【樽生速報】本日はIPAを２種開栓！当店お馴染みのカールストラウス「オーロラホッピーヤリス」湘南ビールの新作「IPA イブキ」です。Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA ・Shonan Beer IPA IBUKI

本日開栓は日・米IPAの共演でございます！

醸造所はどちらもお馴染み、カールストラウスと熊沢酒造、湘南ビールでございます！

Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA Alc7.0%

サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を代表するブルワリーといっても 過言ではありません。今回紹介は「オーロラホッピヤリス」です。オーロラのようにアロマ ホップが輝くというのが由来。味わいはトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シト ラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませます。これぞサンディエゴIPA！

Shonan Beer IPA IBUKI Alc6.0%

熊澤酒造、湘南ビールから「IPA イブキ」です。今年収穫されたばかりの岩手県遠野産ホップ「イブキ」と熊沢酒造の庭で自 家栽培した「カスケード」「信州早生」をブレンドして使用しました。 ハーバルかつスパイシーなアロマ。フレッシュホップならではの、みずみずしく爽快なフレーバーをお楽しみください。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Kyoto Kuroshio No Gotoku（京都）

4）Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA （アメリカ）New!

5）Ballastpoint Manta Ray（アメリカ）

6）Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu（デンマーク）

7）Shonan Beer IPA IBUKI（神奈川）New!

8）The Lost Abbey Devil Went Down To Georgia（アメリカ）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報&Newボトル入りました】本日の開栓は人気の京都醸造所より「黒潮の如く」です。Newボトル!ヘイジーなやつ入荷いたしました!ラインナップは本文にて!Kyoto / Kuroshio No Gotoku

Newボトル入りました!!ラインナップはこんな感じ!!

・Silver City / Tropic Haze / Alc6.4% / HazyIPA / 355ml

・Brussels Beer Project & Weird Beard / Juice Junkie / Alc6.3% / New England IPA / 330ml

・Revival Brewing / You Thirsty? / Alc6.5% / New England IPA / 473m

是非飲みに来てください!!以下本日の樽生情報です!!

Kyoto Kuroshio No Gotoku Alc4.8%
人気の京都醸造所より「黒潮の如く」です。ロースト感とベルギー酵母由来のフルーツ感がうまくまとまって、味わいが深い飲み飽きしないスタウトです。インパクトのあるネーミングはスタイルの色を連想させるだけでなく、今のクラフトビールの世界的な潮流を思い起こさせる名前になってます。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）Kyoto Kuroshio No Gotoku（京都）New!

4）Saint Archer Citra 7 IPA（アメリカ）

5）Ballastpoint Manta Ray（アメリカ）

6）Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu（デンマーク）

7）Rogue Hazel Nut Brown Ale（アメリカ）

8）The Lost Abbey Devil Went Down To Georgia（アメリカ）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日はランチ営業12時スタート!!本日の開栓はカリフォルニアのセイントアーチャーから季節限定の「シトラセブンIPA」と社内のIPAレシピ研究開発にて抜群の成績を収めたバラストポイント「マンタレイ」です。Saint Archer / Citra 7 IPA、Ballastpoint / Manta Ray

Saint Archer Citra 7 IPA Alc7.0%
カリフォルニアのセイントアーチャーから季節限定の「シトラセブンIPA」です。クリアな黄金色の液色に、真っ白なヘッドが乗る。香りはグアバ、ネクタリン、アプリコット、桃、松、グレープフルーツといったフルーティーなアロマ。味わいも同様で、ホップ由来の苦味も認められる。ドライなフィニッシュ。

Ballastpoint Manta Ray Alc8.5%
サンディエゴのバラストポイントより「マンタレイ」の紹介です。社内のIPAレシピ研究開発にて抜群の成績を収めリリースされた新商品！そのフレーバーは大量のシトラス、草、キャラメルにモルト。そしてこのミディアムボディを形成させるため、どっさりとホップを投入しました。飲みごたえ抜群の逸品。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）BrewDog Semi Skimmed Occultist（スコットランド）

4）Saint Archer Citra 7 IPA（アメリカ）New! 

5）Ballastpoint Manta Ray（アメリカ）New! 

6）Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu（デンマーク）

7）Rogue Hazel Nut Brown Ale（アメリカ）

8）The Lost Abbey Devil Went Down To Georgia（アメリカ）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！！本日の開栓は2樽！ブリュードッグのニューイングランドスタイル「ヘイジージェーン」２樽目、ローグ「ヘーゼルナッツブラウンエール」の2樽です！！　BrewDog Hazy Jane/ Rogue Hazel Nut Brown Ale

BrewDog  Hazy Jane　　２樽目

当店お馴染みブリュードッグが送るニューイングランドIPA「ヘイジージェーン」です。
以前缶でのご提供をしていましたが大好評につき即完売!!缶を飲めた方も飲めなかった方も
是非ご賞味下さい!色々とニューイングランドIPAを飲んできましたが、さすがブリュードッグ
飲めばわかる。IPAグラスでの提供となりますので、存分に芳醇な香りをお楽しみ下さい！！

Rogue Hazel NutBrown Ale

アメリカはオレゴンの老舗ブルワリー。ローグから「ヘーゼルナッツブラウン」の紹介です。
伝統的なヨーロピアンスタイルのブラウンエールにヘーゼルナッツを足したこのビール。
香ばしく、ナッツの味と風味が特徴的です。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）BrewDog Semi Skimmed Occultist（スコットランド）

4）BrewDog Hazy Jane（スコットランド）New! ２樽目

5）SierraNevada Hoptimum（アメリカ）

6）Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu（デンマーク）

7）Rogue Hazel Nut Brown Ale（アメリカ）New!

8）The Lost Abbey Devil Went Down To Georgia（アメリカ）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日は2樽開栓!!遂にこの日が来ました!!ブリュードッグが送るニューイングランドスタイル「ヘージージェーン」とアメリカでベルジャンを追求し続けいるザロストアビーより「デビルウェントダウントゥジョージア」の開栓です。BrewDog / Hazy Jane、The Lost Abbey / Devil Went Down To Georgia

BrewDog Hazy Jane Alc7.2%

当店お馴染みブリュードッグが送るニューイングランドIPA「ヘイジージェーン」です。以前缶でのご提供をしていましたが大好評につき即完売!!缶を飲めた方も飲めなかった方も是非ご賞味下さい!色々とニューイングランドIPAを飲んできましたが、さすがブリュードッグ飲めばわかる。IPAグラスでの提供となりますので、存分に芳醇な香りをお楽しみ下さい！！

The Lost Abbey Devil Went Down To Georgia Alc12.5%

アメリカはサンディエゴの醸造所を構えながらベルジャンを追求し続けいるザロストアビーより「デビルウェントダウントゥジョージア」の開栓です。バーレーワインをアメリカンオーク樽で9カ月熟成させ、細長く切った桃、紅茶、ブレタノマイセス・クラウセンニという酵母を加えて発酵。ピーチのアロマが香り、キャラメルの様なフィニッシュで締めくくられる。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）BrewDog Semi Skimmed Occultist（スコットランド）

4）BrewDog Hazy Jane（スコットランド）New!

5）SierraNevada Hoptimum（アメリカ）

6）Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu（デンマーク）

7）Modern Times Rowing Needles（アメリカ）

8）The Lost Abbey Devil Went Down To Georgia（アメリカ）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日の開栓はデンマークの鬼才ミッケラーから「ラーメンビール柚子」です。Mikkeller / Ramen to Biiru Yuzu

Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu Alc5%

デンマークの鬼才ミッケラーから「ラーメンビール柚子」です。ブレタノマイセス酵母を使用したベルジャンエール。ミッケラーが経営するコペンハーゲンのラーメン店向けにつくられた「ラーメンビール」に柚子を加えたヴァージョンです。ラーメンを想像しながら飲んでください！

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）BrewDog Semi Skimmed Occultist（スコットランド）

4）Mikkeller Big Worster（デンマーク）

5）SierraNevada Hoptimum（アメリカ）

6）Mikkeller Ramen to Biiru Yuzu（デンマーク）New!

7）Modern Times Rowing Needles（アメリカ）

8）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日の開栓はシエラネバダ醸造所からホップ伯爵がラベルに描かれている超ホッピーなインペリアルIPA「ホプティマム」です。SierraNevada / Hoptimum

SierraNevada Hoptimum Alc9.6%

アメリカンクラフトでもっとも成功しているブリュワリーの一つであるシエラネバダ醸造所から「ホプティマム」の紹介です。日本市場でも非常に高い 人気を誇る同社の限定醸造ビール！ホップ伯爵がラベルに描かれている だけあって主役がホップのウルトラ・ホッピーなインペリアルIPA!

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）BrewDog Semi Skimmed Occultist（スコットランド）

4）Shiga-Kogen House IPA（長野）

5）SierraNevada Hoptimum（アメリカ）New!

6）Mikkeller Omnipolo Prince & Pauper（デンマーク）

7）Modern Times Rowing Needles（アメリカ）

8）Mikkeller Big Worster（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【BrewDog Hazy Jane樽生開栓告知！！】ブリュードッグのニューイングランドスタイル「ヘージージェーン」を10月20日（金）開栓いたします！！BrewDog Hazy Jane

BrewDog Hazy Jane

ブリュードッグが送る、ニューイングランドスタイル「ヘージージェーン」が１０月２０日樽生開栓です！

色々とニューイングランドIPAを飲んできたけど、さすがブリュードッグ、飲めばわかる。

IPAグラスでの提供となりますので、存分に芳醇な香りをお楽しみ下さい！！

【樽生速報】本日の開栓は２樽！！箕面ビールから川中島白桃をふんだんに使った「桃ヴァイツェン」と志賀高原ビール「ハウスIPA」の開栓です！！Minoh Beer Momo /Shiga-Kogen House IPA

Minoh Beer    Momo Weizen

大阪箕面市、箕面ビールから「桃ヴァイツェン」の開栓です。国産の桃をふんだんに使った ヴァイツェンをベースにしたビールです。桃の品種は「川中島白桃」です。ヴァイツェン由来 のフルティーな香りと桃のフルティーさが相まって香りは華やかで桃をしっかり感じてもらえる ビールに仕上がってます。

Shiga-Kogen   House IPA

当店おなじみ、長野は志賀高原ビールからわがままに拘り 抜いた「ハウスIPA」のご紹介。英国産最高級モルト、マリス オッター100％使用。グレープフルーツのような柑橘系の香 りが強い苦味とともに襲い掛かります!!! ホップヘッズ大満足のIPAをぜひ

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）BrewDog Semi Skimmed Occultist（スコットランド）New!

4）Shiga-Kogen　House IPA（長野）New!

5）Minoh Beer Momo Weizen（大阪）New!

6）Mikkeller Omnipolo Prince & Pauper（デンマーク）

7）Modern Times Rowing Needles（アメリカ）

8）Mikkeller Big Worster（デンマーク）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。

【裏フード】寒い日が続きますのであったかフードご用意しました。「カブとベーコンのポトフ」です。数量限定。

このところどんより天気のせいもあってか肌寒い日が続きますね。

ベーコンとゴロッと野菜をコトコト煮込んでポトフにしました。

お野菜はジャガイモ、ニンジンに僕の大好きなカブです。

あったか。ほっこり。