【樽生速報】ゴールデンウィークはランチ営業から１２時スタート！本日の開栓は３樽！デンマークの鬼才ミッケラーからランビック「スポンタン ドライホップ シムコ」ブレイクサイド「カフェ デ オジャ」湘南ビール「茅ヶ崎キヌヒカリエール」の開栓です！Mikkeller / Spontan Dry hop Simcoe、Breakside / Cafe de Olla、Shonan Beer / Chigasaki Kinuhikari Ale

Mikkeller Spontan Dry hop Simcoe

世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」です。ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを 米国原産の人気ホップ「シムコー」ホップでドライホッピングしました。 パッションフルーツ系の香り、強い酸味をご堪能下さい。

Breakside  Cafe de Olla

2010年ポートランドに創設のブレイクサイドブリュワリーより「カフェデオジャ」
です。同じくポートランドの有名コーヒーロースターの“スタンプタウン”のコーヒー
豆を使用したミルクスタウトです。シナモンやフェンネルのフレーバーがふわっと
鼻に抜けていきます。

Shonan Beer Chigasaki Kinuhikari Ale

神奈川の湘南ビールより原料に茅ヶ崎のお米“キヌヒカリ”を使用した「茅ヶ崎
キヌヒカリエール」です。過去3回醸造しているこのビールですが、今回は発酵
前半に清酒酵母を使用し、発酵後半にベルジャンイーストを投入したハイブリッ
トスタイルです。

【本日の樽生】

1）KIRIN HERTLAND （日本）New!

2）BrewDog PUNK IPA（スコットランド）New!

3）Stone Tangerine Express IPA（アメリカ）

4）Shounan Beer Chigasaki kinuhikari Ale（神奈川）New!

5）Mikkeller Spontan Dry Hop Simcoe（デンマーク）New!

6）Sierranevada NxS Red IPA 2017（アメリカ）

7）Mikkeller  Risgoop（デンマーク）

8）Breakside Cafe de Olla（アメリカ）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。 人と話すのが好き！ビール大好き！ そんな方のご応募お待ちしています。 週二日以上。 15～5時の間で3時間以上より。 長期間、金土日働ける方優遇します。 興味のある方はお電話ください。 03-3982-6599

★　Weekend Lunch　★

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