【樽生速報】ヤッホーブリューイング・水曜日のネコ　開栓です！Yo-ho Brewing / Suiyoubi no neko

言わずと知れた日本クラフトビール界の牽引者、

長野のヤッホーブリューイングから「水曜日のネコ」です。

コリアンダーやオレンジピールを使用した、

ベルジャンホワイトスタイルで、

鼻をくすぐる爽やかな香りと苦味が少なく優しい口当たりが特徴。

癒し系です。

【本日の樽生ビール】

Mikkeller × To Øl Underall Galaxy （デンマーク）

Ballast Point Sculpin IPA （アメリカ）

Yoho Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）New!

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】バラストポイント、スカルピンIPA　開栓です。Ballast Point / Sculpin IPA

サンディエゴの人気ブリュワリー、 バラストポイントから「スカルピンIPA」です。 スカルピンとはカサゴの事でゴツゴツとした外見とは裏腹に その身はすばらしく美味しいことで有名です。 スカルピンIPAもIBU101という驚異的な苦味をもつ反面、 南国色たっぷりのフルーツ香が美味しいビールです。

【本日の樽生ビール】

Mikkeller × To Øl Underall Galaxy （デンマーク）

Ballast Point Sculpin IPA （アメリカ）New!

Outsider Drunk Monk Triple（山梨）

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】ミッケラー×トゥオールのシングルホップセッションIPA、アンダーオール　ギャラクシー　開栓してます！Mikkeller × Tool / Underall Galaxy

デンマークの鬼才、ミッケラーとその弟子トゥオールのコラボ作品、

アンダーオールシリーズです。

シングルホップのセッションIPAで

豪産の「ギャラクシー」を使用。

シトラスやピーチ、パッションフルーツのアロマが特徴的です。

低アルコールで飲みやすいけど、

しっかり個性的！一杯目に！

【本日の樽生ビール】

Mikkeller × To Øl Underall Galaxy （デンマーク）New!

Ballast Point Calico Amber Ale （アメリカ）

Outsider Drunk Monk Triple（山梨）

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】ランチ営業！本日の開栓はアウトサイダー・ドランクモンクトリペルです。 Outsider / Drunk Monk Triple

  本日の開栓は、山梨県甲府に位置する アウトサイダーブリューイング。 「ドランクモンク」はベルギーの修道院で造られるトリペルスタイルのビール。 どっしりとしたアルコール感で、 ドライマンゴーを思わせる香りと、 深みのあるモルトのうま味が特徴です。

【本日の樽生ビール】

Mikkeller × To Øl Underall MOZAIC （デンマーク）

Ballast Point Calico Amber Ale （アメリカ）

Outsider Drunk Monk Triple（山梨）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）New!

HEARTLAND （日本）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日ランチ営業！１２時から。樽生は２樽更新！アウトサイダー・オーストラリアンIPAとバラストポイント・キャリコアンバーエールです。（※誠に勝手ながら、本日は２６時閉店とさせて頂きます）Outsider / BunyipAustralianIPA, BallastPoint / Calico

  本日は２樽更新。

1、山梨県甲府に位置するアウトサイダーブリューイング。 オーストラリア産のホップに拘ったこちらのIPAは カスケードに由来するしっかりとした柑橘類の香りと がっつりとした苦味が特徴的。 香りと苦味の長い余韻を楽しめる一杯です。

2、アメリカ・サンディエゴの人気ブリュワリー、 バラストポイント。 イギリスの伝統的なビターエールスタイルを踏襲し、 アメリカ風に仕上げたホップしっかりアンバーエール。 華やかな柑橘の香りとともに、 香ばしくローストされた４種類のモルトの香りが広がります。

（※誠に勝手ながら、本日は２６時閉店とさせていただきます。）

【本日の樽生ビール】

Mikkeller × To Øl Underall MOZAIC （デンマーク）

Ballast Point Calico　Amber Ale （アメリカ）New!

Outsider Bunyip Australian IPA（山梨）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】Mikkeller × To Øl　アンダーオールモザイク！開栓です。ミッケラーと弟子のトゥオールのコラボビール。モザイクのみのシングルホップセッションIPAです。低アルコールで飲みやすいけど個性がキラリ！

本日の更新は１樽！

デンマークの鬼才、ミッケラーとその弟子トゥオールのコラボ作品、アンダーオールシリーズです。シングルホップのセッションIPAでこちらは「モザイク」を使用し、南国系のフルーツやシトラス、ベリーやミントを想像させます。低アルコールで飲みやすいけど、しっかり個性的！一杯目に！

【本日の樽生ビール】

Mikkeller × To Øl Underall MOZAIC （デンマーク）New!

Stillwater A Saison Darkly （アメリカ）

Shiga-kogen MIYAMA Blonde（長野）

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】２樽更新！スティルウォーター・セゾンダークリー、志賀高原・ミヤマブロンド開栓です。Stillwater A Saison Darkly / ShigaKogen MIYAMA Blonde

２樽更新！

志賀高原　ミヤマブロンド

日本屈指の醸造所、長野の志賀高原ビールから「ミヤマブロンド」です。酒蔵を営む同醸造所らしく酒米の美山錦を副原料に使用し、さっぱりなのにお米の甘みや香りをほのかに感じます。上品でやさしく飲める一杯です。

スティルウォーター　セゾンダークリー

アメリカの超個性派ブルワリー、スティルウォーターから！「セゾンダークリー」です。ダークモルトとハイビスカス・ローズヒップ・シサンドラベリー（朝鮮五味子）を使用した、スパイスドダークエール。ほのかな酸味が特徴的なビールです。

【本日の樽生ビール】

Mikkeller Spontanpeach （デンマーク）

Stillwater A Saison Darkly （アメリカ）New!

Shiga-kogen MIYAMA Blonde（長野）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

GUINNESS （アイルランド）New!

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日ランチ営業！本日は２樽更新。ストーン・デリシャスIPAと志賀高原・DPA　開栓です！Stone / Delicious IPA, Shiga-kogen / DPA

まずはアメリカンクラフトビールを牽引するサンディエゴのストーンの新作、 その名も「デリシャスIPA」です。 「レモンドロップ」「エルドラド」というレモンの様な風味が特徴のホップを使用し、 レモンキャンディーを思わせる味わい。 また、特殊な酵素を使用することにより、 低グルテンに仕上げたことでグルテンアレルギーの方でも飲めるビールです。 昨今のアメリカの流行を味わいにも健康志向にも反映させた逸品です。

もう１樽はおなじみの志賀高原から。 「ドラフトペールエール」です。 樽生専用のペールエールで、 英国産高級モルト「マリスオッター」と 自家栽培のホップ「信州早生」をふんだんに使用した、 ホップの華やかな香りと爽快な苦味が特徴のおかわり必須のビールです！

【本日の樽生ビール】

Mikkeller Spontan Peach （デンマーク）

Stone DeliciousIPA （アメリカ）New!

Shiga-kogen DPA（長野）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】２樽更新！宮崎ひでじの冬限定・スタウトと、ミッケラー・スポンタンピーチ開栓です！Hideji / Stout, Mikkeller / Spontan Peach

本日は２樽更新です！

１つは、宮崎県はひでじビールの冬季限定醸造「スタウト」です。

皆様待望の逸品です。エスプレッソを思わせる香ばしく、

ややスモーキーな香り。

泡までしっかり黒く、

口に含むとコーヒーや黒糖、ナッツを思わせるようなふくよかな味わい。

さすがひでじ。です。

２つ目はデンマークの鬼才、

ミッケラーのサワーエール「スポンタン」シリーズからピーチです。

スポンタンは自発的なという言葉に由来し、

その名の通り天然の酵母で発酵したランビックスタイルのすっぱいビール。

プラムを思わせるフレッシュな果実の様な味わいが口いっぱいに広がります。

今、日本で飲めるのは当店だけ！

【本日の樽生ビール】

Mikkeller Spontan Peach （デンマーク）New!

Stillwater Folklore （アメリカ）

Hideji Stout（宮崎）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】２樽開栓！宮崎ひでじビール・きんかんラガーと、スティルウォーター・フォークロアです。 Hideji / Kinkan Lager, Stillwater / Folklore

本日は２樽開栓。

１樽目は、宮崎県はひでじビールの「きんかんラガー」です。

同社の宮崎農援プロジェクトが産み出したフルーツビール。

全国生産量ナンバー１の特産物、

金柑をふんだんに使用した、

さわやかな酸味が特徴のビールです。

クエン酸豊富で風邪の予防にも？

もう１樽は、濃厚な一杯。

スティルウォーターはアメリカはボルチモアに位置するブルワリー。

創業者のブライアン氏はアーティスティックで個性的なビールを造ります。

この「フォルクロア」はダークでリッチ、

エレガントに引き締まったボディのインペリアルスタウト。

ホップの香りやスモーキーな風味、ダークチェリーが全体を深めます。

本日の締めくくりの一杯！うまい！

【本日の樽生ビール】

BrewDog Konichiha KITSUNE （スコットランド）

Stillwater Folklore （アメリカ）New!

Hideji Kinkan Lager（宮崎）New!

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

GUINNESS （アイルランド）

HEARTLAND （日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。