47月/12
【樽生速報】サンクトガーレン・湘南ゴールド!本日開栓です!
本日開栓です。
湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。
その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。
アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビールです。
(サンクトガーレンHPより)
【本日の樽生ビール】
BrewDog PUNK IPA(スコットランド)
BrewDog HARDCORE(スコットランド)
ROGUE Dirtoir Black Lager(アメリカ)
Sankt Gallen ShonanGOLD(神奈川)
GUINNESS(アイルランド)
HEARTLAND(日本)
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