【樽生速報】本日開栓はデンマークの鬼才ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」とIPAの匠カールストラウスの「オーロラホッピヤリス」の2樽ですMikkeller / Spontandryhop Simcoe、Karlstrauss / AuroraHoppyalis IPA
Mikkeller Spontandryhop Simcoe Alc5.5%
世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才、ミッケラーから「スポンタンドラ イホップ・シムコー」です。ワイルドイーストで発酵させたサワーエールを 米国原産の人気ホップ「シムコー」ホップでドライホッピングしました。 パッションフルーツ系の香り、強い酸味をご堪能下さい。
Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA Alc7.0%
サンディエゴのカールストラウスはカリフォルニア州を代表するブルワリーといっても 過言ではありません。今回紹介は「オーロラホッピヤリス」です。オーロラのようにアロマ ホップが輝くというのが由来。味わいはトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シト ラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませます。これぞサンディエゴIPA!
【本日の樽生ビール】
1)KIRIN HERTLAND (日本)
2)BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
3)Karlstrauss AuroraHoppyalis IPA(アメリカ)New!
4)Shiga-Kogen IBrA(長野)
5)Isekadoya Hime White (三重)
6)Mikkeller Spontandryhop Simcoe(デンマーク)New!
7)Brewdog Hoppy Christmas(スコットランド)
8)Mikkeller 1000 IBU(デンマーク)
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★ Weekend Lunch ★
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