【裏フード】”志賀高原のビールを使って味付けした手羽先唐揚げ”其の名も「シガテバ」！ホップ入りのハバネロチリソース「ホップインヘブン」を添えてお出しします。」明日11/6(月)からスタート！

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１１月６日(月)よりスタートの志賀高原特集。

志賀高原が栽培した採れたての生ホップを使用した、「ハーベストブリュー」版のビールを始め、１５週類の志賀高原ビールを順次開栓していきます。

今回はそんな特集に合わせて限定の料理も用意いたしました！

味付けに志賀高原のビールを使用した特製手羽先唐揚げ！

其の名も「シガテバ」！！

志賀、手羽………しが、てば………シガテバ！！

さらにさらに、一緒に添えてお出しするハバネロソースは「  MELLOW HABANERO」の「ホップインヘブン」！

このハバネロソース其の名の通りホップがはいっているのです。

このメロウハバネロさん、無農薬のハバネロを自家栽培してソースを作っているのだそう。

そしてその無農薬ハバネロを使用した志賀高原のビールが「ハバネロ HOUSE IPA」。

今回の特集にもバッチリラインナップされております。

志賀高原ビールと一緒に「シガテバ」も是非！