【！営業時間変更のお知らせ！&樽生速報】毎日ランチ営業12:00オープン！本日の更新は3樽！！Modern Timesより当店のDDH３部作最後の刺客「DDH Orderville」 / BrewDogよりこの時期にぴったりなじゃぶじゃぶペールエール「Dead Pony Club」 / Fair State × 3 Floydコラボによるオールドスクールだけど革新的なIPA「Partying Past Burning Bridges」！！

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！営業時間変更に関する重要なお知らせ！

東京都の要請緩和を受けまして、本日よりBeer Pub Camden池袋東口店は下記の通り営業時間を変更いたします。

 

変更前：全日12:00〜22:00(L.O.21:30)
変更後：月〜金 12:00〜15:00(L.O.14:30) / 17:00〜24:00(L.O.23:30)
土日 12:00〜24:00(L.O.23:30)

度重なる営業時間の変更で皆様にはご不便をお掛けいたしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願いいたします。

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さて、本日の開栓はこちらです！！

 

DDH Orderville / Modern Times
America(San Diego) / DDH Hazy IPA / Ale:7.2% / IBU:55
DDHオーダーヴィル / モダンタイムス もともと素晴らしく美味しいOrderilleを入念にドライホップすることにより、さらに並外れて美味いビールへと進化させました。注いだ直後のアロマからフィニッシュの贅沢な余韻まで、ホップの香りが爆発し続けます。Modern Timesの社内の人間や常連のお客様の間ですぐに大人気商品となった自信作です！

 

Partying Past Burning Bridges / Fair State × 3 Floyds
America(Minnesota) / IPA / Alc:6.6%
アロマティックホップをディップホップ製法（注）で使っているため、クラシックなIPAにはない、濃厚なモルトのアロマとホップフレーバーが抽出されている。花や柑橘のキャラクターをはっきりと感じ、一方ドライホップで生じることが多い、玉ねぎのような刺激の強い香りは最小限に抑えられている。しっかりとした苦み、バランスのよいモルト、アロマティックなホップフレーバーでビールのおいしさを再確認させてくれる一杯。クラフトビール業界でカリスマ的な人気を誇る3 Floyds
とのコラボレーションビールであり、日本で誕生した醸造テクニックをアメリカクラフトビールのスーパースター達が使用するという意欲的作品。
注）日本で開発された新しいドライホップの手法。煮沸が終わって麦汁を冷ました後、発酵させる時点（発酵初期）でホップを添加する。冷えたところでホップを添加するため、香気成分の揮発が少なく、過
度な苦みも抑えた上で、ホップの香りをふんだんに付与できる。

 

Dead Pony Club / BrewDog
Scotland / Alc3.8% / S-Pale Ale / Color:OrangeGold/ IBU:40

デッドポニークラブ/ブリュードッグ ブリュードッグの定番ラインナップです。スタイルを新たにセッションペールエールとし、軽めながらもブリュードッグらしいホッピーさやで柑橘系の香りが炸裂！します。苦味も控えめでジャブジャブ飲めちゃいます。

 

そんなわけで本日のタップリストはこちらです！

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【池袋東口店】

1) KIRIN HEARTLAND (日本)

2) BrewDog PUNK IPA (スコットランド)

3) 湘南ビール 本柚子セゾン (神奈川)

4) BrewDog Dead Pony Club  (スコットランド) New!!

5) Modern Times DDH Orderville (カリフォルニア州) New!!

6) Fair State × 3 Floyds Partying Past Burning Bridges  (ミネソタ州) New!!

7) Green Flash West Coast IPA (カリフォルニア州)

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【池袋西口店】

1) Thornbridge/ JAIPUR IPA(イングランド)

2) Head Full of Dynamite v.18 / FREMONT BREWING(ワシントン州)

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【南池袋店】

1) Ballast Point Fathom IPA (カリフォルニア州)

2) Crooked Stave IPA(コロラド州)

3)Modern Times Proxima (カリフォルニア州)NEW!!

4) Ballast Point Manta Ray(カリフォルニア州)

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