102月/12
【樽生速報】ブリュードッグ・ハードコアIPA 開栓してます!
色は琥珀がかったオレンジ。ルビーグレープフルーツやビターオレンジのピールのようなアロマホップが鼻腔を突き抜けます。ホップはかなり効いておりIBU値は150ありますが、嫌味なほど圧倒的ではなく、至ってフルーティーで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。フィニッシュはたっぷりとしたビター感が心地良く、絶妙なカーボネーションにより、きれいなノド越しを作り出し、素晴らしいシトラスピールを連想させるホップの香りを運んでくれます。
・麦芽の種類:Maris Otter, Crystal malt, Cara malt
・フレッシュホップ:Centennial, Columbus, Simcoe
・ドライホップ:Centennial, Columbus, Simcoe
・IBU値(苦味):150(インポーターウェブサイトより抜粋)
空輸した稀少ビール、BrewDog TOKYO*STOUT も残り少ないですがまだあります。
この機会に是非ご賞味ください。
【本日の樽生ビール】
BrewDog TOKYO*STOUT(スコットランド)
BrewDog HARDCORE IPA(スコットランド)
Hoegaarden White(ベルギー)
Sankt Gallen Imperial Chocorate Stout (神奈川)
GUINNESS(アイルランド)
HEARTLAND(日本)









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