『樽生速報』本日の開栓は石川県金沢の醸造所ブリュークラシックから「ガストルニス」です！！Brewclassic Gastornis

Brew classic   Gastornis    Hazy IPA     ABV:6.5% IBU:-     Ishikawa Japan

フレッシュなパイナップル・グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるあまいア

ロマ。豊満なマウスフィールから、グレープフルーツを丸かじりしたようなジューシーな苦

みが口に広がり、鼻を抜ける松のニュアンス。だんだんと顔を出すピーチ、マスカットも

探しながら。Hazy IPAでは初めて使用する酵母WLP008にて取り組みました。しっかりめ

の濁りや、やわらかに残すあまみが飲みごたえを醸し出してくれています。

 

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

1) PUNK IPA / BrewDog

2) Claustrophobia  / Totopia

3) Breakside IPA  / Breakside

4) Gastornis  / Brew classic  New!!

5) Clarity  / Knee Deep

6) Hazelnut Brown Ale / Rogue

7) Tomorrow / Teenage

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Supa saurus / NOMCRAFT

2) tokatoka IPA / Y.market

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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