【樽生速報：BrewDog&ひでじ&Fremont】土日祝はランチ営業12:00オープン24:00まで！本日の更新は2樽！BrewDogより「Double Hazy」 / 宮崎ひでじビールより「栗黒」/ Fremontより「Legend」
こんにちは！
年末年始の営業のお知らせです。
Beer Pub Camden池袋東口店は2022年12月30日まで通常営業、2023年1月3日17:00より営業再開とさせていただきます！
仕入れの都合上、ハンバーガーは1月6日(金)〜スタートさせていただきますのでご了承くださいませ。
本年も大変お世話になりました。
来年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします！
本日の更新はこちら！
Double Hazy IPA / BrewDog
Scotland / Hazy IPA / Alc:7.2% / IBU:- / Color:Yellow
ダブルヘイジーIPA / ブリュードッグ 『O-G ヘイジー』が『ダブルヘイジー』に名称をかえて登場！無濾過で濁りをそのまま残し、モルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めた大人気ヘイジーIPA。ドライホッピングによるパイナップルやマンゴー、フレッシュライムの鮮やかな香りに、松のニュアンス。完熟フルーツフレーバーが強い苦味とアルコール感をバランス良くまとめ上げ、ジューシーなオレンジがアフターに広がるスム―スな味わい。
KURI KURO Dark Chestnut Ale / HIDEJI Beer
Japan(Miyazaki) / Alc 9 % / Imperial Stout / Color: Black / IBU: -
栗黒ダークチェスナットエール/ひでじ 焦がした大麦と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのようなフレーバーと栗の上品な香りと重厚なコク、9%の高いアルコール度数が特徴。栗感をアクセントに重厚で滑らかな味わいです。
Legend / Fremont
America(Washington) / Cold IPA / Alc:7.0% / IBU:60
レジェンドIPA / フリモント シトラ、センテニアル、シトラクライオ、ストラータを使用したColdIPA！酵母のエステル香を削ぎ落とし、ホップのフレーバーを最大限活かす目的でラガー酵母を使用して作れられた新しいビアスタイル！IPAにしてIPAにあらず！
★★★★★★★★★★★★★★★★★
12月の限定「Marty McFried Burger」やってまぁすッ！
★Marty Mcfried Burger / マーティ・マクフライドバーガー
12月のマンスリーバーガーは、「マーティ・マクフライドバーガー」！
みなさんご存知映画「バックトゥザ・○ューチャー」の主人公が「チキン=腰抜け」と呼ばれることが怒りのスイッチになる場面にネーミングの着想を得た、パティの代わりにフライドチキンをインしたクリスマスシーズンにもぴったりなバーガーです！
塩麹の旨味とほんのり和を感じる山椒の風味が特徴的な、お酒にもガツンと合う1品！
※こちらはディナータイムのみの販売とさせていただきます。
★Christmas Plate / クリスマスプレート
クリスマスシーズンにぴったりな盛り合わせやってます！
タラとじゃがいもを混ぜてペースト状にした南フランスの料理ブランダードを中心にハモンセラーノ、ミモレットチーズなどを豪華にあしらったビール(特にサワー！)にぴったりの盛り合わせです！
どうぞお召し上がりください！
★ BRANDADE / 鱈のブランダード
クリスマスプレートに盛り込んでいる鱈のブランダードを単品でもご用意しちゃいました！
プレートだとちょっとボリューミー過ぎるかな・・・という方、ぜひお召し上がりください！
★現在開栓中の"Abbaye de St Bon-Chien"、2018〜2021まで1樽ずつ到着しております・・・！！
毎月ヴィンテージを遡って開栓いたしますので、春先までどうぞお楽しみに！
★★★★★★★★★★★★★★★★★
カムデン 東口店では、団体様向けにパーティメニューをご用意しました！
ハンバーガーを含めたフード4品で¥2,000(※ドリンクは別途となります)となるカジュアルなコースメニューです！
4名様以上での前日までのご予約にて承ります！
よろしければぜひご利用ください！
★★★★★★★★★★★★★★★★★
そんなわけで、本日の各店タップリストです。
【Beer Pub Camden池袋東口店】
1) Legend / Fremont New!!
2) LUSH IPA / Fremont
3) Double Hazy / BrewDog New!!
4) One Way or Another 2017 / Cascade
5) Kuri Kuro /Hideji Beer New!!
6) Bell Ringer / Black Tide
7) Abbaye de St Bon-Chien 2021 / BFM
8) PUNK IPA / BrewDog
【Beer Pub Camden南池袋店】
1) Hemispheres / Tonewood
2) Born and Raised / No-Li
3) The Wave / Echoes
4) Houjyun / Spring Valley
5) Tokyo White / Far yeast
【Beer Pub Camden池袋西口店】
日曜日は定休日となります。
1) Ride the Spiral / Silver City
2) Hazy IPA / Isekadoya
たくさんのご来店お待ちしております！！
ではー！
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