskappu Blond Ale（北海道）New!
Epic Cross Fever Amber（アメリカ）New!
BrewDog Punk IPA（スコットランド）
GUINNESS （アイルランド）
HEARTLAND （日本）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日の更新は1樽！ミッケラー×トゥ･オール アンダーオールポラリス！独産新ホップポラリスのみのシングルセッションIPAです！/Mikkeller × To Øl Underall Polaris single hop session IPA
本日の更新は1樽！
デンマークの鬼才、ミッケラーとその弟子トゥオールのコラボ作品、アンダーオールシリーズです。シングルホップのセッションIPAで2012年に開発されたドイツ産の新ホップ「ポラリス」を使用。フローラルさやミントを感じる香りと干草や焼き菓子の甘い香りが口に広がります。このシリーズ最後の1樽です。お飲み逃しないように！
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall Polaris （デンマーク）New!
Modern Times Fortunate Islands（アメリカ）
Yoho Brewing Indo no aooni（長野）
BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!
GUINNESS （アイルランド）New!
HEARTLAND （日本）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】今日はランチ営業、12時から！本日は2樽更新。モダンタイムス・フォーチュネイト アイランドと、ヤッホーブリューイング・インドの青鬼です。Modern Times / Fortunate Islands, Yo-Ho Brewing / Indo no aooni
本日は2樽更新です。
まずは、セッション系ビール造りを得意とする サンディエゴのモダンタイムスから、「フォーチュネイト アイランド」です。 小麦を使用したなめらかな飲み口ながら、 大量に投入されたシトラやアマリロに由来する柑橘、 マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルなフレーバーが IPAにも負けないほど広がります。 抑え目のアルコールでガブガブ飲めちゃう一杯です！
もう一つは、言わずと知れた日本クラフトビール界の牽引者、 長野のヤッホーブリューイングから「インドの青鬼」です。 最近では大手のキリンと業務提携を結ぶなど 今注目のビール会社のIPAです！
【本日の樽生ビール】
BrewDog Hardcore IPA （スコットランド）
Modern Times Fortunate Islands（アメリカ）New!
Yoho Brewing Indo no aooni（長野）New!
BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!
GUINNESS （アイルランド）
HEARTLAND （日本）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】ランチ営業中！本日の開栓はブリュードック、ハードコアIPAとピッツァポート、スウァミスIPAです。BrewDog / HardcoreIPA, Pizza Port / Swami`s IPA
2樽更新！
まずはブリュードックの定番ダブルIPA「ハードコア」です。 綺麗な琥珀がかったオレンジ色。 グレープフルーツやビターオレンジを思わせる香りと、 キャラメルやパインの様な味わい。 どっしりした飲み応えでしっかり苦い！ 大人気商品です！
もう1つはピッツァポート、「スウァミスIPA」です。 ピッツァポートは元々1987年創業のブリューパブ＆ピザ屋でしたが、 一昨年ブリュワリーを本格的にオープン。 今回はそちらの定番ラインナップから「スウァミスIPA」です。 爽快な柑橘の香りと苦味が広がり、 後味はドライないわゆる西海岸系IPA。 南カリフォルニアのビーチの名前に由来するその名のイメージ通り とってもドリンカブルなIPAです！
【本日の樽生ビール】
BrewDog Hardcore IPA （スコットランド）New！
Pizza Port Swami`s IPA （アメリカ）New!
Yoho Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!
BrewDog Punk IPA（スコットランド）
GUINNESS （アイルランド）
HEARTLAND （日本）New!
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【裏バーガー】３月の裏バーガーは「ふきみそバーガー」です！ほろ苦く香り高い自家製ふきみそと、ウドのシャキシャキ食感がたまりません！毎日数量限定です。春を感じてください！
寒さも少し和らぎ、ようやく春の足音が近づいてきた気がする今日この頃・・・・
というわけで、今月の裏バーガーは「ふきみそバーガー」です。
春の訪れを感じる一品。
ほろ苦く香り高い自家製ふきみそと、山ウドのシャキシャキ食感がたまらない！
そして、このバーガー、、ただ美味しいだけではないのです！
蕗の薹には、カリウム（ナトリウムの排出、高血圧やむくみに）や
苦味成分のアルカノイドやケンフェール（活性酸素の抑制、がん予防に）
香りの成分のフキノイド（弱った胃腸の活性化に）等の成分、
山独活にはクロロゲン酸（抗酸化、がん予防に）
アスパラギン酸（抵抗力UP、アンモニア等を排出、神経を守る）
ジテルペンアルデヒド（血液の循環促進、疲労回復に）等、
多くの体に良い成分が含まれているらしいのです。
季節の変わり目の疲れた体に、皆様の健康を考えた一品となっております。笑
味噌とバーガーという新感覚の組み合わせも楽しめます。
自信作！是非御賞味下さい。
（※毎日数量限定での販売となります。）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください
【樽生速報】ヤッホーブリューイング・水曜日のネコ 開栓です！Yo-ho Brewing / Suiyoubi no neko
言わずと知れた日本クラフトビール界の牽引者、
長野のヤッホーブリューイングから「水曜日のネコ」です。
コリアンダーやオレンジピールを使用した、
ベルジャンホワイトスタイルで、
鼻をくすぐる爽やかな香りと苦味が少なく優しい口当たりが特徴。
癒し系です。
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall Galaxy （デンマーク）
Ballast Point Sculpin IPA （アメリカ）
Yoho Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!
BrewDog Punk IPA（スコットランド）
GUINNESS （アイルランド）New!
HEARTLAND （日本）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】バラストポイント、スカルピンIPA 開栓です。Ballast Point / Sculpin IPA
サンディエゴの人気ブリュワリー、 バラストポイントから「スカルピンIPA」です。 スカルピンとはカサゴの事でゴツゴツとした外見とは裏腹に その身はすばらしく美味しいことで有名です。 スカルピンIPAもIBU101という驚異的な苦味をもつ反面、 南国色たっぷりのフルーツ香が美味しいビールです。
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall Galaxy （デンマーク）
Ballast Point Sculpin IPA （アメリカ）New!
Outsider Drunk Monk Triple（山梨）
BrewDog Punk IPA（スコットランド）
GUINNESS （アイルランド）
HEARTLAND （日本）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】ミッケラー×トゥオールのシングルホップセッションIPA、アンダーオール ギャラクシー 開栓してます！Mikkeller × Tool / Underall Galaxy
デンマークの鬼才、ミッケラーとその弟子トゥオールのコラボ作品、
アンダーオールシリーズです。
シングルホップのセッションIPAで
豪産の「ギャラクシー」を使用。
シトラスやピーチ、パッションフルーツのアロマが特徴的です。
低アルコールで飲みやすいけど、
しっかり個性的！一杯目に！
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall Galaxy （デンマーク）New!
Ballast Point Calico Amber Ale （アメリカ）
Outsider Drunk Monk Triple（山梨）
BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!
GUINNESS （アイルランド）
HEARTLAND （日本）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】ランチ営業！本日の開栓はアウトサイダー・ドランクモンクトリペルです。 Outsider / Drunk Monk Triple
本日の開栓は、山梨県甲府に位置する アウトサイダーブリューイング。 「ドランクモンク」はベルギーの修道院で造られるトリペルスタイルのビール。 どっしりとしたアルコール感で、 ドライマンゴーを思わせる香りと、 深みのあるモルトのうま味が特徴です。
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall MOZAIC （デンマーク）
Ballast Point Calico Amber Ale （アメリカ）
Outsider Drunk Monk Triple（山梨）New!
BrewDog Punk IPA（スコットランド）
GUINNESS （アイルランド）New!
HEARTLAND （日本）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日ランチ営業！１２時から。樽生は２樽更新！アウトサイダー・オーストラリアンIPAとバラストポイント・キャリコアンバーエールです。（※誠に勝手ながら、本日は２６時閉店とさせて頂きます）Outsider / BunyipAustralianIPA, BallastPoint / Calico
本日は２樽更新。
1、山梨県甲府に位置するアウトサイダーブリューイング。 オーストラリア産のホップに拘ったこちらのIPAは カスケードに由来するしっかりとした柑橘類の香りと がっつりとした苦味が特徴的。 香りと苦味の長い余韻を楽しめる一杯です。
2、アメリカ・サンディエゴの人気ブリュワリー、 バラストポイント。 イギリスの伝統的なビターエールスタイルを踏襲し、 アメリカ風に仕上げたホップしっかりアンバーエール。 華やかな柑橘の香りとともに、 香ばしくローストされた４種類のモルトの香りが広がります。
（※誠に勝手ながら、本日は２６時閉店とさせていただきます。）
【本日の樽生ビール】
Mikkeller × To Øl Underall MOZAIC （デンマーク）
Ballast Point Calico Amber Ale （アメリカ）New!
Outsider Bunyip Australian IPA（山梨）New!
BrewDog Punk IPA（スコットランド）
GUINNESS （アイルランド）
HEARTLAND （日本）New!
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
