『樽生速報』本日の開栓は２樽！！　愛知県の醸造所Totopiaから「 Fossilphobia」とStone IPAです！！

①Totopia   Fossilphobia   Oat Cream Hazy IPA    ABV 6.5% IBU    Aichi Japan

トロピカルでジューシーさが際立っています。今回はいつもよりウィートとオーツの割合を少し増やしていて舌触りも滑らかさをより感じてもらえるかと思います。Rakauの完熟した甘みやRiwakaの特徴的なキリッとした柑

橘感がバランスしていてボディにしっかり浸透している様で相性の良さを感じられます。シンプルなホップ構成ながらもそれぞれが補い合い、幅広い味わいを演出しています。

 

②Stone　　　Stone IPA　　　IPA　　alc 6.9% IBU 71　　California

サンディエゴの醸造所ストーンからIPAの紹介です。レモンの皮、フルーティーな柑橘、松のようなホップの香りと、モルトの味わいとのバランスが逸材。これを飲まずにIPAは語れない！

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Bold / Kunitach

3) Refresh Hazy / Migration

4) Fossilphobia  / Totopia  New!!

5) Nevermore  / EX NOVO

6) Stone IPA  / Stone New!!

7) Doris's Jaguar / BREW CLASSIC

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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