『樽生速報』本日の開栓は２樽！！Brewclassic からハリコマチクラッシックとLucky EnvelopからEnIac Mosaic IPAです。

❷brewclassic  harikomach classic

american ipa   alc 6.5%    kanazawa

SimcoeをメインにCentennial・Columbusの組み合わせでクラシカルなAmerican IPAをイメージして取り組みました。ビタリングはMagnumでしっかりとしつつも、Maris Otterモルトの味わい深さとバランスがとれ、苦みが突出することはなく。アロマ/フレーバーにはしっかりした柑橘感からのパッションフルーツや松感。クリアな外観からの、ホップアロマ/フレーバー、モルト感、ビタリングの複雑な余韻を楽しみたい仕上がり。最初の一杯にも〆の一杯にも。

❻LuckyEnvelop  ENIAC Mosaic   ipa

Alc 6.2%   washington

ラッキーエンベロップのフラッグシップIPAがこのモザイクIPA。モザイクのトロピカルとブルーベリーのようなフルフレーバーが特徴的なクリアなビール。前面に押し寄せてくるホップ感と控えめな苦味に心を鷲掴みにされる完成度。

 

【Beer Pub Camden池袋東口店】

 

1) PUNK IPA / BrewDog

2) ENIAC Mosaic  /LuckyEnvelop New!!

3) Smog city IPA / smog city

4) Filmyphilia / Totopia

5) harikomachi classic / Brew classic New!!

6) Mimicphobia / Totopia

7) Trap Door IPA / Trap Door

【池袋西口店】

※月曜定休

1) Monster Gold / Black Tide

2) 伊予の恋人 / 忽布古丹

3) PUNK IPA / BrewDog

 

たくさんのご来店お待ちしております！！

ではー！

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