【樽生速報】GWも通常営業!日曜はランチ営業12時オープンです。本日の更新は2樽!ミッケラー のスポンタンシリーズの中でも別格「スポンタンチェリー フレドリックスデール2018」と、京都醸造限定「ダルマ」開栓です!Spontancherry Frederiksdal 2018 / Mikkeller / DARUMA / Kyoto Brewing
Spontancherry Frederiksdal 2018 / Mikkeller
Denmark / Alc 7.2% / Barrel Aged Sour Ale
スポンタンチェリー フレドリックスデール/ミッケラー スポンタンチェリーをデンマークのワイナリー「フレドリックスデール」のワイン樽で熟成したコラボレーションビール。まずはクランベリージュース、アップルビネガーやラズベリーの風味。後から樽由来のバニラ香が広がり、酸味でドライなキレ上がり。極上のワインのような芳醇な味わいは、スポンタンシリーズの中でも別格です。
DARUMA / Kyoto Brewing
Japan(Kyoto)/ Alc 5.5% / Belgian Amber
だるま/京都醸造 モルトに焦点を置き、タフィーやロースト感といった風味を優しく感じさせつつ甘いキャンディーのような味わい。ベルギー酵母がフルーティーな味わいと口当たりを残し、Enigma、Simcoe、そしてMosaicホップの鋭い特徴を包み込んでいます。モルトと酵母、ホップの独特な相互作用が上手くまとまったビールです。
NAGOMI / Kyoto Brewing
Japan(Kyoto)/ Alc 7% / IPA
和/京都醸造 今まで京都醸造のビールの中で最も大量のホップを使用したアメリカンIPA。ストーンフルーツ(桃やアプリコットなど)のニュアンスのあるホップ(Idaho7, Enigma, Ekuanot)に焦点を当て、アロマを最大限に生かしつつ苦味は極力抑えたIPAです。
【池袋東口店】
1)HEARTLAND / KIRIN(日本)
2)PUNK IPA / BrewDog(スコットランド)New!
3)NAGOMI / Kyoto Brewing(京都)New!
4)What Rough Beast / Breakside(アメリカ)
5)Kids These Haze / Breakside(アメリカ)
6)Half Stack IPA / SINGLECUT Beersmiths(アメリカ)
7)Coffee Cinnamon B-Bomb 2018 / FREMONT(アメリカ)
8)Breakside IPA / Breakside America(アメリカ)
9)DARUMA / Kyoto Brewing(京都)New!
10)Spontancherry Frederiksdal 2018 / Mikkeller(デンマーク)New!
【池袋西口店】
定休日
【南池袋店】
定休日
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