【樽生速報】土日はランチ営業１２時スタート！本日の開栓は３樽！サンディエゴのストーンから「デイスレイヤーIPL」セントアーチャー「ダブルIPA」ローグ「デッドガイエール」の開栓です。Stone Dayslayer IPL/Saintarcher Double IPA/ Rogue Dead Guy Ale

 

Stone Dayslayer IPL

アメリカンクラフトビールを牽引するサンディエゴのストーンより「デイスレイヤーIPL」です。アメリカのメーン醸造所とのコラボで、ホップとモルトの風味がほとばしる刺激的なインディアペールラガーです。口に含めばパンの様な風味、そのあとに鋭い苦味が押し寄せるがフィニッシュはクリスプ。IPLのお手本と言えるビールです。

Saintarcher Double IPA

2013年にワールドクラスのスケーター、サーファー、アーティスト等が集まりカリフォルニアで創業したセイントアーチャーの「ダブルIPA」です。ホップという彼らの「愛」をたっぷりと詰め込んだダブルIPA。青々とした草を思わせ、そして超トロピカルでありながらもリフレッシングな仕上がりのダブルIPAです。

Rogue DeadGuy Ale

アメリカンクラフトビール界の老舗醸造所。ローグの「デッドガイエール」です。自社培養の酵母を使用したドイツスタイルの低温発酵ビールです。麦芽由来の香ばしい甘みとコクが印象的。深みのある後味と苦味がとても良いバランスです。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Atsugi Camden IPA （厚木）New!    ※樽がお店に到着しだい開栓です。

4）Mikkeller Spontan Berliner Cherry（デンマーク）

5）Saintarcher  Double IPA（アメリカ）New!

6）Sierranevada Cherry Chocolate Stout（アメリカ）

7）Rogue Dead Guy Ale（アメリカ）New!

8）Stone Dayslayer IPL（アメリカ）New!

★★　STAFF募集中　★★

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★　Weekend Lunch　★

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