【樽生速報&クリスマスプレート】月〜金は17:00オープン24:00まで！本日よりクリスマス週間！クリスマスプレート、はじめました。湘南ビール「ゆずエール」

こんにちは！

今週はいよいよクリスマス！

カムデンではクリスマスプレート、はじめました。

プロシュートやボロニアソーセージ、ミモレットやゴルゴンゾーラなどを贅沢に盛り合わせたアソートプレートです！

Mikkllerのスポンタンシリーズなんかと飲み合わせて、贅沢なビールマリアージュを楽しんでみても、いいんではないでしょーか！

 

Yuzu Ale / Shonan Beer
Japan(Kanagawa) / Fruited Ale / Alc:5.0% / IBU:18
ゆずエール / 湘南ビール ゆずの皮を一つ一つ丁寧に剥き、二次発酵中にドライホップタンクを使用して漬け込みました。ゆず本来の華やかなアロマとアメリカ産ホップのアロマが相乗効果となり、より強い柑橘香に！初冬にふさわしい和のフレーバーをお楽しみください！

 

Urban Mellow / Repubrew
Japan(Shizuoka) / Hoppy Amber Ale / Alc:5.8% / IBU:68
アーバンメロー / リパブリュー モルトとホップ、両方の味わいをしっかり楽しめるホッピーアンバー！
マリスオッターによる深いコク、クリスタルモルトのカラメル感、ローステッドバーレイによる香ばしい香り。グレープフルーツのようなシトラスなアロマ、後味はしっかりと苦みが切れていきます。

 

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●雲丹バーガーやってます！

今月の裏バーガーは、、、あいつが帰ってきた！１２月なので少し高級路線でお届けします。「雲丹バーガー」ウニをたっぷりモッツァレラと。とろとろクリーミーなウニとチーズがパティによく絡みます！

毎日数量限定ですので、気になる方はお早めに！

 

●冬の季節にも体温まる、ゲストフードのご紹介です！

ローズマリー香る！薫製ベーコンのポテトグラタン           

自家薫製ベーコンとたっぷりのモッツァレラチーズで焼き上げました！ポテトベースのホワイトソースでボリュームもしっかり！バゲットを添えてお出しいたします。

「贅沢チーズとチリビーンズのナチョス」はおかげさまでグランドメニューに昇格いたしました！バインダーのメニューにてご確認ください。

 

こちらはディナータイムのみの販売とさせていただきます。

是非ご賞味ください！！

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そんなわけで本日のタップリストはこちら！！

【池袋東口店】

1) KIRIN HEARTLAND (日本)

2) BrewDog PUNK IPA (スコットランド)

3) Georgetown Bodhizafa (ワシントン州)

4) Shonan Beer Yuzu Ale (神奈川) New!!

5) Repubrew Urban Mellow (静岡) New!!

6) New Belgium VooDoo Ranger Higher Plane (コロラド州)

7) Hardywood Park Christmas Morning (バージニア州)

8) STONE Enjoy By 01.01.21 (カリフォルニア州)

 

【池袋西口店】

休業中

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【南池袋店】

1) Silver City Irresistible Bliss (ワシントン州)

2) Revision Disco Ninja (ネバダ州)

3) Karl Strauss Boat Shoes (カリフォルニア州)

4) Karl Strauss Catch You on the Flip Side (カリフォルニア州)

5) Far Yeast Tokyo White (山梨)

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