【樽生速報】本日開栓はノルウェーの巨人ヌグネの「ペールエール」です。Nogne O / Pale Ale
Nogne O Pale Ale Alc:6.0%
ノルウェーの巨人ヌグネの「ペールエール」です。こちらはヌグネのフラッグシップともいえるビール。きめ細かな泡立ちから、フローラルなホップが漂います。グレープフルーツ香の爽快感、ビターシトラスやトースティーな香ばしい麦芽の甘みがじんわりと現れます。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith Wee Heavy（アメリカ）
5）Karlstraus Mosic session Ale（アメリカ）
6）ToOl My Pils（デンマーク）
7）Nogne O Pale Ale（ノルウェー）New!
8）Lagunitas New Dog Town Pale Ale（アメリカ）
★★ STAFF募集中 ★★
現在カムデンではスタッフ募集中です。 ひとと話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599
★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓は2樽!デンマークの実力派トゥ・オールの「マイピルス」とホップ愛を表現し続けるラグニタスの「ニュードッグタウン ペールエール」です。ToOl / My Pils、Lagunitas / New Dog Town Pale Ale
ToOl My Pils Alc:4.0%
デンマークの実力派、トゥ・オールの「マイピルス」です。ブラインドテイスティングで行われるSwedens Systembolagetで最も評価をえたビール。ピルスナーモルトのクリーンさの中にアマリロとモザイク2つのホップの柑橘系アロマが広がるビール。1杯目にオススメです。
Lagunitas New Dog Town Pale Ale Alc:6.2%
溢れんばかりのホップ愛を表現したビールを生み出し続けるラグニタスの「ニュードッグタウン ペールエール」です。ホップの効いたペールエール。クリスピーなライトボディで、ホップからくるパッションフルーツと苦みの存在感が光ります。IPAと比べても見劣りしない程に豊かなホップフレイバーが楽しめます！
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith Wee Heavy（アメリカ）
5）Karlstraus Mosic session Ale（アメリカ）
6）ToOl My Pils（デンマーク）New!
7）Nogne Vic Secret IPA（ノルウェー）
8）Lagunitas New Dog Town Pale Ale（アメリカ）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日の開栓は２樽！久しぶりの開栓、ヌグネから「Vic シークレットIPA」カールストラウス「モザイクセッション エール」の開栓です！Nogne Vic Secret/ Karl Straus Mosaic Session Ale
Nogne Vic Secret IPA
北欧ノルウェーの巨人ヌグネの「VICシークレットIPA」です。
フルーティな香りが特徴のオース トラリア産ホップ「VICシークレット」
を使用したシングルホップIPA。香りはパッションフルーツ 、
パイナップル、マンダリンオレンジのフルーティさ、
香ばしくジューシーなモルト、そして松の 爽快感。
味は蜂蜜漬け温州みかん、松の針葉、グレープフルーツ、パイン、オレンジピールの スパイス。
IBU100のしっかり苦味のあるビールです。
Karlstraus Mosic Session Ale
サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を
代表するブルワリーといっても過言ではありません。
カリフォルニアのディズニー公式クラフトビールのスポンサーでもあります。
今回紹介のビールは、セッションエール。
流行のモザイクホップを使って個性豊かでありながら、軽くすっきり飲めてしまいます。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith Wee Heavy（アメリカ）
5）Karlstraus Mosic session Ale（アメリカ）New!
6）Firestone Walker Pale 31（アメリカ）
7）Nogne Vic Secret IPA（ノルウェー）New!
8）Yo-Ho-Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は３樽！ファイヤーストーンウォーカー「ペール３１」アルパイン「デュエット」ヤッホーブリューイング「水曜日のネコ」の開栓です！FirestoneWalker Pale31/Alpine Duet/ YohoBrewing Suiyo-bi no neko
Firestone Walker Pale 31
国内外の品評会で合計8度チャンピオンに輝いたブリュワリー、ファイヤーストーンウォーカーの
「ペール３１」です。ステンレス発酵ビールに木樽発酵ビールをブレンドすることで、
彼らにしか表現できない味わいに仕上がっています。シトラス、トースティーなクラッカーに
木樽由来のウッディーなニュアンスが絶妙なバランスです。
大小合わせて17回もの受賞歴を誇る規格外のビールです！
Alpine Duet
カリフォルニア州アルパインよりブリュワリー伝統のシングル・ウェストコースト・スタイルIPAの登場です。
クオリティーの高さから熱狂的なファンを獲得しているにも関わらず、
醸造量の問題でカリフォルニア州内でしか飲めませんでした。
しかし彼らのビールがついに日本でも！！
シムコーとアマリロホップの心地よい苦味が楽しめます。
ヤッホーブリューイング 水曜日のネコ
言わずと知れた日本クラフトビール界の牽引者、長野のヤッホーブリューイングから
「水曜日のネコ」です。コリアンダーやオレンジピールを使用した、
ベルジャンホワイトスタイルで、鼻をくすぐる爽やかな香りと苦味が少なく優しい口当たりが特徴。
癒し系です。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith Wee Heavy（アメリカ）
5）Alpine Duet（アメリカ）New!
6）Firestone Walker Pale 31（アメリカ）New!
7）ToOl Rod Grod Med Flod（デンマーク）
8）Yo-Ho-Brewing Suiyoubi no neko（長野）New!
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日は12時よりランチ営業中！！本日開栓は2樽。トゥオール ／ ロッド グロッド メッド フロッド 志賀高原 ／ ベイビーブロンドミヤマ Toφl / Rod Grod Med Flod Shiga-Kogen / Baby Blonde Miyama
ToOl Rod Grod Med Flod Alc:6.0%
デンマークの実力派、トゥ・オールの「ロッド グロッド メッド フロッド」です。ラズベリー、カシス（クロスグリ）、グゼイユ（アカスグリ）、ストロベリーを使用したフルーツIPA。名前の由来でもあるデンマークの伝統的なデザートをイメージして醸造され、ベリーのアロマとホップの苦味が程よく、少し酸味のあるビールです。
Shiga-Kogen Baby Blonde Miyama Alc5.0%
日本の大人気ブリュワリー志賀高原の定番ラインナップ「ミヤマブロンド」の妹分「ベイビーブロンドミヤマ」開栓です。自家栽培米の美山錦を使用。ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。ホップはいつもの信州早生に加えてアメリカのまだ名前もない新品種HBC291を使用しホッピーな仕上がりに。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）New!
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith Wee Heavy（アメリカ）
5）Breakeside India Golden Ale（アメリカ）
6）Firestone Walker DBA（アメリカ）
7）ToOl Rod Grod Med Flod（デンマーク）New!
8）Shiga-Kogen Baby Blonde Miyama（長野）New!
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓は特集中のエールスミスの最後の1種類を含め4樽!!エールスミス / ウィーヘヴィー、ブレイクサイド / インディア ゴールデン エール、ファイヤーストーンウォーカー / ルポニック ディストーション、ファイヤーストーンウォーカー / DBAです。Ale Smith / Wee Heavy、Breakeside Brewry / India Golden Ale、Firestone Walker / Luponic Distortion、Firestone Walker / DBA
Ale Smith Wee Heavy Alc:10.0%
エールスミスより当ブリュワリー最多受賞作「ウィーヘヴィー」がいよいよ開栓です！！スコットランド発祥のスタイルのこのビールはホップをほとんど使用せず、強くモルティーな仕上がりとなっています。豊かなフレーバーでカラメルやパンを連想させます。ほのかな薫香はベーコンなどの肉料理との相性がとても良しです。
Breakeside India Golden Ale Alc:8.1%
２０１０年ポートランドに創設のブレイクサイド ブリュワリーより「インディア ゴールデン エール」です。軽いボディー、明るい色、強烈なシトラスのアロマ、Mosaicホップはストーンフルーツとパインなどのトロピカルフルーツの風味を生み出し、Eldoradosホップが優しいフルーツの風味を足しています。
Firestone Walker Luponic Distortion Alc:5.9%
全米最高峰の評価を受けるファイヤーストーンウォーカーから「ルポニックディストー ション」の紹介です。リリースごとに使用するホップの種類を変える新しい試みを実施して おりホップの衝撃や驚きを世に伝える作品となってます。マンゴ、ピーチ、パイナップル、 パパイヤなど魅惑のホップアロマがグラスから溢れ出します。
Firestone Walker DBA Alc:5.0%
カリフォルニアの絶対王者ファイアーストーンウォーカーのブリティッシュペールエール「DBA」の紹 介です。ステンレス発酵のビールと木樽発酵のビールを8:2の比率でブレンドしたことから”ダブル バレルエール”の名を冠しています。ペールモルトが生み出すスムースさ、木樽由来のスモーキーさ やバニラといった風味。紅茶、シトラスといったフレーバーを持つ優雅な味わいのビールです。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith Wee Heavy（アメリカ）New!
5）Breakeside India Golden Ale（アメリカ）New!
6）Firestone Walker DBA（アメリカ）New!
7）Firestone Walker Luponic Distortion（アメリカ）New!
8）Brew By Number（London）
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★ Weekend Lunch ★
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【樽生速報】本日の開栓は３樽！エールスミス「IPA 」志賀高原「其の十」ブリューバイナンバー「クインス」Ale Smith IPA/ Shiga-Kogen No 10/Brew By Number Quince
Ale Smith IPA
ビール界のロールスロイスことサンディエゴを代表するブリュワリー!
エールスミスの「IPA」開栓です。このクラシカルIPAは、多種多様なアメリカン・ホップの
ショーケースといっても過言ではない。グレープフルーツやオレンジ、
豊かなトロピカルフルーツの香り。松やにのような苦みへと続き、
モルトの存在がホップを支え信じられないほどフレーバー
豊かでバランスのとれたIPAに仕上がってます。
志賀高原ビール 其の十
日本が誇る長野の醸造所。志賀高原より。十周年を記念し て造られたアニバーサリーIPA
「其の十」です。レモンやパッ ションフルーツを思わせる香り。
酒米の美山錦と４種類の アメリカンホップを使用しています。
クリアな味わいと美し いホップの香りはアルコールを感じさせません。
飲みすぎ 注意！おすすめです。
Brew By Number Quince
カムデン初登場!!ブリュー・バイ・ナンバーズの「クインス」です。
1つ1つのビールに同じ情熱を込めたいとの思いから、ラベルはシンプルな4ケタの番号を採用し、
左はスタイル右はレシピを表しています。煮詰めたマルメロ（カリンに似た果物）
を加えて造られ、マルメロの柔らかな甘い香りが特徴のセゾンスタイルのビールです。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）
4) Ale Smith IPA（アメリカ）New!
5）Ale Smith Speedway Stout（アメリカ）
6）FireStone Walker Pivo（アメリカ）
7）Shiga-Kogen 其の十（長野）New!
8）Brew By Number（London）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は エールスミス「ホーニーデビル」の開栓です！Ale Smith Horny Devil
Ale Smith Horny Devil
エールスミスよりメイドインアメリカのリアルなベルジャンエール、
ホーニーデビルの登場です。正真正銘のベルジャンストロングエールを
目指して作られたこのビールは、ベルギーの修道院でとれたイーストと
ベルギー産の材料を使うというこだわりのビールです。
素晴らしいフルーティーさとコリアンダーシードのレモンのような味わい。
ベルギービールの最も良い面を表現しているビールです。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）New!
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3) Ale Smith Horny Devil（アメリカ）New!
4) Ale Smith X（アメリカ）
5）Ale Smith Speedway Stout（アメリカ）
6）FireStone Walker Pivo（アメリカ）
7）Yoho Brew For You & Me Yorimichi（長野）
8）Lagunitas Little Sumpin'Sumpin'（アメリカ）
★★ STAFF募集中 ★★
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】土日ランチ営業１２時スタート！本日の開栓は３樽！エールスミス「X」ヤッホーブリューイング「僕ビール、君ビールよりみち」ファイヤーストーン「ピボ」の開栓です！Ale Smith X/ Yo-hoBrewing For You &Me Beer Yolimichi/ Firestonewalker Pivo
1) Ale Smith X
エールスミスの飲みやすさを具現化したエクストラペールエール『X』の登場です。
フレッシュなアメリカンホップを豊富に使いながらも軽く爽やかなボディとスムーズな
苦みはとてもバランスが取れています。シトラスとモルトの甘味が結びついてドリンカブ
ながら深い味わいを出しています。
2) ヤッホーブリューイング 僕ビール君ビール寄り道
ヤッホーの人気銘柄の弟分「僕ビール、君ビール。よりみち」です。
ふんだんに使用した小麦麦芽により、口当たりは柔らかでさわやか。
新種のアロマホップHBC431を大量に使用することで、マンゴーやパッションフルーツさらに
柑橘系ホップカスケードの香りが重なる。爽やかでありながら個性が際立つ、
初夏にぴったりのビールです。
3) FirestoneWalker Pivo
数々の品評会や大会で何度もチャンピオンに輝くカリフォルニアの絶対王者
ファイアーストー ンウォーカーの「ピヴォ」です。
ホップ、モルト、酵母は100%ドイツ産のものを使用しながらもチェコのボヘミアンピルスナーのような
苦みと豊かなフレイバーを持ちあわせ、そこにドライホッピングで西海岸らしいひねりを加えています。
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）New!
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!
3) Ale Smith Grand Cru（アメリカ）
4) Ale Smith X（アメリカ）New!
5）Ale Smith Speedway Stout（アメリカ）
6）FireStone Walker Pivo（アメリカ）New!
7）ヤッホーブリューイング 僕ビール君ビール寄り道（長野）New!
8）Lagunitas Little Sumpin'Sumpin'（アメリカ）
★★ STAFF募集中 ★★
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ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
【樽生速報】本日開栓は特集中のエールスミスより「スピードウェイスタウト」とカリフォルニアの人気者!ラグニタスの「リトルサンピンサンピン」です。Ale Smith / Speedway Stout、Lagunitas / Little Sumpin’Sumpin’
Ale Smith Speedway Stout Alc:12.0%
エールスミスの帝王スピードウェイスタウトが満を持して開栓です！！ロースト麦芽を大量に使用し香ばしいアロマが特徴的に感じられます。そしてさらに地元のコーヒー業者『ライアンブラザーズ』のコーヒーを加えることで夢のように素晴らしいビールが完成しました。世界のベストビールにしばしば挙げられ、常に入手困難となっています。なにがなんでも必飲のビールです！！
Lagunitas Little Sumpin'Sumpin' Alc:7.5%
大人気！カリフォルニア「ラグニタス」の「リトルサンピンサンピン」。.小麦を使用した軽やかで、ジューシーななガブガブ飲めちゃうIPAです。爽やかなグレープフルーツの香りと程よい苦味はもはや夏の必需品。
RateBeer９９点！
【本日の樽生ビール】
1) KIRIN HERTLAND （日本）
2) BrewDog PUNK IPA（スコットランド）
3) Ale Smith Grand Cru（アメリカ）
4) Ale Smith Lil Devil（アメリカ）
5）Ale Smith Speedway Stout（アメリカ）New!
6）FireStone Walker Opal（アメリカ）
7）Mikkeller Mikkel's Dream（デンマーク）
8）Lagunitas Little Sumpin'Sumpin'（アメリカ）New!
★★ STAFF募集中 ★★
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ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。
