『樽生速報』本日の開栓ビールはEX NOVOから「Nevermore』バーレーワインです！！

EX NOVO    Nevermore      Barley wine      cocoa nibs      ABV 12.1% IBU 56     Oragon

今年のネヴァーモアは、ウィレットライ、エリヤ・クレイグ・バーボン、ピノ・ノワールの樽をブレンドして熟成されました。自家製スモークイチジクで発酵させ、樽熟成後、ビズーチョコレートの焙煎したてのカカオニブでコンデショニングしました。今年のブレンドは、甘いベーカリーチョコレート、ほのかなタバコのスモーク、そして滑らかなバーボンのフィニッシュが特徴です。

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Nevermore   / EX NOVO  New!!

3) Foeder aged Beer / 湘南　 New!!

4)  Refresh Hazy /Migration 　 New!!

5) Straight outta portland /Migration New!!

6) THE WAVE  /Echoes New!!

7)  /

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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