【樽生速報】ミッケラー特集第五弾！オスローのバーガー店のために作られたプレミアムラガー！「イリーガル」開栓です。ぜひ当店のハンバーガーと一緒にどうぞ！/Mikkeller Illeagal

 

 

デンマークの鬼才！ファントム醸造家ミッケラーの「イリーガル」開栓です。ノルウェーはオスローの人気バーガー店イリーガルバーガーのためにつくられたラガービールです。苦味・甘み・酸味のバランスの取れた芳醇なラガーで、バーガーの味わいを際立たせます。ぜひ当店のバーガーと一緒に！

 

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

Mikkeller Illeagal（デンマーク）New!

Mikkeller 20 IPA（デンマーク）

Baird KUROFUNE Porter（日本）

GUINNESS（アイルランド）

HEARTLAND（日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【インターナショナルIPAデー】今日は国際IPAデー！世界中でIPAを飲み散らかそうという日ですね。当店では、ミッケラーの19IPAと20IPA。定番のブリュードッグ・パンクIPAの３種類が樽生で楽しんで頂けます！なんとさらには、Stone・Enjoy By IPAも数本ご用意ありますよ〜！

 

 

毎年８月の第一週目の木曜日は、国際IPAデー！今年は今日でございます。

アメリカで決めたIPAデーですが、当店も祝ってしまいます。

この日にこのビールの案内を出せるのはかなり幸せな感じです。

STONE Enjoy By Date IPA（ボトル）

アメリカのクラフトビール界を牽引しているといっても過言ではないブルワリー。

ストーンのIPAに対する情熱が全て詰まったビール！

フレッシュなホップの味わいを存分に楽しんでもらうため、なんと製造から３５日の賞味期限。

ボトルに大きく賞味が記載してありますね。８月１６日まで。

インポーターのナガノトレーディングさんの努力無くしては飲めなかったこのビール。

ナガノさんに感謝。

超稀少ビールで数本限定のご案内です。

20時以降の販売となります。お目当ての方は、お電話頂けると確実です！

以下はインポーター紹介文。

なんと、Stone Brewingより、世界中の話題”Enjoy By IPA”が遂に日本に正式に初上陸いたします！！
創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewingですが、そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこちらの”Enjoy By IPA”と言えるでしょう。
全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。
今回ご案内する”Enjoy By IPA”は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られました。醸造の5段階において13種ものホップ投入するという目眩がするような技巧です。
出来上がったこちらのビールも非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏っておりますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から35日以内に定め、”Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)”を商品名として掲げてしまったのです！

（ナガノトレーディングより抜粋）

当店では他に、

ミッケラー19IPA、20IPA

ブリュードッグ パンクIPA

の３種類の樽生を楽しんで頂けます。

本日もお待ちしております！

【樽生速報】本日の開栓は、現在ミッケラー特集から2種類。「１９　IPA」「２０　IPA」です。/Mikkeller 19 IPA,20 IPA

 

ミッケラー特集継続中！　本日の開栓はミッケラーから2種類

１９IPA　,20IPAです。

世界を驚愕し続けるデンマークの鬼才。

ミッケラーの特集から、「２０IPA」です。

１９IPAに続き２０種類のホップを使用したIPAです。

IPAにはあまり使われないソラチエース、マウントフッド、

マグナムなどを使用した、複雑な味の中に

フルーツを思わせる甘み、香りが特徴のビールです。
「１９IPA」

19種類のホップを巧みに組み合わせ、

それぞれのホップが見事に役を演じ切り

この崇高な１９IPAという結晶が生まれました。

とても親しみやすく気品を感じさせる

ビターホップを存分にご体験下さい。

この2種類のビール。　ここまで味が違うのか！

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

Mikkeller 19 IPA（デンマーク）New!

Mikkeller 20 IPA（デンマーク）New!

Baird KUROFUNE Porter（日本）

GUINNESS（アイルランド）

HEARTLAND（日本）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日開栓は、修善寺に拠点を移した新生ベアードから！定番の黒船ポーターです！/Baird Kurofune Porter

 

新たに修善寺に拠点を構えた新生ベアードから。定番の「黒船ポーター」開栓です。なめらかで力強い。チョコレートやコーヒーのように魅力的なビタースウィートな味わいの余韻！ベアードの丁寧な仕事ぶりが味わえる逸品です。

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

Mikkeller Chill Pils Yuzu（デンマーク）

Rogue Chipotle Ale（アメリカ）

Baird KUROFUNE Porter（日本）New!

GUINNESS（アイルランド）New!

HEARTLAND（日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】2樽開栓！ローグ・チポトレエール、ミッケラー特集はチル ピルス ユズ 開栓です！　Rogue / Chipotle Ale, Mikkeller / Chill Pils Yuzu　

 

 

2樽開栓！

世界を驚愕し続ける、デンマークの鬼才。

ミッケラーの特集から！

ユズ使用のすっきり爽やかピルスナー、

「チル ピルス ユズ」です。

軽快でガブガブ飲めるピルスナーに

爽やかなユズの香りが加わったことで、

よりひんやりするような清涼感に！

夏の暑さを吹き飛ばす一杯です！

2樽目は、アメリカ・オレゴン州のローグから。

「チポトレエール」です。

淡い琥珀色のビールに、

燻製したハラペーニョ「チポトレ」

を使用したアンバーエールです。

口に含むとかすかにスモーキーな香り、

優しいすっきりした甘みのモルトが口に広がり、

喉の奥をくすぐるぴりっと感が心地よいビールです。

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

Mikkeller Black Hole（デンマーク）

Mikkeller Chill Pils Yuzu（デンマーク）New!

Rogue Chipotle Ale（アメリカ）New!

GUINNESS（アイルランド）

HEARTLAND（日本）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】本日は2樽更新。ミッケラー特集第１弾目！ブラックホール。カリフォルニア州カールストラウスのモザイクセッションエール！開栓です。ラタトゥイユ・バーガーも本日からスタート！

 

 

 

■今日からミッケラー特集行います。【I am Mikkeller 2014】

今年もやれました。いとうれし。

全９種の樽生と全１０種のボトルビールを集めました。

ミッケラーを堪能してください。

期間はおよそ２〜３週間。無くなり次第終了です。

最初の樽生は「ブラックホール」

ミッケラーを代表するといっても過言ではありません。

ファンの多いこのビール。かなりお久しぶりの登場です。２年近くか？

好きな方。お飲み逃しの無い様に！

■後もうひとつの開栓は、、

カリフォルニア州を代表するブルワリー「カールストラウス」から！

モザイクセッションエールの開栓です。

ドリンカブルにさっぱり飲めてしまいますが、しっかり個性があり主張します。

モザイクのパイナップルのようなフルーティーで苦い味わいをどうぞ！

■本日から裏バーガー、ラタトゥイユ・バーガー始まります！

夏野菜を大きめにカットし、香草やトマトと一緒に煮込みました！

一口一口に様々の野菜が楽しめる、香草のかおり豊かなバーガーです。

ぜひ御賞味ください。

それでは、本日もお待ちしております。

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

Mikkeller Black Hole（デンマーク）New!

Karl Strauss Mosaic Session Ale（アメリカ）New!

Baird Suruga Bay Imperial IPA（静岡）

GUINNESS（アイルランド）

HEARTLAND（日本）

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【I am Mikkeller 2014】今年もやります。本日からスタート！デンマークの鬼才、ミッケラー特集！まずは代表するビール、ブラックホールから開栓です！全９種類のミッケラーを順次開栓していきます。お楽しみに！

 

ミッケラーファンの皆様お待たせしました！今年もミッケラー特集行います。

「I am Mikkeller 2014」今日からスタート！です。期間はおよそ２〜３週間を予定しています。

全９種類の樽生と全１０種類のボトルビールを集めました。

ミッケラーを堪能してください。

樽生は順次開栓していきます。常時１〜２種をご用意いたします。

ボトルは常時１０種を楽しんで頂けます。

全て無くなり次第終了です。

今日はミッケラーを代表するビール、あの漆黒のやつ。

ブラックホール インペリアルスタウトです。

ぜひ漆黒の闇に吸い込まれてください〜！

他のミッケラー樽生予定リストはお店で確認してくださいね。

お待ちしています！

【お知らせ】8/1からの裏バーガーは「ラタトゥイユ・バーガー」！ごろごろ夏野菜煮込みを挟んだバーガーです！今月も後わずか。ピートスモークバーガーも食べ納めてください！

 

 

今月も後わずか。好評頂いたピートスモークバーガーも３１日で終了です。食べ納めてくださいね。

さて、来月の裏バーガーは、夏を感じる逸品です！

「ラタトゥイユ・バーガー」

夏野菜を大きめにカットし、トマトや香草で煮込んだラタトゥイユを挟みました！

ひと口ごとに違う野菜を味わえる！ジューシーなズッキーニやトマトの酸味。しゃりっとパプリカ。

オレガノやバジル、タイムなどの香草の香り豊かなバーガーです。

ぜひ召し上がってください。

【樽生速報】ベアード・スルガベイ インペリアルIPA　開栓です！

 

修善寺に拠点を移し更なる飛躍を遂げるベアードから！

「スルガベイ」は２度のドライホッピングから得られた

爽やかなホップのフレーバーと程よい苦味、

２次発酵によって生まれたきめ細かい炭酸が

心地よいインペリアルIPAです。

今月も後２日。

ピートバーガーも２日で食べ納めですよ！

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）

BrewDog Clown King（スコットランド）

Birra del Borgo Cortigiana（イタリア）

Baird Suruga Bay （静岡）New!

GUINNESS（アイルランド）

HEARTLAND（日本）New!

【ボトルバイザグラス】

BrewDog Abstrakt AB:15（スコットランド）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。

【樽生速報】古き良き時代の貴婦人！？ビッラデルボルゴ・コルティジャーナ　開栓です！　Birra del Borgo / Cortigiana

情熱のイタリアンクラフト！「ボルゴ」から。

古き良き時代の貴婦人をイメージして造られた

「コルティジャーナ」です。

橘柑や白い花、リンゴを思わせる様な

爽やかで優しい香りとまろやかな口当たり。

優しい甘みのある飲み口と

適度なホップのほろ苦さとスパイシーな余韻。

きっとあなたも貴婦人にメロメロです。

【本日の樽生ビール】

BrewDog Punk IPA（スコットランド）New!

BrewDog Clown King（スコットランド）

Birra del Borgo Cortigiana（イタリア）New!

Baird Angry Boy Brown Ale （静岡）

GUINNESS（アイルランド）

HEARTLAND（日本）New!

【ボトルバイザグラス】

BrewDog Abstrakt AB:13（スコットランド）New!

★★　STAFF募集中　★★

現在カムデンではスタッフ募集中です。

ひとと話すのが好き！ビール大好き！

そんな方のご応募お待ちしています。

週二日以上。 15時～5時の間で3時間以上より。

長期間、金土日働ける方優遇します。

興味のある方はお電話ください。

03-3982-6599　担当 沖

★　Weekend Lunch　★

ハンバーガーランチはじめました！

土日のみ１２時からオープン！

フライドポテト付で750円（税抜き）から。

130gのジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。

細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。

ぜひ、お試しください。