【インターナショナルIPAデー】今日は国際IPAデー！世界中でIPAを飲み散らかそうという日ですね。当店では、ミッケラーの19IPAと20IPA。定番のブリュードッグ・パンクIPAの３種類が樽生で楽しんで頂けます！なんとさらには、Stone・Enjoy By IPAも数本ご用意ありますよ〜！

 

 

毎年８月の第一週目の木曜日は、国際IPAデー！今年は今日でございます。

アメリカで決めたIPAデーですが、当店も祝ってしまいます。

この日にこのビールの案内を出せるのはかなり幸せな感じです。

STONE Enjoy By Date IPA（ボトル）

アメリカのクラフトビール界を牽引しているといっても過言ではないブルワリー。

ストーンのIPAに対する情熱が全て詰まったビール！

フレッシュなホップの味わいを存分に楽しんでもらうため、なんと製造から３５日の賞味期限。

ボトルに大きく賞味が記載してありますね。８月１６日まで。

インポーターのナガノトレーディングさんの努力無くしては飲めなかったこのビール。

ナガノさんに感謝。

超稀少ビールで数本限定のご案内です。

20時以降の販売となります。お目当ての方は、お電話頂けると確実です！

以下はインポーター紹介文。

なんと、Stone Brewingより、世界中の話題”Enjoy By IPA”が遂に日本に正式に初上陸いたします！！
創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewingですが、そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこちらの”Enjoy By IPA”と言えるでしょう。
全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。
今回ご案内する”Enjoy By IPA”は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られました。醸造の5段階において13種ものホップ投入するという目眩がするような技巧です。
出来上がったこちらのビールも非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏っておりますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から35日以内に定め、”Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)”を商品名として掲げてしまったのです！

（ナガノトレーディングより抜粋）

当店では他に、

ミッケラー19IPA、20IPA

ブリュードッグ パンクIPA

の３種類の樽生を楽しんで頂けます。

本日もお待ちしております！