【樽生速報】土日はランチ営業12時スタート!本日の開栓は5樽!桃とIPAのコラボシエラネヴァダから「ピーチIPA」帝王エールスミスの「スピードウェイスタウト」ニューベルジャンからサワー「クラウチ」伊勢角屋「ゴールデンドラゴン」デンマークの鬼才ミッケラーから「モザイクIPA」の開栓です!!Sierranevada Peach IPA/Ale Smith Speedway Stout/NewBelgimu Cluch/Isekadoya Golden Dragon/Mikkeller Mosaic IPA
カリフォルニア州シエラネバダ醸造所からホッピーなIPAに桃を投入して完成 されたのがこの「ピーチIPA」香りはもちろんピーチ、そしてシトラス。フルーティー 過ぎずホップの風味とのバランスが軽めのリフレッシングな口当たりが美味しい。 一杯目にどうぞ!!
Ale Smith Speedway Stout
エールスミスの帝王スピードウェイスタウトが満を持して開栓です!! ロースト麦芽を大量に使用し香ばしいアロマが特徴的に感じられます。そしてさらに 地元のコーヒー業者『ライアンブラザーズ』のコーヒーを加えることで夢のように素晴 らしいビールが完成しました。世界のベストビールにしばしば挙げられてます。 1度は飲んでおきたいビールの一つです。
Newbelgium Cluch
アメリカのニューベルジャンの「クラッチ」です。チョコレートやコーヒー、ダークフルーツ、青リンゴといった複雑なアロマの中にスモーキーな焦げた麦のニュアンスも感じさせ、口に含むと最初に感じる甘味からやがて穏やかに特徴的な酸味が広がり、フィニッシュは軽やかな苦味を残して、様々な要素が美しくバランスを取っていることを感じさせる仕上がりとなっている
Isaekadoya Golden Dragon
三重県は伊勢神宮のすぐ近く伊勢角屋麦酒の「ゴールデンドラゴン」です。シトラスを想わせる柑橘の香りが鼻を襲い、1口飲むと青々しいホップのフレッシュさを感じ、柑橘のピールが入っているような香りが口の中に広がります。ライトボディーなのでスルスル飲んでしまいます。
Mikkeller Mosaic IPA
デンマークの鬼才ミッケラーからシングルホップシリーズ「モザイクIPA」です。完熟アプリコットやグレープフルーツにスパイシーなキャンディー。フローラルなホップビターの奥から現れる瑞々しいライチフレーバーが絶妙。
【本日の樽生】
1)KIRIN HERTLAND (日本)New!
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!
3)BrewDog Born to Die13,05,2017(スコットランド)
4)Isekadoya Golden Dragon(三重)New!
5)Newbelgium Cluch(アメリカ)New!
6)Sierranevada Peach IPA(アメリカ)New!
7)Mikkeller Mosaic IPA(デンマーク)New!
8)Ale Smith Speedway Stout(アメリカ)New!
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチやっています! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。