『樽生速報』本日の開栓は石川県金沢の醸造所ブリュークラシックから「ガストルニス」です！！Brewclassic Gastornis

Brew classic   Gastornis    Hazy IPA     ABV:6.5% IBU:-     Ishikawa Japan

フレッシュなパイナップル・グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるあまいア

ロマ。豊満なマウスフィールから、グレープフルーツを丸かじりしたようなジューシーな苦

みが口に広がり、鼻を抜ける松のニュアンス。だんだんと顔を出すピーチ、マスカットも

探しながら。Hazy IPAでは初めて使用する酵母WLP008にて取り組みました。しっかりめ

の濁りや、やわらかに残すあまみが飲みごたえを醸し出してくれています。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Claustrophobia  / Totopia

3) Breakside IPA  / Breakside

4) Gastornis  / Brew classic  New!!

5) Clarity  / Knee Deep

6) Hazelnut Brown Ale / Rogue

7) Tomorrow / Teenage

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓はポートランドの醸造所ブレイクサイドからIPAの紹介です！！Breakside IPA

Breakside  IPA    ABV : 6.4% IBU 73    Oragon

ブレークサイドのフラッグシップIPA。シトラとチヌークホップを使用した、

美しくクリアなIndia Pale Ale。シトラスとトロピカルフルーツのアロマが全

開で、パインの香りも。アプリコット、グアバ、オレンジを舌に感じ、松の存

在があとから。カラメルの甘みとホップのフレーバーがバランス取り、ノース

ウエスト産のホップの恵みが存分にでているIPA。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Claustrophobia  / Totopia

3) Breakside IPA  / Breakside New!!

4) Buruch Dog Disco / Brew classic

5) Clarity  / Knee Deep

6) Hazelnut Brown Ale / Rogue

7) Tomorrow / Teenage

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

#クラフトビール #池袋  #池袋ランチ  #craftbeerlover #craftbeers #beerstagram #ビアスタグラム #クラフトビール専門店  #ビール #クラフトビール #ビール最高 #クラフトビールフリーク #craftbeerporn #ilovebeer #craftbeerfreak #クラフトビア #ビール好き #スペアリブ #pizza #Beerpub #ビアパブ #spareribs #beerpubcamden #camden #カムデン #totopia #Breakside #teenage

『樽生速報』本日の開栓ビールは3樽、TOTOPIA から Claustrophobia と、ROGUE から Hazelnut Brown Ale と、Teenage から Tomorrow です！！

Totopia
Claustrophobia
West Coast DIPA
alc 8.5% IBU
Aichi Japan

グラッシーな香りが全面にあり、レモンピールのほろ苦さと口に含んだ際の噛む様なグレープフルーツの果実感が味わえて、さらにじんわり続くビター。

Rogue
HazelNut Brown Ale
Brown Ale
ABV:5.6% IBU:33
Oregon

伝統的なヨーロピアンスタイルのブラウンエールにヘーゼルナッツを足したこのビール。香ばしく、ナッツの味と風味が特徴的です。Great Western 2-Row, Brown, Carastan 13/17. Crystal 70/80, Crystal 135/165, Beeston Pale, Chocolate モルトを利用。Perle, Sterling　ホップを使用。ローグ社のパックマン酵母がローグならでわの味を生み出します

Teenage
Tomorrow
Pear Hazy DIPA
Alc:8.0%
Saitama Japan

BrewDog RoppongiとTeenage Brewingのコラボレーション。洋梨を合わせたヘイジーDIPA。前作Todayの続編となる今作はホップ構成を大胆に変え、使用するフルーツも和梨から洋梨へ。洋梨特有の香り高く、追熟された味わいが特徴の濃厚ヘイジーにまとまっています。ホップ由来のメロン、ライチのようなアロマに、洋梨の柔らかく芳醇なニュアンスが広がります。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Claustrophobia  / Totopia New!!

3) Natural yeast beer  / Hansharo

4) Buruch Dog Disco / Brew classic

5) Clarity  / Knee Deep

6) Hazelnut Brown Ale / Rogue New!!

7) Tomorrow / Teenage New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールは静岡県の醸造所、反射炉からNatural yeast beer  Grapes yeast Beer です！！

Hansharo Natural yeast beer  Grapes yeast Beer   ABV : 5.0% IBU 10    Shizuoka Japan

山梨県のワイン醸造所、ペイザナ中原ワイナリーのドメーヌ・オヤマダとコラ

ボレーション！栽培醸造家の小山田幸紀氏が手掛けた、ワイン用葡萄に付着す

る自然酵母でビールを発酵させました。 ドメーヌ・オヤマダでは白ワインに使

用される葡萄“デラウェア“品種を使用し、その自然酵母の魅力を最大限に引き

出すことでリンゴやレモン、バナナのような果実の風味が複雑かつ伸びやかに

織りなされた一杯に仕上げました。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2)  Foggyphobia　/ Totopia

3) Natural yeast beer  / Hansharo  New!!

4) Clarity  / Knee Deep

5)  Buruch Dog Disco / Brew classic

6) Breaking Bud / Knee Deep

7)  Point C/ Teenage

【池袋西口店】

※月曜定休

1) LUPULIN NECTAR /Y.market

2) W-IPA / 箕面ビール

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は２樽！石川県の醸造所ブリュークラッシックから「ブルッチドッグディスコ」とカルフォルニアの醸造所ニーディープから「Clurity」です。

Brew classic　Buruch dog disco　New Zealand IPA　　ABV:6.5% 　Saitama Japan

クリアボディに、グレフル・ライムを思わせるような爽やかなフルーティーアロ

マ。しっかりめの苦みの奥からパッションフルーツやライチのようなフルーツ

感。しっかりキレたボディでゴクゴクと杯が進む。フルーツ感とドリンカブルの

バランスがとれた、食中酒としてもあわせやすい仕上がり。

Knee deep ClarityIPA   ABV 6.5% IBU 35  California

王道ウエストコーストIPAをお探しのあなた。 お目が高いですね。Deep Clarity

にはあなたが求めている全てがあります。香り高くてクリスプ、クリアでホッ

ピーな味わいのバランスは完璧。チームClarityへようこそ！

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2)  Foggyphobia　/ Totopia

3) Mo-haze-ic   Hazy IPA  / Migration

4) Clarity  / Knee Deep New!!

5)  Buruch Dog Disco / Brew classic New!!

6) Breaking Bud / Knee Deep

7)  Point C/ Teenage

【池袋西口店】

※月曜定休

1) LUPULIN NECTAR /Y.market

2) W-IPA / 箕面ビール

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は２樽！！愛知の醸造所Totopiaから「Foggyphobia」と埼玉の醸造所Teenageから「Point C」です！！

①Totopia　Foggyphobia　DDH Hazy DIPA　alc 8.5% IBU　Aichi

広がる芳醇で高貴な香りにねっとりとしてとろけるような感触は洋梨の様。

青々としたワイルドさに上品な苦味は全体を調和する骨格の役目を果たす。

②Teenage　Point C　DDH IPA　Alc6.0%　Saitama

三重県伊勢市のISEKADOさんと、再びコラボレーションビールを仕込みました。今

回はISEKADOさんが選定したCitraを贅沢に使用した、シングルホップのDDH IPA。

ホップ由来のベリー、メロン、グレープフルーツ、パッションフルーツのようなアロ

マが鮮明に広がります。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2)  Foggyphobia　/ Totopia New!!

3) Mo-haze-ic   Hazy IPA  / Migration

4) Casimiroa / Vertere

5)  Western Double Time / ISM

6) Breaking Bud / Knee Deep

7)  Point C/ Teenage New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) LUPULIN NECTAR /Y.market

2) W-IPA / 箕面ビール

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールはカリフォルニアの醸造所Nnee Deepから「Breaking Bud」です！！

Knee deep
Breaking Bud
IPA
ABV 6.5% IBU 50
California

美しく透き通ったストローゴールドのボディに、トロピカルフルーツ、マンゴー、松を想わせる鮮やかなアロマと秀逸なバランスを備えた、ニーディープを代表するウェストコーストIPA。トースト感を伴った骨太なモルトベースに、モザイク、シムコー、コロンバスホップを使用。名前は人気TVシリーズから。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Wiltphobia / Totopi

3) Mo-haze-ic   Hazy IPA  / Migration

4) Casimiroa / Vertere

5)  Western Double Time / ISM

6) Breaking Bud / Knee Deep New!!

7)  黒栗 KURI KURO Dark Chestnut Ale / 宮崎ひでじビール

【池袋西口店】

※月曜定休

1) LUPULIN NECTAR /Y.market

2) W-IPA / 箕面ビール

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓ビールはポートランドの醸造所ミグレーションMigrationから  Mo-haze-ic   Hazy IPAです！！

Migration  Mo-haze-ic   Hazy IPA    ABV : 6.1%    IBU 50    Oragon

1バレルに対しMosaicのホップ3ポンドを使いジューシーでトロピカルホップのご

馳走と言えます。苦みは少なく、ホップジュースの味わいが強いです。ベリー、

パッションフルーツ、パパイヤ、オレンジなどのニュアンス。少しウィートが比率

として多くフルボディに仕上げています。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Wiltphobia / Totopi

3) Mo-haze-ic   Hazy IPA  / Migration    New!!

4) Casimiroa / Vertere

5)  Western Double Time / ISM

6) Creative Alternatives / Revision

7)  黒栗 KURI KURO Dark Chestnut Ale / 宮崎ひでじビール

【池袋西口店】

※月曜定休

1) YokohamaXPA / Sankt Gallen

2) ねこののみもの / 伊勢角屋

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は東京のブリュワリー！！Vertereから「Casimiroa」です！！

Vertere
Casimiroa
NE IPA
ABV:7.5% IBU:15
Tokyo

ピーチ、ぶどう、パイナップル、シトラスの多彩なアロマ。オーツ由来のシルキーな口当たりと乳糖由来の厚みのあるボディ。口の中で弾けるホップのフレーバー。ミックスフルーツを思わせるジューシーなIPA。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Wiltphobia / Totopi

3) Noisenphobia / Totopia

4) Casimiroa / Vertere New!!

5)  Western Double Time / ISM

6) Creative Alternatives / Revision

7)  黒栗 KURI KURO Dark Chestnut Ale / 宮崎ひでじビール

【池袋西口店】

※月曜定休

1) YokohamaXPA / Sankt Gallen

2) ねこののみもの / 伊勢角屋

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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『樽生速報』本日の開栓は２樽！！愛知県の醸造所Totopiaから「Wiltphobia」とISMから「Western Double Time」です！！

Totopia
Wiltphobia
West Coast Pilsner
alc 5.0% IBU
Aichi

颯爽とした口当たりは終始続き、南国果実に似た風味の豊かさが序盤に表れて余韻に浸りつつもキリッとしたダンクさや好印象のビターがキラリと光る。

ISM
Western Double Time
Double IPA
Alc 8.0% IBU
California

2023年にカリフォルニア州ロングビーチに開業したブルワリー。開業して間も無くWorld beer cupにてトリプル受賞を成し遂げる偉業を達成している実力抜群のブルワリー。Columbus Cryo, Simcoe, Mosaic, Mosaic Cryo & Strataを使用したDIPA。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Wiltphobia / Totopia New!!

3) Noisenphobia / Totopia

4) Minato No Hikari / Brew Classic

5)  Western Double Time / ISM New!!

6) Creative Alternatives / Revision

7)  黒栗　KURI KURO Dark Chestnut Ale / 宮崎ひでじビール

【池袋西口店】

※月曜定休

1) YokohamaXPA / Sankt Gallen

2) ねこののみもの / 伊勢角屋

3) PUNK IPA / BrewDog

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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