【樽生速報】本日の開栓は北カリフォルニアのアンダーソンバレーの「ホース タン トリブル カーラントゥ」とアメリカオレゴン州の老舗ローグから「4ホップIPA」です。Anderson Valley / Horse Tongue Thribble Carrant、Rogue / 4 Hop IPA
Anderson Valley Horse Tongue Thribble Carrant Alc5.4%
北カリフォルニアのアンダーソンバレーの「ホース タン トリブル カーラントゥ」です。野生酵母で発酵させた後、カシス・ピューレとともに赤ワイン樽に投入して最大6ヵ月間熟成させたユニークな限定ビール。チェリー、カシス、樽の香りと。フルーティーさが感
じられる味わいの中に、しっかりとした酸味も存在感を示しています。
Rogue 4 Hop IPA Alc 4.44%
アメリカ・オレゴン州の老舗、ローグから。自然の豊かなオレゴンの自社農場で栽培した4種のホップを使用したセッションIPAです。黄金色の液体からはホップの華やかな香りとローグらしいモルトの旨みが広がります。苦味もしっかりありますが、セッションIPA「4ホップIPA」らしいすっきりとした飲み口で1杯目にオススメです。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Rogue 4 Hop IPA(アメリカ)New!
4)BrewDog Pump Action Poet(スコットランド)
5)Anderson Valley Horse Tongue Thribble Carrant(アメリカ)New!
6)Sierranevada Torpedo(アメリカ)
7)Sierranevada Narwhal(アメリカ)
8)Sierra Nevada PaleAle(アメリカ)
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