【ビアパブカムデン東口店10年目スタート！】新規開栓はWCBより「スターウォッチャー」！West Coast Brewing 「Starwatcher IPA」

102月/20

【ビアパブカムデン東口店10年目スタート！】新規開栓はWCBより「スターウォッチャー」！West Coast Brewing 「Starwatcher IPA」

こんにちは！ヅカです！

昨日までの3日間、当店の9周年イベントにお越しいただきまして、ありがとうございます！

日頃からご愛顧いただいているお客様も、久しぶりにお祝いにわざわざ足を運んでくださったお客様もたくさんいらっしゃって、すごく楽しい3日間でした！

スタッフにも恵まれ、初めて仕切る東口店の周年イベントでしたが、なんとか成功させることができました。

本当にありがとうございました。

ここからは、Beer Pub Camden池袋東口店も10年目がスタート！

いよいよ節目の年、こっからっすね！！

今後とも何卒よろしくお願いいたします。

さて、そんな周年イベント後の本日はこちらのタップリストでスタートです。

1.HEARTLAND / KIRIN Japan / Alc 5% / Pilsner / Color:Yellow / IBU: -
ハートランド/キリン　素材を活かすビールづくりにこだわった、麦芽・アロマホップ100%の副原料を一切使用しないプレミアムラガーです。温和でスッキリとした味わい。キリンの本気なビールです。

2.Punk IPA / BrewDog Scotland / Alc 5.6% / IPA / Color:Yellow / IBU:35
パンクIPA/ブリュードッグ　ホップ使いに定評のあるスコットランドのブリュワリーBrewDogの看板商品。フルーティーで苦い南国フルーツフレーバーの飲みやすいビールです。当店イチオシのレギュラービールです！

3.CBS2019 / Founders
America(Michigan) / I-Stout w/Chocolate&Coffee / ABV:11.3%
シービーエス/ファウンダース　チョコレートとコーヒーを投入した“Breakfast Stout”を、メープルシロップ熟成後のバーボン樽に流し込み寝かせることで完成。メープル、ロースト感と甘み、同時にバーボン、バニラ、苦味がバランス良く広がります。

4.Champs de Fraises / Firestone Walker / Wild Ale w/Strawberry / ABV:5.3%
America / Fruited Wild Ale / Ale 5.3%
シャンドゥフレーズ / Champs de Fraisesとはイチゴ畑の意味。
100％フレンチオーク樽で熟成させた小麦ビールにフッド山のイチゴをたっぷり投入し発酵。甘くフレッシュなイチゴの香りや森や土のような素朴な香りが、酸味やモルトのキャラクターを引き立てている。いきいきとしたカーボネーションやオークのタンニン！

5.W-IPA / Shonan Beer
Japan(Kanagawa) / I-IPA / ABV:8.0%
ダブルIPA / 湘南ビールパイナップルやシトラス、ライチを連想させる圧倒的なホップのアロマとフレーバー、アルコール度数の高さを感じさせないみずみずしい飲み口とは逆に喉元を過ぎた際の強い苦味が特徴です。アフターテイストの余韻は長く、温度変化と共に現れるフレーバーをお楽しみ下さい。

6.Supersonic / Lervig Aktibryggeri
Norway / Alc8.5% / Double IPA / Color: Hazy / IBU:35
スーパーソニック/ラーヴィグ　さらなるホップでダブルドライホッピングを施した濁ったDouble IPA。ボディをかなりしっかりさせつつも、オート麦と小麦、そして超大量ホップ作用でスムースでジューシーなフレーバーと口当たりを実現。フルーティーな甘み凝縮！ジューシーホップな一杯を。

7.Sasuga / Oxbow
America / Stainless Aged Saison / ABV:5.5%
サスガ / オックスボウ日本にインスパイアを受け米を使用し造られたファームハウスエール。これをブレタノマイセスで発酵し、ステンレス樽でエイジングさせたファンキーかつリフレッシングな1杯。 1口飲め、さすが!と溢れる米東海岸から思いがここに。

8.Mr.Orange 2019 Edition / To Øl
Denmark / DDH S-IPAw/Kaki&Orange / Alc 5.5%
ミスターオレンジ / トゥオールジューシーな柿と香り高いオレンジピール融合。こミスターファンキーでフルーティ!ブレット酵母を使用し、ダブルドライホッピングを施した柿とオレンジピール入りセッションIA、とてもユニークなこMr.rangeにぜ会ってみてください!

9.Double Overhead IPA / Maui Brewing
America (Hawaii) / Alc 8.5% / Double IPA / Color: Gold / IBU: 85
ダブルオーバーヘッドIPA/マウイ　たっぷりとホップを使用し、口にした瞬間から飲み込んだ後までホップの味わいに包まれます。苦味は強烈すぎず、フルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスのビールとなっています。

10. Starwatcher IPA / WEST COAST BREWING New!!
Japan(Shizuoka) / Alc 6.0% / WEST COAST IPA / Color: Orenge / IBU: -
スターウォッチャー/ウエストコーストブリューイング 2019年6月スタートの静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用したWest Coast IPAです。柑橘とマスクメロンにほんのりウッディさが特徴。