『樽生速報』本日の開栓ビールは湘南ビールから「  Foeder Aged Beer     葡萄　 Fujiminori grapes 」です！！

Shonan      Foeder Aged Beer      Fujiminori grapes       Alc6.0%       IBU 15

ベースのビールには、穀物の香ばしさと軽やかな酸味が特徴のセゾンを採用。藤稔の特徴

を最大限に生かすため、ホップの香りは控えめで、シンプルながらも奥行きのある クラシカ

ルなセゾンに仕上げています。

藤稔由来のみずみずしい甘みと上品な香りを大切に残しながら、フーダーでの熟成によっ

て生まれる柔らかな木のニュアンスが、全体に丸みを与え、奥深い味わいへと導くサワーエ

ールに仕上がりました。グラスに注ぐと、穏やかな酸味とともにフルーティーな香りが立ち上

り、口に含むと藤稔らしい豊かな果実味とセゾン由来の軽やかなボディが広がります。時間

の経過とともに、香りや味わいがゆるやかに変化し、温度が上がるにつれて木樽由来のま

ろやかな深みと複雑なフレーバーが一層引き立ちます。

 

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Swami's IPA    / PizzaPort

3) Terpenor IPA  / Migration

4) Hop tologist  / Knee Deep

5) Revision    Double  IPA  / Revision

6) Earthphobia / Totopia

7)  Foeder Aged Beer      Fujiminori grapes  / 湘南ビール  New!!

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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