【樽生速報】本日の開栓はSUMMER DOG期間中3樽目突入の「エルビスジュース」と西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用したモダンタイムスの「オーダーヴィル」です。BrewDog / Elvis Juice、Moderntimes / Orderville
お馴染みブリュードッグの「エルビスジュース」です。5種のホップとグレープフルーツピールを組み合わせて造り上げた、今までのブリュードッグのIPAとは一線を画すフルーティでジューシーなIPAです。創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどです。
Moderntimes Orderville Alc 7.2%
モダンタイムスから「オーダーヴィル」です。西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており酵母由来のフルーティーさを持ち合わせ、さらにその濁った見た目から今話 題のNew England Style IPAにも通じるものがありますが、味わいそのものは典型的なウエストコーストスタイルIPAという西海岸・東海岸両方の特徴をかけ合わせた彼らならではのIPAです。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Atsugi Camden IPA (厚木)
4)Moderntimes Orderville(アメリカ) New!
5)BrewDog Elvis Juice (スコットランド)3樽目New!
6)BrewDog Self Asembry Pope(スコットランド)
7)BrewDog Chili Hummer(スコットランド)
8)BrewDog Paradox Rye(スコットランド)
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