そういえば、伝え忘れ。
いきなり始めてしまったこのブログ。
何がなにやらわからないひともいますわな。
えーと、2月7日にニューオープンする東池袋BEER PUB CAMDENのブログで、
いまはお店が出来るまでを、僕視点でおおくりしていまっす。
少しでも、みなさんとわくわくを共有できたらなと。
そういうことです。
もくもくもくもくと
さて、どんな事にも始めがあれば、終わりもある。
果ての見えなかった作業もとうとう終わりがやって来た。
上の写真は僕です。こんな感じで、もくぺたと。
この辺りは普通にやるの飽きて、後のこと考えず突っ走ってる時ですね。
恐らく、目はキラキラしていたでしょう。少年のように。
人生で3回使える「全力」のうち、2回目をここで使いました。
ところで今日は助っ人を呼びました。
この店の株主。きむにく。
筋肉がムダに凄いので、このあだ名。
最近子供が生まれて、忙しい中の助っ人。ありがとうな。助かった。
ふたりでいちゃいちゃしながらペタペタしていたら、カタヤマさん登場。
来たついでに、ぺたぺた。
様子見にきてくれてありがとうございます。おみやげごっさんす！
カタヤマさんは、仕入れ面でもお世話になってる頼もしいひと。
いつもあざっす。
おマメちゃんのみずき(うちの代表です)も参戦。
拗ねないように、一応記載。
てなわけで、パータッチで100人力。今日でレンガ終了。
ヘビーな仕事は終わって、次へと向かいましょうか。
鉄ヂカラ
スコットランドからはるばるやって来た。鉄塊ビールタワー。
スチールはいい。無骨な感じがいい。禍々しいまでのオーラを放つ、その存在感がいい。
コレを送って頂いた、ウィスクイーのモトキさんとBrewdogのジェームスに大感謝。
ベタ惚れなこのブリュードックタワーですが、現在日本にはうちにしかありません。
この鉄を見に来て下さい。
もくもくもくと
そしてレンガ職人は今日もゆく。3分の1は終ったかな。
そんなレンガ職人のもとに、嬉しい一報が。
以前お世話になった、麻布十番のピザ屋の先輩が、鎌倉に店を建てました。
PIZZADADA
鎌倉市雪の下1-11-2 雪の下ビル1F
十番で初めて彼のピザを食べた時の感動はいまでも憶えてる。ピザへの考え方が変わった。凄かったな。
井上さん、時間出来次第突撃しますよ。おめでとう。
みなさん鎌倉へ行った際は、美味しいピザ屋があります。
憶えておいてください。
