どーも。

スタッフのえーちゃん(花粉症)です…。

すっかり春の陽気な池袋。

日差しがポカポカ気持ちいいもんだから最近薄着で出勤なんですが、毎回帰りに後悔するんです。

なぜなら春も夜は寒いから！

さてさて、本日の開栓は超ド級バーボン樽熟成と優等生なウエストコーストIPAの２樽！

HOP GOSSIP IPA / Knee Deep
America (California) / Alc7.0%

ホップゴシップIPA/ニーディープ ニーディープ新上陸ビール シトラス・マンゴー・パインを思わせるアロマに程よい苦味とクリスプなフィニッシュが特徴的なウエストコーストスタイルIPAです。

B Bomb 2018 / FREMONT BREWING
America（Seattle）/ Alc.14.0% / IMPERIAL WINTER ALE

ビーボム/フリモント　バーボン樽で熟成したインペリアルウインターエール。９ヶ月、１２ヶ月、２４ヶ月の熟成期間が違う3つのビールをブレンドし、生み出される味わいは、バニラやカラメルの香り、ココアやドライフルーツの様な味わいと深い余韻。

FREMONT BREWINGはシアトルの醸造所で東カムデンでは初めて開栓するんですが、ちょっと開栓を楽しみにしていたんです。

なぜならハイアルコールだから！

FREMONT BREWINGは樽熟ハイアルコールな銘柄を結構造っていてどれも高評価なんです。

今回もB Bomb 2018をベースにしたバージョン違い(コーヒーシナモンとココナッツ)の樽生を用意しまして、今後順次開栓予定であります。

お楽しみに。

あぁ、今日もビールが美味いです…。

【池袋東口店】

1）HEARTLAND / KIRIN（日本）New!

2）PUNK IPA / BrewDog（スコットランド）New!

3）HOP GOSSIP IPA / Knee Deep（アメリカ）New!

4）Ichigoichie / Kyoto（京都）

5）Haru no Kimagure 2019 / Kyoto（京都）

6）Miyama Blonde / Shiga-Kogen（長野）

7）Hallo Ich Bin Berliner Weisse Watermelon / Mikkeller（デンマーク）

8）Fred / Hair of the Dog（アメリカ）

9）Scrog Grog / REVISION（アメリカ）

10）B Bomb 2018 / FREMONT BREWING（アメリカ）New!

【池袋西口店】

1) KIRIN HEARTLAND

2) LIC Beer Project Higher Burnin'

3) Culmination Phaedrus IPA New!

【南池袋店】

1 Industrial Arts See Translation （ニューヨーク州）