いわて蔵ビール・IPA開栓しました!
数々の受賞歴を持つ、いわて蔵ビールのIPAです。
当店ではIPAをよく開栓します。
今更ながらIPAってなんぞ?
インディア・ペール・エールの略で、「アイ・ピー・エー」と発音します。
もとは、大航海時代のイギリスの植民地インドへの輸出用のビール。なのでインディアと名付けられています。長い航海にも耐えられる様に、アルコールを高めて、ホップを大量にぶち込んだ。明るい琥珀色をしたビールです。
ホップの種類や量でキャラクターが大きく異なり、ブルワリーごとに味わいの違いが面白いです。現在、IPAも様々な種類が派生し、ブラックIPAやレッドIPA、ホワイトIPA、インペリアルIPAなどなど。様々な種類があります。
ぜひ、お好みのIPAを見つけてくださいね〜
【本日の樽生ラインナップ】
IwateKura IPA(岩手)
Green Flash Hop Head Red(アメリカ)
KIRIN HARTLAND(日本)
GUINNESS(アイルランド)