【特集樽生開栓】土日はランチ営業12時オープン！本日開栓は秩父麦酒からアルコール１８％！「樽熊」です。

日本の新興ブルワリー特集中です！

今日のスタートは、奈良醸造４種、うちゅうブルワリー３種、秩父麦酒１種を楽しんでいただけます！

今日の新規開栓はこちら↓

Tarukuma / Chichibu Beer
Japan(Saitama) / Alc18.0% / BA Strong Saison

樽熊/秩父麦酒 同社のストロングセゾン「強熊」を秩父蒸留所のバーボンバレルで８か月熟成させたストロングセゾン。酵母由来のフルーティーさとモルトの仄かな甘みが18%のアルコールを包みこみます。

【秩父麦酒】埼玉県秩父

秩父麦酒を造る、醸造会社「Bear Meet Beer」(ベアーミートビア)。日本酒醸造会社の古い貯蔵庫を譲り受けスタート。醸造責任者、丹氏の造るビールは本格的なスタイルでありながらも、まだクラフトビールを知らない人にも楽しんでもらえる様にフルーツを加えた銘柄も多くバライエティーに富んでいます。一方でウイスキーの樽で熟成させるハイアルコールビールもハイレベルで醸造所の魅力の一つです。お酒メーカーの集まる秩父で注目の醸造所。

【うちゅうブリューイング】　山梨県北杜市

「うちゅうブルーイング」は自らを「宇宙農民」と称し、醸造所スタート前の2009年から活動を始め、無農薬でお米・野菜そしてビールに使われるホップを作っています。サステナブル（持続可能）なブルワリー、「サステナブルワリー」という造語を理念に、日本で脈々と受け継がれてきた持続可能な自然に即した暮らしを目指し、なんと醸造所も建屋から全て自作。発売後即完売の人気ブルワリーで、ビール造りに宇宙を見出す醸造所はその農業活動も今後大注目です。

【奈良醸造】奈良県奈良市

元京都醸造のブルワー浪岡氏が地元奈良に立ち上げたその名も「奈良醸造」。「自分たちの造りたいビールを造る。」を理念に醸造開始間も無くから、様々なスタイルのビールに意欲的にチャレンジしています。その妥協を許さない真摯なビール作りはもちろんのこと、ビールごとにうちだすアートワークにも注目必須のハイセンスブルワリーです。カムデン研修旅行で設備見学させて頂きました。

★★カムデン全店の樽生★★

【池袋東口店】

1）KIRIN HEARTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）

3）STAR DUST / UCHU Brewing（山梨）

4）BLACK HOLE / UCHU Brewing（山梨）

5）Tarukuma / Chichibu Beer（埼玉）New!

6）VENUS ALE / UCHU Brewing（山梨）

7）PARADISE GALAXY / Nara Brewing Co（奈良）

8）SOUR SONIC / Nara Brewing Co（奈良）

9）SWEET INSPIRATION / Nara Brewing Co（奈良）

10）MULTIPLIES / Nara Brewing Co（奈良）

【池袋西口店】

定休日

【南池袋店】

定休日

★★　BEER POINT PROGRAM 会員募集！　★★

カムデン全店でご利用いただけるビール類１５％ポイントバックの会員様募集中！時間を選ばずいつ飲んでもポイントがザクザクたまります。詳しくはスタッフまで。※５月末でハッピーアワー終了しました。

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチやっています！ 土日のみ１２時からオープン！ フライドポテト付で750円（税抜き）から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。