Beer Pub CAMDEN
911月/12

【樽生速報】ブリュードック5A.M.セイント本日開栓!

本日開栓はブリュードックから5A.Mセイント!久しぶりの登場です。

ブリュードックファンにはおなじみの、5種類のホップと5種類のモルトを使った香りのよいアンバーエールです。

うーん…癒されます。

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

BrewDog 5A.M SAINT(スコットランド)New!

Nogne O #100(ノルウェー)

HIDEJI DaiDai Lager(宮崎)

GUINNESS(アイルランド)

HEARTLAND(日本)

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811月/12

【樽生速報】ヌグネ・オー#100ホッピーバーレーワイン!本日開栓です。

本日開栓はノルウェーのカリスマ醸造所、ヌグネのバッチ100ホッピーバーレーワイン!

オレンジの様な香りとビターチョコの様な風味、アルコール10%のしっかりとした飲み心地がいまの季節にぴったりです。

ratebeer.comで99点の高評価!

この機会に上質なバーレーワインを是非。

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

Nogne O #100(ノルウェー)New!

Baird Single-Take Session Ale(沼津)

HIDEJI DaiDai Lager(宮崎)

GUINNESS(アイルランド)New!

HEARTLAND(日本)New!

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511月/12

【樽生速報】宮崎ひでじ・だいだいラガー!本日開栓です。

宮崎ひでじ、限定醸造ビール。北郷だいだいラガー!本日開栓です。

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

LAGUNITAS Little Sumpin' WILD Ale(アメリカ)

Baird Single-Take Session Ale(沼津)

HIDEJI DaiDai Lager(宮崎)New!

GUINNESS(アイルランド)

HEARTLAND(日本)New!

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411月/12

【樽生速報】沼津ベアード・シングルテイクセッションエール!本日開栓です。

本日開栓は、沼津のベアードから!

シングルテイクセッションエール!

ビールの世界で「セッションビール」といえば、初期比重や最終的なアルコール度数がやや低めで、長い時間をかけて、多くの量を楽しめるエールやラガーのことだ。クラフトビールの世界では、最近は比重が高くアルコール度数も高いものがいいとされる傾向にあり、残念ながらセッションビールは影の薄い存在となった。醸造の観点から言えば、セッションビールはブルワーにとっては造るのによりチャレンジが要るものである。なぜなら通常よりも少ない量の原材料で、個性を引き出さなければならないからだ。発想が良く、醸造が上出来なら、セッションビールは、この世界に存在するどのアルコール飲料よりも、最高に満足感のあるおいしい飲み物である。

このシングルテイクセッションエールのコンセプトは:ベルギー酵母で発酵させたやや低めの比重(11.7P)で、ホップの苦みをあまり感じさせず(20IBU)に、ホップのフレーバーとアロマを十分に楽しめるエール。複雑だがバランスがあり、明るく生き生きとし、決して飽きることのないフレーバーを追求した。フロアーモルテッドバーレィ(マリスオッターとボヘミアンピルスナー)と、小麦、ライ麦の組合せが完璧なステージを提供し、生ホップ(ジャーマンテットネンガー、チェコザーツ、アメリカンサンティアム、アマリロ)のアクター達を輝かせている。ベルギー酵母が全てのフレーバーを一つにまとめる役割をし、全体として、きりっとして、スパイシーで、甘酸っぱい 印象を与えている。

グラスに注ぐと、このシングルテイクは、少し濁りのあるオレンジゴールドカラーで、雪のように真っ白できめの細かい泡がグラスにレースのような跡を残す。アロマは、瑞々しく、まるで優雅な貴婦人がまとうソフトでエレガントな香水のようである。フレーバーは、はちみつやフレッシュな果物の風味が口の中に広がり、二次発酵で生まれた自然発泡の細かく優しい泡が、爽快感のあるいい余韻を残すだろう。程良く心地よくあなたを酔わせてくれること間違いなし!

(ベアードHPより抜粋)

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)New!

BrewDog HARDCORE(スコットランド)

LAGUNITAS Little Sumpin' WILD Ale(アメリカ)

Baird Single-Take Session Ale(沼津)New!

GUINNESS(アイルランド)New!

HEARTLAND(日本)New!

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311月/12

【樽生速報】本日の開栓変更です!ラグニタス・リトルサンピンワイルドエール!ダブルホワイトIPA 開栓です!

諸事情につき、デモーレンの開栓見合わせます。

変わりにラグニタス・リトルサンピンワイルドエール開栓!

サンピンサンピンの姉貴分。ホワイトWIPAをどうぞ!

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

BrewDog HARDCORE(スコットランド)

BrewDog CHAOS THEORY(スコットランド)New!

LAGUNITAS Little Sumpin' WILD Ale(アメリカ)New!

GUINNESS(アイルランド)

HEARTLAND(日本)

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311月/12

【樽生速報】デ・モーレン ブア&ブラム!開栓です!

前回も好評!オランダはデモーレン。ブアー&ブラム!本日開栓。

ケイオスも新しい樽になっています。

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

BrewDog HARDCORE(スコットランド)

BrewDog CHAOS THEORY(スコットランド)New!

De Molen Vuur & Vlam(オランダ)New!

GUINNESS(アイルランド)

HEARTLAND(日本)

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111月/12

【お知らせ】研修旅行のため、今月お店をお休みいたします。18日(日)〜20日(火)の営業は有りませんので申し訳ございませんがご了承ください。17日(土)は打ち抜きイベントも!

表題どおり。

研修旅行のため休暇をいただきます。

今月18日(日)〜20日(火)まで店休日ですのでご了承くださいませ。

17日の(土)に樽生打ち抜きイベント行う予定です。

イベントの詳細は追ってお知らせいたします。

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3010月/12

【裏ビール速報】いろいろ入荷しました!

20121030-192122.jpg

ボトルビールいろいろ入荷しましたん!注目は、ブリュードッグ 7.7ラガー!樽熟成ハイアルコールラガーです。

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3010月/12

【樽生速報】ブリュードッグ・ハードコア 本日開栓!

本日開栓は、ほぼ準レギュラー!こいつがおいしい季節になってまいりました。

ブリュードッグ・ハードコアIPA

です!プチ犬祭りまだ続く。

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

BrewDog HARDCORE(スコットランド)New!

BrewDog CHAOS THEORY(スコットランド)

LAGUNITAS Little Sumpin' Sumpin' ale(アメリカ)

GUINNESS(アイルランド)

HEARTLAND(日本)

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2910月/12

【樽生速報】ラグニタス・リトルサンピンサンピンエール!本日開栓!大人気のホワイトIPAです。

本日開栓は、カリフォルニアから!

ラグニタス・リトルサンピンサンピンエールです。

当店でも大人気のホワイトIPA!お早めに!

【本日の樽生ビール】

BrewDog PUNK IPA(スコットランド)

BrewDog Dead Pony Club(スコットランド)

BrewDog CHAOS THEORY(スコットランド)

LAGUNITAS Little Sumpin' Sumpin' ale(アメリカ)New!

GUINNESS(アイルランド)

HEARTLAND(日本)

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