298月/14
【樽生速報】金曜日だよ2樽開栓!低温発酵のエール、ベアード・レッドローズアンバーと、ブリュードックの大人気ブラックIPA! リバティーンブラックエール! 開栓です! Baired / Red Rose Amber, BrewDog / Libertine Black Ale
1樽目は、修善寺に拠点を移したベアード,「レッドローズアンバー」です。
こちらのビールの特徴は発酵の仕方。
エール酵母を使用しながらも、
ラガーの様に低音でじっくりと時間をかけて発酵することにより、
幾重にも重なるフレーバーが広がります。
しっかり香ばしいのにドライな飲み口。
きめ細かい泡立ちも絶妙です。
2樽目は、ブリュードックの定番ブラックIPA、
「リバティーン」です。
シトラス系のホップをしっかりと効かせ、
ビターチョコレートを思わせるようなしっかりとローストされたモルトと
しっかり目のアルコールで飲み応えも抜群です!
【本日の樽生ビール】
BrewDog Punk IPA(スコットランド)
BrewDog Libertine Black Ale(スコットランド)New!
Coronado Orange Avenue Wit(アメリカ)
Baired Red Rose Amber(静岡)New!
GUINNESS(アイルランド)New!
HEARTLAND(日本)New!
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★ Weekend Lunch ★
ハンバーガーランチはじめました! 土日のみ12時からオープン! フライドポテト付で750円(税抜き)から。 ジューシーな肉厚パティと毎日焼きたての香ばしいバンズ。 細部にまでこだわった、オリジナルバーガーはビールともよくあいます。 ぜひ、お試しください。